Что приготовить из куриной грудки рецепты приготовления

Что приготовить из куриной грудки рецепты приготовления

เชฟได้สร้างสรรค์สูตรอาหารหลายสิบสูตรโดยใช้ส่วนผสมสำหรับอาหารค่ำประจำสัปดาห์ที่พวกเขาชื่นชอบ นั่นคือ อกไก่

สำหรับแต่ละสูตร ใช้หน้าอกที่ไม่มีผิวหนังและไม่มีกระดูก (เล็ก = 170g; ใหญ่ = 350g)

1. อกผัดในกระทะ เกลือและพริกไทย อกไก่เล็ก 4 ชิ้น ทอดใน 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง 12 นาที พลิกครั้ง ปิดฝา; ปรุงอาหารอีก 3 นาที

2. ใส่มะนาวและโหระพา อกไก่สีน้ำตาล (เบอร์ 1) ใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช. สำหรับไก่ที่เสร็จแล้ว ให้ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (15 กรัม) เนยและน้ำมะนาว ผิวเลมอน 4 แผ่น และโหระพา 2 ก้าน พลิกเนื้อให้เคลือบ

3. ใส่หอมแดงและชีส

3. ใส่หอมแดงและชีส อกไก่ย่าง (หมายเลข 1); ใส่จาน ทอดในไขมันที่เหลือเป็นเวลา 2 นาที 3 หอมแดงหั่นบาง ๆ เพิ่ม 3/4 ช้อนโต๊ะ. น้ำซุปไก่; เคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที ผสมใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. (15 กรัม) เนย เทลงบนไก่ โรยด้วยบลูชีส

4. กับลูกพลัมและซอสฮอยซิน อกไก่ย่าง (หมายเลข 1); ใส่จาน ทอดในไขมันที่เหลือเป็นเวลา 2 นาที ลูกพลัมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4 ลูกและต้นหอม 1 ต้น (สับ) ใส่ 1/2 ช้อนโต๊ะ. น้ำซุปไก่และ 1/4 ช้อนโต๊ะ ล. ซอส Hoisin; เคี่ยว 5 นาที ผัดน้ำมะนาว 1 ลูก; เทส่วนผสมลงบนไก่

5. กับแอปเปิ้ลและมัสตาร์ด อกไก่ทอด (หมายเลข 1); ใส่จาน ทอดในไขมันที่เหลือเป็นเวลา 2 นาที แอปเปิ้ลสับ เพิ่ม 3/4 ช้อนโต๊ะ. น้ำซุปไก่; เคี่ยวจนส่วนผสมลดลงครึ่งหนึ่ง ผสมใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ดเม็ด เทลงบนเนื้อ

6. ยัดหน้าอก ผสม 3/4 ช้อนโต๊ะ. มอสซาเรลล่าขูด 60 กรัม ชีสนมแพะ และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. กระเทียมสับ ตัดด้านข้างของอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้น; ยัด "กระเป๋า" ด้วยชีส ปรุงตามสูตรไก่ทอด (ฉบับที่ 1)

7. ซัลทิมบอคคา ย่างอกไก่ (No. 1) ด้วยใบสะระแหน่ 2 ใบในแต่ละอันและห่อด้วย prosciutto 2 ชิ้น ในนาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ให้วางชีสโพรโวโลนไว้ด้านบน

8. กับเห็ด อกไก่ทอด (หมายเลข 1); ใส่จาน ในไขมันที่เหลือ ผัดหอมแดงสับ 1 ลูกและ 450 กรัม เห็ดฟาง 4 นาที เพิ่ม 3/4 ช้อนโต๊ะ. ไวน์แดงและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำซุปไก่; ปรุงอาหารจนส่วนผสมลดลงครึ่งหนึ่ง ผัด 2 ช้อนโต๊ะ. ล. (30 กรัม) เนยและผักชีฝรั่งสับ เทลงบนเนื้อ

9. พิกคาตา อกไก่ทอด (หมายเลข 1); ใส่จาน เติมน้ำมะนาว 2 ลูก และ 3/4 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่; เคี่ยวจนส่วนผสมลดลงครึ่งหนึ่ง ผัด 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เคเปอร์, ผักชีฝรั่งสับและเนย; เทลงบนเนื้อ

10. ด้วยหัวหอมและองุ่น อกไก่ย่าง (No. 1) ใส่กระเทียมหอมสับ 1 ต้นก่อนปิดฝา วางเนื้อบนจาน ใส่ลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ องุ่น และ 1/2 ช้อนโต๊ะ ครีมและน้ำซุปไก่ เคี่ยวจนส่วนผสมลดลงครึ่งหนึ่ง เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ดเม็ดเล็กและผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย เทลงบนเนื้อ

11. "อัลลาวอดก้า" อกไก่ทอด (หมายเลข 1); ใส่จาน ใส่ไขมันลงในกระทะ 3 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (15 กรัม) เนย; ปรุงอาหาร 1 นาที เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. มะเขือเทศบดจากโถ 1/2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมและ 1/4 ช้อนโต๊ะ. วอดก้า; ปรุงอาหารที่เดือดต่ำเป็นเวลา 5 นาที เทไก่และโรยด้วยโหระพาสับ

12. ชุบเกล็ดขนมปังทอด ตีอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้นจนหนา 1.3 ซม. เกลือ. ม้วนแป้งจุ่มลงในไข่ที่ตี 2 ฟองแล้วคลุกเกล็ดขนมปัง ทอดใน 3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีทอง 3 นาที. จากแต่ละด้าน เช็ดให้แห้งบนกระดาษทิชชู่ เกลือ.

13. ในการทำขนมปังข้าวโพด เตรียมสับชุบเกล็ดขนมปัง (หมายเลข 12) แทนเกล็ดขนมปังโดยใช้ 2 ช้อนโต๊ะ คอร์นเฟลกบดผสม 1 ช้อนชา ปาปริก้า. ทอด 2 นาที จากแต่ละด้าน

14. พาร์เมซานชีส

14. กับพาร์เมซานชีส ชุบเกล็ดขนมปังทอด (หมายเลข 12) ผสมเกล็ดขนมปังในสัดส่วนเท่าๆ กันกับชีสพาร์เมซานขูด ใส่อกทอดในจานอบ เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมารินาร่า โรยหน้าด้วย 1 ช้อนโต๊ะ มอสซาเรลล่าขูด และ 1/2 ช้อนโต๊ะ เนยแข็งพามิแสน. อบ 15 นาที ที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส

15. กับน้ำเกรวี่นม. ชุบเกล็ดขนมปังทอด (หมายเลข 12) วางบนจาน ผัดในไขมันที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ. ล. แป้ง, พริกหยวกและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส; ปรุงอาหารกวนจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปัดใน 1 ช้อนโต๊ะ. นม; เคี่ยวจนข้น เทลงบนเนื้อ

16. ในการผัดเผ็ด ชุบเกล็ดขนมปังทอด (หมายเลข 12) แทนที่เกล็ดขนมปังด้วย 1 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพดผสม 1.5 ช้อนชา ยี่หร่าป่นและ 1/4 ช้อนชา พริกป่น

17. นักเก็ต. ตัดอกไก่ขนาดใหญ่ 2 ชิ้นเป็นชิ้น 2.5 ซม. เกลือ. แช่ใน kefir แล้วม้วนใน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งผสม 2 ช้อนชา เครื่องปรุงคาจัน. ทอด 4 นาที ในชั้นน้ำมันพืชสูง 5 ซม. อุ่นที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียส

18. ไก่ทอดรสเผ็ด หั่นอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้นเป็นเส้น ม้วนแป้งจุ่มใน 4 ไข่ตีผสมกับน้ำและซอสศรีราชา (แต่ละ 1 ช้อนโต๊ะ); ม้วนในเกล็ดขนมปัง panko ทอด 6 นาที ในชั้นน้ำมันพืชสูง 2.5 ซม. อุ่นที่อุณหภูมิ 180°C เสิร์ฟพร้อมมายองเนสผสมกับซอสศรีราชา

19. กับพาสต้าและเพสโต้ อกไก่ขนาดใหญ่สับ 1 อันสีน้ำตาลในกระทะกับน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง - สูงพลิก 5 นาที ใส่ 1/2 ช้อนโต๊ะ. ไวน์ขาว; เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีจนของเหลวระเหย เพิ่ม 3/4 ช้อนโต๊ะ. เพสโต้ และ 3/4 ช้อนโต๊ะ ครีม; ปรุงจนข้น ผัดใน 1/4 ช้อนโต๊ะ. เนยแข็งพามิแสน; เกลือและพริกไทย. ผสมกับ 350 กรัม ทำพาสต้า.

20. เคบับไก่. เอา2ชิ้น. อกไก่ชิ้นเล็ก ไส้กรอกอิตาเลี่ยน พริกหยวก และหอมแดง หั่นเป็นชิ้น 2.5 ซม. หมัก 30 นาที ในตู้เย็นผสม 1/4 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว 1 ลูก กระเทียมบด 3 กลีบ เกลือ 1 หยิบมือ และเครื่องเทศอิตาลีเล็กน้อย ด้ายเสียบไม้; ย่างไฟปานกลาง 4-5 นาที จากแต่ละด้าน

21. ซุปโพธิ์

21. ซุปโพธิ์. เคี่ยว 10 นาที ที่เดือดต่ำ 4 ช้อนโต๊ะ. น้ำซุปไก่ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำปลา โป๊ยกั๊ก 1 ดาว และอบเชย 1 แท่ง เพิ่มอกไก่หั่นชิ้นใหญ่ 2 ชิ้นแล้วปรุง 10 นาที เพิ่ม 230 กรัม ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ. โรยด้วยพริกฮาลาปิโน่สับ ใบโหระพา และสะระแหน่

22. ซุปง่ายๆ. ปรุงอาหาร 20 นาที ที่เดือดต่ำ 5 ช้อนโต๊ะ. น้ำซุปไก่ 2 อกไก่ขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. แครอทหั่น ขึ้นฉ่าย หัวหอม และพาร์สนิป แบ่งเนื้อเป็นเส้นใยแล้วกลับไปที่ซุป เพิ่มผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง

23. ซุปกับเกี๊ยว ทำซุปไก่ (ฉบับที่ 22) ผสม 1/3 ช้อนโต๊ะ แป้งและเนยนิ่มเพื่อความสม่ำเสมอ; ผัดในซุปและนำไปต้ม เพิ่มแป้งสโคนแช่แข็ง 4 รอบ หั่นเป็น 4 ชิ้น; ปิดฝาและเคี่ยว 25 นาที

24. ไก่อบ. เกลือพริกไทย 2 อกไก่ขนาดใหญ่ ทอดในกระทะที่ทนความร้อนปานกลางได้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก 8 นาที พลิก 1 ครั้ง แล้วอบ 15 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส

25. ราตาตูย

25. ราตาตูย. ทำตามสูตรไก่อบ (ฉบับที่ 24); ใส่เนื้อหลังจากทอดบนจาน ในไขมันที่เหลือ 5 นาที ผัดมะเขือยาวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า บวบ พริกหยวก มะเขือเทศ และหอมแดง ผัดน้ำตาลเล็กน้อยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชูไวน์แดง นำไก่กลับไปที่กระทะ อบ 15 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส โรยด้วยโหระพาฉีกขาด

26. กับมันฝรั่งและหัวหอม ทำตามสูตรไก่อบ (ฉบับที่ 24); ใส่เนื้อหลังจากทอดบนจาน ในไขมันที่เหลือ 7 นาที ผัดกระเทียม 3 ต้นและ 680 กรัม มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า นำไก่กลับไปที่กระทะ อบ 15 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส ผัดใน 1 ช้อนโต๊ะ. ล. (15 กรัม) เนย ผักชีฝรั่งสับ และผักชีฝรั่ง

27. กับฟักทองและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โยนบนแผ่นอบที่มีฟอยล์เรียงราย 3 ช้อนโต๊ะ ล. สควอชบัตเตอร์นัทสับ 1 ช้อนโต๊ะ. พีแคน 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ทำตามสูตร #24 ไก่ย่างบนแผ่นอบฟักทอง

28. พิซซ่า

28. พิซซ่า. เตรียมไก่อบ (ฉบับที่ 24) โดยใช้อกไก่ 1 อัน แบ่งออกเป็นเส้นใย โยนมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง (ประมาณ 300 กรัม) พริกหยวก 2 ชิ้น หอมใหญ่ 1 ชิ้น 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ส่วนผสมเครื่องเทศอิตาเลี่ยน ทาลงบนแป้งพิซซ่าที่รีดออกมาแล้วมีน้ำหนัก 450 กรัม ปรุง 15-20 นาที บนหินพิซซ่าร้อน ๆ ที่อุณหภูมิ 245 องศาเซลเซียส

29. ในสไตล์ของนิวออร์ลีนส์ เตรียมไก่อบ (ฉบับที่ 24) โดยถูเครื่องปรุงรสเคจันและน้ำตาลทรายแดง (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ก่อนนำไปคั่ว ผสม 1/2 ช้อนโต๊ะ. ผัก jardinera สับและมะกอก 1/4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก และ 1/4 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ; เสิร์ฟพร้อมไก่

30. ผัดกับถั่วลิสง ผสม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำซีอิ๊วขาวและซอสพริกกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งข้าวโพด. อุ่น 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชในกระทะบนไฟแรง ใส่อกไก่หั่นเต๋าเล็ก 4 ชิ้น 1 ช้อนโต๊ะ ล. ขิงสับ 1/2 ช้อนชา ถั่วลิสงและผักชีฝรั่ง ทอดเป็นเวลา 5 นาที คนตลอดเวลา เพิ่มซอส; ปรุงจนข้น

31. กับข้าวผัด

31. กับข้าวผัด ในกระทะที่มี 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืชผ่านความร้อนสูงปรุงไข่กวนจากไข่ 3 ฟอง โอนไปยังชาม อุ่นอีก 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน เพิ่ม 1/2 หัวหอมสับ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. บรอกโคลีสับ 1 ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ ปรุงอาหารกวน 3 นาที เพิ่ม 2 หน้าอกเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า; ทอดเป็นเวลา 5 นาทีกวนตลอดเวลา เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวต้มและไข่กวน ผัดจนทุกอย่างร้อน

32. กับข้าวและมะเขือเทศ ทำข้าวมันไก่ (ฉบับที่ 31) โดยเปลี่ยนบร็อคโคลี่เป็น 3/4 ถ้วยตวง มะเขือเทศสับและต้นหอมสับ 1 ต้น

33. อกผัดในเตาอบ ผสม 1/2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนสและ 1/4 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด Dijon เพิ่มอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้น; พลิกกลับเพื่อปกปิดเนื้อ ม้วนใน 2 ช้อนโต๊ะ. คอร์นเฟลกบดผสม 1 ช้อนชา ปาปริก้า; อบ 15-20 นาที ที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส

34. อกไก่ต้ม ในกระทะให้ปิดอกไก่ขนาดใหญ่ 2 ตัวด้วยน้ำเย็น เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือ. นำไปต้มให้เดือด ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีจนเนื้อแน่น แช่ในน้ำเย็นจัดเป็นเวลา 30 วินาที แล้วสะเด็ดน้ำ

35. ครีมสลัด. ต้มไก่ (หมายเลข 34); ตัดเป็นก้อน ผสมกับ 1/2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส 1/4 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวและผักชีฝรั่งสับ 2 ก้านขึ้นฉ่ายสับและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ใบขึ้นฉ่ายสับ

36. สลัดฝรั่งเศส. ต้มไก่ (หมายเลข 34); ตัดเป็นก้อน ผสมกับ 1/3 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส 2 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon และ 1/4 ช้อนโต๊ะ. ผักใบเขียว

37. สลัดผัก. ต้มไก่ (หมายเลข 34); สับหยาบ โยนมะเขือเทศสับ อะโวคาโด แตงกวา ผักชี เกลือและพริกไทย โรยด้วยหอมแดงสับแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว

38. แซนวิชบาร์บีคิว

38. แซนวิชบาร์บีคิว. ต้มไก่ (หมายเลข 34); แบ่งออกเป็นเส้นใย อุ่นเครื่อง 1/4 ช้อนโต๊ะ. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสร้อน, เกลือคื่นฉ่ายเล็กน้อย, พริกไทยดำและพริกป่น; ผสมกับเนื้อสัตว์ เสิร์ฟบนขนมปังกับซอสพริกปิเมนโตและผักดอง

39. ม้วนเท็กซัส - เม็กซิกัน ต้มไก่ (หมายเลข 34); แบ่งออกเป็นเส้นใย เพิ่ม 1/3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 1/2 ช้อนโต๊ะ ซัลซ่า 1/3 ช้อนโต๊ะ ครีม, พริกเขียวกระป๋องสับและหัวหอมสับ, และน้ำมะนาว 1 ลูก; ผสมทุกอย่าง เสิร์ฟในตอร์ตียา

40. แซนวิชเชดดาร์. ต้มไก่ (หมายเลข 34); ตัดเป็นก้อน โยนผักชีฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและแอปเปิ้ล (1/2 ถ้วย) และหัวหอมสับ เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส 2 ช้อนชา มัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ช้อนบนมัฟฟินภาษาอังกฤษที่ปิ้งแล้ว; โรยหน้าด้วยเชดดาร์สไลด์แล้วเคี่ยวด้วยไฟแรงจนชีสละลาย

41. ไก่ย่าง. เกลือและพริกไทย อกไก่เล็ก 4 ชิ้น ย่างบนตะแกรงทาน้ำมันด้วยไฟปานกลางประมาณ 15-18 นาที พลิกครั้ง

42. ทอสทาดาส

42. ทอสทาดาส. ไก่ย่าง (หมายเลข 41); ตัดเป็นชิ้น บดอะโวคาโด 1 ตัวด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะนาว (แต่ละ 2 ช้อนโต๊ะ); ปรุงรสด้วยเกลือและพริกป่น กระจายบน 4 tostadas โรยหน้าด้วยไก่ ผักกาดฝอย ซาวครีม และซัลซ่าสด

43. ฟาฮิตาส หมักอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้นเป็นเวลา 30 นาที ในตู้เย็น 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว 1 ลูก เติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ยี่หร่าป่น ออริกาโนแห้ง และพริกป่น กริลล์ (หมายเลข 41); ตัดเป็นชิ้น ย่างพริกและหัวหอม poblano หั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมไก่ในตอร์ตียา

44. พร้อมซอสบาร์บีคิว น้ำซุปข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ ซอสบาร์บีคิว 1 พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ ไก่ย่าง (หมายเลข 41) ทาซอส 5 นาทีสุดท้าย การทำอาหาร.

45. สไตล์ตะวันออกกลาง

45. สไตล์ตะวันออกกลาง. ถูอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้นกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เครื่องเทศพายฟักทอง 1/4 ช้อนชา พริกป่นและ 1/4 ช้อนชา กระเทียมเม็ด กริลล์ (หมายเลข 41); เสิร์ฟพร้อมซอสซาซิกิและไฟลนก้น

46. ​​​​ด้วยสับปะรดและเครื่องเทศ โยนอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้น ต้นหอม 4 ต้น พริกหยวก 2 ชิ้น และสับปะรด 1 ชิ้นกับน้ำมันและเครื่องเทศกระตุก ย่างเนื้อ (หมายเลข 41) ใส่สับปะรดและผักลงไปย่างครึ่งทางของการปรุงอาหาร

47. ในแบบอินเดีย อกไก่หั่นเต๋าเล็ก 4 ชิ้น 1.5 ช้อนชา ผงกะหรี่ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส กริลล์ (หมายเลข 41) บดให้เป็นน้ำซุปข้น 1/2 ช้อนโต๊ะ. ผักชี 1/4 ช้อนโต๊ะ สะระแหน่และกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำตาล พริกฮาลาปิโน 1/2 กลีบ กระเทียม 1 กลีบ และ 1/4 ช้อนชา เกลือ; เสิร์ฟพร้อมไก่

48. ด้วยน้ำมันมะกอกและสมุนไพร หมักอกไก่ขนาดเล็ก 4 ชิ้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในตู้เย็นใน 1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอกกับน้ำมะนาว 1 ลูก เติม 1 ช้อนชา เกล็ดเกลือและพริกแดง กริลล์ (หมายเลข 41) บดให้เป็นน้ำซุปข้น 1/4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่งสด และโหระพา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว; เกลือและพริกไทย. เสิร์ฟพร้อมไก่

49. ซีซาร์สลัด. กริลล์ (หมายเลข 41) 2 อกไก่; ตัดเป็นชิ้น บด 1 กานพลูกระเทียมสับกับ 2 ปลากะตัก; ผสมกับ 1/4 ช้อนชา ซอส Worcestershire น้ำมะนาว 1/2 ลูก และ 1/2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส. โยนผักกาดโรเมนสับและไก่ 1 ชิ้น โรยด้วย Parmesan ขูด

50. พานินี่กับเพสโต้ ไก่ย่าง (หมายเลข 41); ตัดเป็นชิ้น เสิร์ฟระหว่างขนมปังอิตาเลียนเพสโต้ มะเขือเทศ และมอสซาเรลลาสด ปรุงอาหารในกระทะร้อนด้วยน้ำมันเป็นเวลา 2 นาที จากแต่ละด้าน


thoughts on “Что приготовить из куриной грудки рецепты приготовления

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *