ข้าวโพดต้ม. สูตรสำหรับใช้ในบ้าน

ข้าวโพดต้ม. สูตรสำหรับใช้ในบ้าน

ข้าวโพดต้ม

ในการปรุงอาหารข้าวโพดในกระทะอย่างถูกต้อง คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษแค่จำเทคนิคง่ายๆ ไม่กี่ข้อก็เพียงพอแล้ว และมันจะออกมานุ่มนวลและชุ่มฉ่ำอยู่เสมอ ใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหาร นอกจากรสชาติที่หอมหวานแล้ว เมล็ดข้าวโพดยังมีองค์ประกอบและแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมาย ดังนั้นจึงรับประกันประโยชน์ต่อสุขภาพ

เนื้อหา:

  • หลักการทั่วไปของการเตรียมการ
  • วิธีทำง่ายๆ
  • สูตรทำนมใส่เกลือ
  • วิธีทำนมกับน้ำตาล
  • สูตรชง Bonduelle
  • สูตรวิดีโอ

หลักการทั่วไปของการเตรียมการ

ข้าวโพดสุก

ข้าวโพดจะได้ผลเสมอหากคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในตอนแรกและปรุงอย่างถูกต้อง เคล็ดลับด้านล่างจะช่วยคุณตัดสินใจเลือกฝักสำหรับทำอาหาร:

  • ใส่ใจรูปร่าง เลือกก้อนกลมสำหรับทำอาหาร ดูอวบอิ่ม ใหญ่
  • ประเมินวุฒิภาวะ ดูสีด้วยกิ่งก้าน: ในผลสุกพวกมันจะกลายเป็นสีอ่อน หากเป็นสีน้ำตาลแสดงว่าข้าวโพดสุกเกินไปอย่างชัดเจนจึงไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร
  • ใบของซังดีมีสีเขียวไม่เหี่ยวเฉา บางครั้งเพื่อปกปิดอายุผู้ขายที่ไร้ยางอายตัดใบเหี่ยวเหลืองโดยเฉพาะคุณไม่สามารถซื้อข้าวโพดดังกล่าวได้
  • ถ้าเมล็ดข้าวโพดมีรอยบุ๋ม และสีของมันเป็นสีเหลืองเข้ม แสดงว่าผลสุกเกินไป พยายามหยิบเมล็ดพืชที่ใหญ่ที่สุดด้วยเล็บมือของคุณแล้วเจาะเข้าไป ถ้าเล็บเข้าไป น้ำผลไม้สีขาวเริ่มโดดเด่น คุณสามารถซื้อซังได้

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ถือว่าอร่อยที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร ประกอบด้วยเมล็ดธัญพืชสีเหลืองนวลที่มีขนาดเล็กและหวานจำนวนมาก จากการอบชุบด้วยความร้อน ซังจะนุ่มมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เดือด ไม่อ่อน ไม่สูญเสียความชุ่มฉ่ำ เมื่อทำอาหารให้สังเกตเทคนิคต่อไปนี้:

  • จัดเรียงข้าวโพดตามขนาด เพื่อให้ผลไม้ปรุงพร้อมกัน ให้เลือกหูเดียวกัน ถ้าเหลือแต่ข้าวโพดฝักใหญ่ก็ผ่าได้ 2 ส่วน คือ
  • ต้มผลไม้สุกเล็ก ๆ โดยไม่ต้องเติมเกลือในช่วง 10-12 นาทีแรก
  • เก็บผลไม้นมในน้ำเดือดไม่เกินครึ่งชั่วโมง เวลาที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมคือ 20-25 นาที
  • หากสงสัยเกี่ยวกับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ให้แยกเมล็ดพืชสองสามเมล็ดออกจากฐาน
  • ต้มผลไม้สุกงอมอย่างน้อย 40 นาที

คุณสามารถปรุงข้าวโพดโดยไม่ต้องเอาใบเขียวอ่อนออก แช่ในน้ำเย็นสักสองสามชั่วโมงและหลังจากนั้นครู่หนึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้

วิธีทำง่ายๆ

ข้าวโพดต้มในหม้อ

แม้ว่าคุณจะไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารซัง อย่าลังเลที่จะดำเนินการต่อ ขั้นตอนนี้เรียบง่ายและใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง คุณสามารถปรุงข้าวโพดอ่อนและนุ่มได้ในไม่กี่ขั้นตอน:

  • เลือกผลไม้ที่มีขนาดเหมาะสมและตามอาการข้างต้นแล้วล้างให้สะอาด ใบไม่สามารถตัดได้ แต่ตัดออกได้ ใบจะให้ความชุ่มฉ่ำและกลิ่นหอมสดใสเพิ่มเติมแก่ผลไม้
  • ปิดข้าวโพดด้วยน้ำสะอาดเย็นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้มันจะอ่อนลงเล็กน้อย
  • หลังจากเวลาผ่านไปให้ใส่ซังที่สะอาดแล้วล้างในกระทะขนาดใหญ่ปิดด้วยน้ำแล้วรอให้เดือด ผลไม้ทุกชนิดต้องอยู่ใต้น้ำ
  • ให้เวลาตัวเอง 20-25 นาที ตลอดเวลานี้ ซังควรต้มในกระทะ

เมื่อพ้นเวลาที่กำหนดแล้ว นำข้าวโพดออกจากน้ำแล้วใส่กระชอน รอจนกระทั่งน้ำหมดและผลไม้เย็นลงเล็กน้อย โรยด้วยเกลือหากต้องการและทาน้ำมันจานพร้อมรับประทาน

น้ำที่เหลือหลังจากทำอาหารในหม้อสามารถนำกลับมาทำเป็นซังใหม่ได้

สูตรทำนมใส่เกลือ

ข้าวโพดใส่เกลือ

มีสูตรการทำอาหารหลายแบบโดยมีส่วนผสมต่างกัน แต่วิธีการปรุงข้าวโพดในนมได้รับความนิยมมากที่สุด ผลไม้นั้นอิ่มตัวอย่างแท้จริงด้วยรสชาติของน้ำนมซึ่งทำให้พวกมันนุ่ม

สารประกอบ:

  • 4-5 ซังข้าวโพด;
  • นม 3 ลิตร
  • เนยหนึ่งชิ้น - 40 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

ล้างผลไม้ด้วยน้ำจากการปนเปื้อน ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพียงแค่ตัดปลาย เติมนมลงในกระทะ ใส่ข้าวโพดในที่เดียวกัน ปิดฝา แล้วตั้งให้เดือด ทันทีที่ส่วนผสมเดือด ให้ลดความร้อนลงเหลือระดับต่ำสุดและต้มซังประมาณ 20-25 นาที

หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่ซังต้มบนจานแบน ทาเนยแล้วโรยด้วยเกลือหยาบ เสิร์ฟทันทีหลังทำอาหาร ในขณะที่ผลไม้ยังอุ่นอยู่ แม้จะเย็นแต่ก็ยังอร่อย ทานให้อร่อย!

วิธีทำนมกับน้ำตาล

ข้าวโพดในนมและเนย

หากคุณชอบรสชาติของเมล็ดข้าวโพดหวาน ให้เติมน้ำตาลทรายเล็กน้อยขณะปรุงอาหาร สามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ได้หากต้องการ ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 30 นาที

สารประกอบ:

  • 4-8 ซังข้าวโพด;
  • นมพร่องมันเนย 500 มล. (มากถึง 2.5%);
  • น้ำ 600 มล.
  • เนย 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ทำอาหารอย่างไร:

ทำความสะอาดซังใบ ล้างใต้น้ำ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากผลมีขนาดใหญ่เกินไป ให้แบ่งครึ่ง

เติมน้ำลงในหม้อประมาณครึ่งทางแล้วใส่ข้าวโพด น้ำเย็นควรปิดหูให้สนิท ตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟและปิดฝาเพื่อให้เดือดเร็วขึ้น ทันทีที่เนื้อหาของหม้อเดือดให้เอาฝาออกใส่น้ำตาลทราย, เนยและนม, เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส

หากไม่แน่ใจเกี่ยวกับคุณภาพของซังก็ให้เติมน้ำตาลเพิ่ม จะช่วยเสริมรสชาติและดึงความหวานตามธรรมชาติออกมา

ต้มผลไม้ต่ออีก 10-15 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือดอีกครั้ง จากนั้นนำกระทะออกจากเตา แล้วนำตัวอย่างไปต้ม ทานให้อร่อย!

สูตรชง Bonduelle

สูตรข้าวโพดbonduelle

Bonduelle เป็นพันธุ์ข้าวโพดหวานที่ทุกคนชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น มันถูกเรียกเช่นนั้นในคนทั่วไป: "น้ำตาล" และแยกจากกันบนชั้นวางก่อนอื่น คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ เพื่อให้ cobs สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ได้พวกเขาจะต้องเตรียมในลักษณะนี้:

  • ล้างข้าวโพดใต้น้ำไหลทำความสะอาดใบสกปรก
  • ใส่ผลไม้ที่ล้างแล้วลงในกระทะเติมน้ำเพื่อให้ของเหลวแทบครอบคลุมผลไม้
  • เคี่ยวข้าวโพดบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาทีจากช่วงเวลาที่เดือด อย่าใส่เกลือในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร เพราะจะทำให้เมล็ดข้าวโพดแข็ง

เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและวางซังไว้บนจาน เมื่อมันเย็นตัวลงเล็กน้อยแล้ว ทาด้วยน้ำมันพืชหรือเนยสักชิ้นให้เงางาม แล้วโรยด้วยเกลือ อย่าขันให้แน่นด้วยการเสิร์ฟมิฉะนั้นผลไม้ที่เย็นแล้วจะมีรสชาติที่รุนแรงอยู่แล้ว

คุณสามารถลดเวลาในการปรุงอาหารลงเล็กน้อย (ประมาณ 4-5 นาที) เพื่อให้ข้าวโพดนิ่ม ใส่หูร้อนที่ปรุงสุกแล้วบนผ้าขนหนูแห้งแล้วห่อพวกเขาจะ "ถึง" ในครึ่งชั่วโมงและพร้อมที่จะให้บริการ

สูตรวิดีโอ

หากคุณยังสงสัยในความถูกต้องของการทำอาหารหรือกลัวที่จะเสียผลิตภัณฑ์ สูตรวิดีโอจะช่วยให้คุณรับมือกับการเตรียมอาหารได้ นำเสนอขั้นตอนการทำอาหารอย่างละเอียดพร้อมคำอธิบาย ดังนั้นหลังจากดูคำถามแล้วคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้อย่างแน่นอน ดังนั้น อย่าลังเลที่จะไปที่ร้าน ซื้อซังสดเพิ่ม ตุนเครื่องเทศ และเริ่มทำอาหาร

และอย่าลืมปรุงเนื้อด้วยข้าวโพดในครีมและซอสมะเขือเทศอร่อยมาก!

หากคุณปรุงเป็นครั้งแรกคำถามนี้จะเกิดขึ้นต่อหน้าคุณ ไม่พบคำตอบเดียวที่นี่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการปรุง อายุ และขนาดของหู

เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน คุณสามารถใช้ multicooker ได้ ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์จะถูกวางลงในชาม ถ้าหูไม่พอดีทั้งใบ ให้หั่นเป็นชิ้นใหญ่ หรือถ้าขนาดของชามพอใช้ได้ ให้จัดวางในแนวตั้ง ในหม้อหุงช้าให้เติมน้ำจนสุดแล้วตั้งโหมด "Steam" เป็นเวลา 40 นาที สามารถเพิ่มเกลือได้ทันทีหรือคุณสามารถเกลือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้

และในหม้ออัดแรงดัน กระบวนการนี้ใช้เวลาน้อยกว่ามาก ข้าวโพดอ่อนปรุงเป็นเวลา 15-20 นาทีและสุกมากขึ้น - สูงสุด 50 นาที วิดีโอนี้แสดงวิธีการทำ

  • นมครึ่งลิตร

สำคัญ! อย่าลืมล้างทุกอย่างล่วงหน้าใต้น้ำไหล

ข้าวโพดต้มเป็นหนึ่งในอาหารตามธรรมชาติที่ฉันโปรดปรานในฤดูร้อน และตั้งแต่วัยเด็ก! บางครั้งฉันแช่แข็งมันไว้สำหรับฤดูหนาว เพื่อที่ว่าในช่วงเวลา "ขาดดุล" สำหรับผลิตภัณฑ์ฤดูร้อน ฉันสามารถให้รางวัลตัวเองและคนที่คุณรักด้วยของอร่อยนี้ได้ ปรากฎว่าไม่เหมือนสดแน่นอน แต่ก็ยังอร่อยมาก

หากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพของข้าวโพด ให้เติมเบกกิ้งโซดาที่ปลายช้อน เทปริมาณครึ่งหนึ่งจากปลายด้านหนึ่งลงไปในน้ำ และอีกด้านจากด้านตรงข้าม

โอนจากน้ำไปยังจาน และตอนนี้คุณสามารถเกลือเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยจนสามารถรับประทานได้ อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น ฉันชอบกินของร้อน

เราโอนโอชะที่ทำเสร็จแล้วไปยังจาน ลองชิมดู คุณอาจต้องการเพิ่มเกลือ เพื่อความนุ่มยิ่งขึ้น ให้ทาเนยแต่ละชิ้น สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเย็นเป็นอาหารว่างหรือแม้กระทั่งเป็นอาหารมื้อใหญ่ในการควบคุมอาหาร

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า - หม้อความดัน

ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าใบควรจะเป็นสีเขียวไม่เฉื่อยชา เมื่อเลือกซังคุณภาพสูงแล้วเราก็เริ่มทำอาหาร

  • ข้าวโพดสุก
  • ข้าวโพดอ่อนควรต้มไม่เกิน 20 นาที และต้มจนสุกอย่างน้อย 2 ชั่วโมง และในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถเก็บตัวอย่างได้ - ถ้าเมล็ดพืชนั้นนุ่ม หวาน และอร่อย แสดงว่าพร้อมแล้ว!

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงข้าวโพดอ่อนบนซัง?

เราวางบนเตา

วิธีทำข้าวโพดในกระทะให้นุ่มชุ่มฉ่ำ?

ข้าวโพดของฉัน เราทำความสะอาดมันจากผักใบเขียวและ "ขน" ดีกว่าที่จะทิ้งใบไว้สองสามใบแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของกระทะ พวกเขาจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น เราใส่ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดแล้ว เช่น หมอน

ในฤดูอย่าลืมปรุงตามสูตรนี้เพราะไม่ยากเลยที่จะเตรียมอาหารอันโอชะ ... คุณจะชอบมันอย่างแน่นอน!

ควรต้มซังอ่อนเป็นเวลา 15-25 นาทีหลังจากที่น้ำเดือด มันไม่คุ้มที่จะย่อยมันอีกต่อไปเพราะคุณจะสูญเสียประโยชน์และรสชาติตามธรรมชาติบางอย่างไป ตัวอย่างเช่น ฉันชอบตอนที่มันยังกรุบกรอบนิดหน่อย

ข้าวโพดต้ม - รสชาติของวัยเด็ก! ฉ่ำอร่อยและอ่อนโยนจนไม่สามารถปฏิเสธได้ สำหรับหลาย ๆ คน อาหารอันโอชะนี้เกี่ยวข้องกับการพักผ่อนในทะเล ดังนั้น บ่อยครั้งหลังจากกลับจากวันหยุดพักร้อน เรายังคงใช้ชีวิตด้วยความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ ตัวอย่างเช่น เราปรุงสลัดกับปลาหมึกหรือลองทำสลัดกรีกที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน ซึ่งทุกคนในครอบครัวชื่นชอบมากหลังจากเดินทางไปกรีซ

วิธีทำข้าวโพดในไมโครเวฟในถุงใน 5 นาทีอย่างรวดเร็วและอร่อย

ขั้นตอนที่ 2 

เสิร์ฟอาหารอันโอชะทาเนย ให้รสสัมผัสที่นุ่มนวลและเนื้อครีมอันเป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถเกลือเพื่อลิ้มรส

หลายคนมีประสบการณ์ไม่ดีกับการทำข้าวโพด ในการแสวงหาความอร่อยที่พวกเขาชื่นชอบ บางคนละเลยกฎพื้นฐาน และที่สำคัญคือการเลือกซัง ควรสุกปานกลางไม่เหม็นอับ ให้เก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ในวันที่กลั่น แต่สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้เสมอไป ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสปลูกซีเรียลและส่วนใหญ่มักจะซื้อในตลาดหรือในร้านค้า

  • ข้าวโพดหวานสุก 5 ฝัก
  • คุณสามารถปรุงอาหารด้วยใบในกระทะได้โดยตรง หลังจากนำเส้นใยออกจากซีเรียลแล้ว ซึ่งจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและความชุ่มฉ่ำ

โดยทั่วไปแล้ว ไม่ควรต้มข้าวโพดแก่ มันจะไม่อร่อยมาก แต่ถ้าคุณต้องการทำจริงๆ แต่ไม่มีพืชผลสดอยู่ในมือ คุณสามารถปรุงอันนี้ได้ ควรปรุงอาหารประมาณ 50-60 นาที ความพร้อมนั้นง่ายต่อการตรวจสอบด้วยรสชาติหรือโดยการเจาะเมล็ดธัญพืชด้วยไม้จิ้มฟัน ผลิตภัณฑ์แช่แข็งจัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน

นำบทความไปบันทึกของคุณเพื่อไม่ให้สูญหาย! ฉันหวังว่าในฤดูกาลนี้คุณจะต้องให้รางวัลตัวเองกับคำนี้มากกว่าหนึ่งครั้ง! ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จและสุขภาพ! พบกันเร็ว ๆ นี้!

ปิดฝาแล้วรอให้น้ำเดือด ตอนนี้คุณสามารถเกลือ หลายคนโต้แย้งว่าคุณต้องเกลือผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่คุณสามารถทำได้ในขณะที่ทำอาหาร แถมยังอร่อยอีกด้วย อย่าสำรองเกลือเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพดจะยังคงใช้เท่าที่จำเป็น!

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับสูตรนี้:

วิธีทำข้าวโพดให้อร่อยจริงๆ? มันไม่ยากเลย สิ่งสำคัญคือต้องจำกฎบางอย่างเท่านั้น

ความลับและกฎสำหรับการเตรียมข้าวโพดในกระทะที่เหมาะสม

ไม่ควรต้มข้าวโพดสดเกินครึ่งชั่วโมง ด้วยการปรุงอาหารที่ยาวนาน คุณสมบัติที่มีประโยชน์และคุณภาพรสชาติที่เป็นธรรมชาติจะหายไป เป็นผลให้มันจะไม่อร่อยและมีสุขภาพดี

  • น้ำครึ่งลิตร
ที่มา - https://i2.wp.com/youtu.be/Nn5emJRCzN4

ทานให้อร่อย! เพลิดเพลินไปกับการสร้างสรรค์จากธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

สูตรที่ง่ายมากตามที่ธัญพืชอร่อยและฉ่ำ สิ่งสำคัญคือการเลือกซีเรียลที่ไม่สุกเกินไป ในกรณีนี้ เมล็ดพืชมีสีเหลืองอยู่แล้ว แต่ยังฉ่ำอยู่

ถ้าเป็นไปได้ ให้เปิดกรีนแล้วดูเมล็ดพืช ควรเป็นสีอ่อนไม่ใช่สีส้มสดใส กดนิ้วของคุณเพื่อตรวจสอบความยืดหยุ่น หากหนึ่งในนั้นถูกเจาะด้วยเล็บมือเบา ๆ ของเหลวหนืดเบา ๆ ควรโดดเด่นกว่านั้น

ข้าวโพดที่มีเมล็ดสีขาวหรือสีเหลืองอ่อนจะเหมาะ สีเหลืองที่อิ่มตัวและสดใสมากขึ้นบ่งบอกถึงอายุของซีเรียล - ยิ่งสว่างยิ่งแก่ ในเวลาเดียวกัน เมล็ดพืชควรยืดหยุ่นได้ แต่นุ่มและอยู่ใกล้กันพอสมควร

ข้าวโพดต้ม - สูตรอร่อยสำหรับทำกับนม

  • หลังจากระบายน้ำออกแล้ว ให้ปิดฝาหม้อแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าห่มอุ่นๆ เพื่อให้หู "เอื้อม" เล็กน้อย "การระเหย" ดังกล่าวจะทำให้อาหารอันโอชะตามธรรมชาติมีความนุ่มนวลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

น้ำควรเดือดสม่ำเสมอ แต่ไม่ร้อนเกินไป

ลองดูว่าวิธีนี้ได้ข้าวโพดที่อร่อยที่สุด ทานให้อร่อย!

หาก "ลูกบอล" แห้งมีรอยบุบและอยู่ห่างจากกันมากแสดงว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะ ซึ่งอาจบ่งบอกถึงความสุกมากเกินไปหรือการจัดเก็บที่ยาวนานและไม่เหมาะสมหลังการรวบรวม

คุณจะต้องใช้ถุงพลาสติก

  • 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

เนื้อหา

  • วิธีทำข้าวโพดในกระทะให้นุ่มชุ่มฉ่ำ?
  • ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงข้าวโพดอ่อนบนซัง?
  • วิธีทำข้าวโพดในหม้อที่บ้าน
  • วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโพดในหม้อหุงช้า - หม้อความดัน
  • ข้าวโพดต้ม - สูตรอร่อยสำหรับทำกับนม
  • วิธีทำข้าวโพดในไมโครเวฟในถุงใน 5 นาทีอย่างรวดเร็วและอร่อย

คุณสามารถปรุงข้าวโพดในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 5 นาที! ไอเดียดีๆ เมื่อคุณต้องการขนมชิ้นโปรดมากจนทนไม่ได้! ฉันต้องการแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ คำอธิบายโดยละเอียด ความลับและรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดกำลังรอคุณอยู่ในวิดีโอ!

ปิดฝาหม้อใส่ไฟแล้วรอให้เดือด หลังจากนั้นให้ต้มจานด้วยไฟปานกลางประมาณ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของซัง

วางและปิดทับด้วยใบไม้อีกชั้นหนึ่ง ชั้นสีเขียวดังกล่าวจะทำให้อาหารอันโอชะมีรสชาติมากขึ้น

  • ซังก่อนการให้ความร้อนสามารถแช่ในน้ำได้สองสามชั่วโมงเพื่อให้เมล็ดพืชนิ่มลง
  • โรยด้วยเกลือ จารบีด้วยเนย แล้วเริ่มมื้ออาหารของราชวงศ์ได้เลย!

เทน้ำและนมลงในกระทะ เราจุดไฟใส่เกลือและน้ำตาลทราย นำของเหลวไปต้มบนไฟแรง

ที่มา - https://i2.wp.com/youtu.be/Pc-8tPUTDVo

ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาทีปิดไฟอ่อน ๆ พร้อมหรือยัง เช็คได้ด้วยไม้จิ้มฟันแทงหนึ่งเม็ด แต่ฉันแนะนำว่าอย่าทำอาหารเกิน 30 นาที

ก่อนอื่นคุณต้องรู้ว่าในตอนแรกคุณต้องเลือกอย่างถูกต้อง เธอจะต้องยังเด็กและฉ่ำ ดังนั้นจึงควรซื้อหรือเก็บฝักสำหรับทำอาหารในฤดูที่สิ้นสุดในเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวในภายหลังจะไม่เป็นไปตามจุดประสงค์ของเรา แน่นอนตามทฤษฎีแล้วคุณสามารถปรุงอาหารได้ แต่รสชาติจะไม่เหมือนเดิมเลย

ที่มา - https://i2.wp.com/youtu.be/w-ZJrqlvGDM

มอบความอร่อยนี้ให้กับเด็กๆ เพราะมีวิตามินและประโยชน์มากมายอยู่ที่นั่น!

ก็แค่กินข้าว!

ดังนั้น เมื่อคุณเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้แล้ว เราก็ดำเนินการทำอาหารต่อ เราทำความสะอาดซังจากใบหนาทึบด้านบน และใบที่อยู่ใกล้ตรงกลางและมีขนวางอยู่ที่ด้านล่างของกระทะซึ่งเราจะปรุงซีเรียล หากคุณซื้อข้าวโพดที่ปอกแล้วเสร็จแล้ว คุณก็ปรุงได้โดยไม่ต้องใช้หมอนสีเขียว

ทุกอย่างตอนนี้คุณสามารถสมัครได้ หากต้องการให้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใช้เนยทาเนยแต่ละก้อนทุกด้านในขณะที่ยังร้อนอยู่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเกลือได้เมื่อให้บริการ

วิธีทำข้าวโพดในหม้อที่บ้าน

แยกจากกันต้มน้ำสะอาดแล้วเติมกระทะเพื่อให้เนื้อหาหายไปภายใต้ระดับของเหลว สิ่งสำคัญคือต้องเติมน้ำเดือด จากนั้นเมล็ดธัญพืชจะชุ่มฉ่ำและนุ่มขึ้นมากหลังปรุง

และจะทราบได้อย่างไรว่าผลิตภัณฑ์นั้นเหมาะสมกับการปรุงอาหารหรือไม่? ใช่ง่ายมาก สิ่งแรกที่คุณเห็นเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์คือใบไม้ พวกเขาควรจะเป็นสีเขียวสดใสและยืดหยุ่น ซึ่งหมายความว่าหูถูกรวบรวมค่อนข้างเร็ว

ในขณะที่เดือดเราก็ส่งซังไปที่กระทะ หากมีขนาดใหญ่พอ ควรหั่นให้พอดีในแนวนอนในจาน

ตอนนี้เป็นจุดสำคัญมาก - เทเนื้อหาของกระทะด้วยน้ำเดือด น้ำร้อนทำให้เมล็ดข้าวเครียด จากนี้ไปพวกเขาจะมีความฉ่ำและรสชาติมากขึ้น

นอกจากนี้ เมื่อหุงสุกแล้ว ให้ปิดไฟ ยกกระทะออกจากเตา

สิ่งที่เราต้องการ:

ทางที่ดีควรใช้นมทำเองเพื่อไม่ให้เกิดการแข็งตัวเมื่อต้มกับน้ำ สินค้าที่ซื้อไม่ได้คุณภาพดีที่สุดมักเกิดขึ้นบ่อยครั้ง

  • 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ

ข้าวโพดที่นุ่มอร่อยและฉ่ำผิดปกติได้จากการต้มในนม นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบที่สุดของฉัน ถ้าได้ลองแล้วจะรู้ว่าอร่อยขนาดไหน! แต่ละเมล็ดจะอิ่มตัวด้วยรสชาติของครีม มันอธิบายไม่ถูก! อาหารอันโอชะดังกล่าวจะมีประโยชน์เป็นสองเท่าสำหรับทั้งครอบครัว!

ลูกๆ ของฉันชอบมันมาก ฉันเลยมักจะทำกับข้าวที่บ้าน ไม่ยากเลย รับรอง! สิ่งสำคัญคือการรู้เคล็ดลับพื้นฐานและรายละเอียดปลีกย่อยของวิธีการปรุงข้าวโพดอย่างถูกต้องเพื่อให้นุ่มและฉ่ำ ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือเวลาทำอาหาร วิธีทำและปรุงเท่าไหร่เรายังกล่าวถึงข้างต้น

เราลดไฟปรุงอาหารในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลา 20 นาที ในกรณีนี้คุณต้องปิดฝา

  • ทางที่ดีควรต้มข้าวโพดในน้ำที่ไม่ใส่เกลือ เนื่องจากเชื่อกันว่าเกลือจะทำให้เมล็ดพืชแข็งตัว เกลือหลังจากปรุงอาหาร

สูตรข้าวโพดต้ม

ผักต้มและซีเรียลต้มเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ไม่เพียงแต่การมีวิตามินจำนวนมากเท่านั้นที่ทำให้อาหารจานนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อ ตัวอย่างเช่น ข้าวโพดต้มบนซังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าทึ่งอย่างสมบูรณ์ สามารถเสิร์ฟเป็นจานอิสระหรือเป็นกับข้าว แม้แต่เนื้อสัตว์ที่คุ้นเคยพร้อมกับเครื่องเคียงดั้งเดิมก็ได้รับรสชาติใหม่อย่างสมบูรณ์ ข้าวโพดต้มเป็นที่นิยมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ และจานนี้เตรียมง่ายมาก

ข้าวโพดต้มตามสูตรจะอธิบายไว้ด้านล่าง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากซึ่งมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันอย่างมาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความหลากหลายของข้าวโพดที่เลือกโดยตรง เช่นเดียวกับระดับวุฒิภาวะของซังข้าวโพด ในกรณีหนึ่ง แค่ 10 นาทีก็เพียงพอ และอีกกรณีหนึ่ง เวลาเต็มชั่วโมงจะไม่เพียงพอ ที่พบมากที่สุดคือข้าวโพดอาหารสัตว์ แต่มันคือความหลากหลายที่เรียกว่า "น้ำตาล" ที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อย่าลืมใส่ใจกับสีของซัง ถ้าข้าวโพดยังอ่อน แสดงว่าข้าวโพดมีสีเหลืองอ่อน และตัวเลือกนี้จะถูกเตรียมไว้
สูตรข้าวโพดต้มน้อยกว่ามาก

สูตรข้าวโพดต้มนั้นง่ายมาก การทำอาหารจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่มีหลายทางเลือก เพราะวันนี้มีเทคนิคต่างๆ มากมายที่ออกแบบมาเพื่อให้ชีวิตแม่บ้านง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น เรือกลไฟ ด้วยสิ่งนี้ คุณสามารถปรุงข้าวโพดแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เพื่อให้ได้อาหารจานนี้ ก่อนอื่นคุณต้องกำจัดใบและขนบนซัง การทำข้าวโพดด้วยวิธีนี้ทำได้เร็วมาก คุณต้องใช้เวลา 15 หรือ 20 นาทีเท่านั้น มีการตรวจสอบความพร้อมสำหรับรสชาติ เพียงหยิกเมล็ดพืชหนึ่งเม็ดแล้วลอง ข้าวโพดต้มพร้อมใช้สูตรที่ใช้หม้อต้มสองชั้นจะนุ่มชุ่มฉ่ำและหวาน

ข้าวโพดปรุงสุกบนซังหากคุณไม่ใช่ผู้สนับสนุนความคืบหน้าในครัวให้ใช้กระทะธรรมดา คุณจะต้องใช้เกลือแกงและน้ำตาล (ประมาณ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) โปรดทราบว่าวิธีนี้ใช้เฉพาะกับข้าวโพดอ่อนเท่านั้น ซังเก่าจะต้องต้มในน้ำจืดเท่านั้น มิฉะนั้น ธัญพืชจะยิ่งแข็งและไร้รสโดยสิ้นเชิง ข้าวโพดอ่อนปรุงประมาณ 10-30 นาที เก่า - 30-60 ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ถูซังกับเกลือ ในกรณีนี้ ข้าวโพดต้มซึ่งเป็นสูตรที่เราตรวจสอบจะได้รับรสชาติที่เข้มข้นและสดใส

ถ้าไม่อยากรอนานก็ใช้ไมโครเวฟ คุณสามารถปรุงข้าวโพดได้ วางภาชนะที่มีซังไว้ที่นั่น (หากไม่พอดีให้หั่นเป็นชิ้น ๆ จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ) คุณสามารถเติมน้ำลงในชาม ตั้งเวลาไว้ประมาณ 10-20 นาที ขึ้นอยู่กับว่าข้าวโพดอ่อนหรือแก่ ต้ม (สูตรยังคงแนะนำให้ใช้ตัวเลือกแรกเนื่องจากมีวิตามินมากกว่า) ไม่ว่าในกรณีใดมันจะออกมานุ่มและอร่อยมาก ดังนั้นคุณสามารถใช้ข้าวโพดที่มีวุฒิภาวะใดก็ได้


thoughts on “ข้าวโพดต้ม. สูตรสำหรับใช้ในบ้าน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *