คอลเลกชันของรากที่กินได้, ผลเบอร์รี่ของผลไม้ป่า

คอลเลกชันของรากที่กินได้, ผลเบอร์รี่ของผลไม้ป่า

ฉันอาศัยอยู่ในอัลมาตี ผู้ชื่นชอบกิจกรรมกลางแจ้งของเราไปที่ภูเขาด้วยความเพลิดเพลิน ซึ่งพวกเขามักจะรวมธุรกิจเข้ากับความสุข พวกเขาไม่เพียงแต่ผ่อนคลายและสูดอากาศบริสุทธิ์ที่ปลอดมลภาวะ แต่ยังเลือกราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปริคอต แอปเปิ้ล บาร์เบอร์รี่ และทะเล บัคธอร์น เห็ด สมุนไพร

การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกครั้งแรกจัดขึ้นในปี 776 ในเมืองโอลิมปัสของกรีก ตั้งแต่นั้นมา การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกแบ่งออกเป็นฤดูหนาวและฤดูร้อน และจัดขึ้นในประเทศต่างๆ กีฬาฤดูหนาวปี 2014 จัดขึ้นที่เมืองโซซี

อีก 3 ปีจะครบ 100 ปี ฉันสามารถจินตนาการได้ว่าเหตุการณ์ใดจะเกิดขึ้นหากสหภาพโซเวียตไม่ล่มสลาย

เหตุการณ์ประวัติศาสตร์นี้เกิดขึ้นในปี พ.ศ. 2460

การรวบรวมผลไม้มีบทบาทสำคัญในสมัยโบราณมาโดยตลอด - สะดวกในการรวบรวมผลไม้และขาย/แลกเปลี่ยนเป็นบางสิ่งบางอย่าง ตอนนี้มันเป็นเพียงความช่วยเหลือในครอบครัว บางครั้งก็ไม่มีประโยชน์ เพราะการเดินทางไปบ้านในชนบทนั้นแพงกว่าผักและผลไม้ที่ปลูกที่นั่นมาก

นี่คือการรวมตัว หนึ่งในกิจกรรมของมนุษย์ดึกดำบรรพ์ เขาเดินผ่านป่า ทุ่งนา และเก็บผลไม้ ผลเบอร์รี่ และรากที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ต่างจากการเกษตรตรงที่คนไม่ได้พยายามปลูกแต่เก็บสะสม การเปรียบเทียบในโลกสมัยใหม่คือการเก็บเห็ด

ความหมายที่สองไม่ใช่ลัทธินิยมนิยมและมีอยู่ในภาษาสมัยใหม่เป็นภาษาทั่วไป: เราเรียกการรวบรวมโดยการรวบรวม นั่นคือ "อาชีพ กิจกรรมของนักสะสม"

การรวบรวม การล่าสัตว์ และการจับปลาเป็นองค์ประกอบสามประการของเศรษฐกิจที่เหมาะสม ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของระบบชุมชนดั้งเดิม กิจกรรมทางเศรษฐกิจประเภทนี้ยังคงมีอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ ส่วนใหญ่เป็นการล่าสัตว์และตกปลา แต่การรวมตัวเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจแบบหนึ่งของสังคมได้ล้าสมัยไปแล้ว (แม้ว่าชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้จะเก็บมันไว้ค่อนข้างนาน - จนถึงกลางปี ​​20 ศตวรรษ) แต่ยังคงเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจของครอบครัวประเภทหนึ่ง . สิ่งที่เติบโตในป่ากลายเป็นตัวช่วยสำคัญในเศรษฐกิจครอบครัว

ฉันจำคำนี้จากหนังสือเรียนประวัติศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ 5 ได้ มันแค่พูดถึงวิธีที่คนเคยทำงาน โดยเฉพาะผู้หญิงและเด็ก ในขณะที่สามีของพวกเขากำลังล่าสัตว์ พวกเขากำลังเก็บผลเบอร์รี่และสิ่งอื่น ๆ เพื่อเป็นของหวาน

การรวบรวมกันตั้งแต่สมัยโบราณเป็นกิจกรรมหลักประเภทหนึ่งของกิจกรรมทางเศรษฐกิจของมนุษย์ ควบคู่ไปกับการล่าสัตว์ การตกปลา แต่ต่างจากสองคนหลังตรงที่มันเป็นแรงงานหญิง เพราะมีความปลอดภัยน้อยกว่าอีกสองคน

คนดึกดำบรรพ์ไม่ได้ล่าสัตว์ป่าเสมอไป - แมมมอ ธ หมูป่าและอื่น ๆ แต่ยังมีส่วนร่วมในการรวบรวมนั่นคือรวบรวมผลเบอร์รี่ที่กินได้ เห็ด รากและสิ่งอื่น ๆ สิ่งนี้ช่วยให้เขาไม่เพียงอยู่รอดในช่วงเวลาที่หิวโหยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงและเต็มไปด้วยพละกำลัง หลังจากการรวมตัวกันเพื่อภูมิศาสตร์ - โยนก้อนหิน แต่นี่เป็นอีกขั้นของวิวัฒนาการ

คำตอบที่ถูกต้องคือ 988 รัสเซียรับบัพติสมาโดยเจ้าชายวลาดิเมียร์ สเวียโตสลาวิช ดังนั้นในรัสเซีย ศาสนาเดียวจึงปรากฏขึ้น เพื่อช่วยเจ้าชายให้รวมกันเป็นหนึ่ง ประชาชน รวมกันเป็นหนึ่ง การรับบัพติศมาเกิดขึ้นในน่านน้ำของนีเปอร์

เลื่อนข้อความ

ตอนนี้เราอาศัยอยู่ในเขตชายแดน และเพื่อที่จะไปป่าของเราเพื่อเก็บผลเบอร์รี่หรือเห็ด ผู้อยู่อาศัยในเมืองใกล้เคียงจะต้องออกบัตรผ่านไปยังเขตชายแดน และบัตรผ่านระบุจุดประสงค์ที่พวกเขาเข้าไปในโซนนี้และจุดประสงค์นี้คือการรวบรวมพืชป่า

APHRODITE… เทพีแห่งความงามและความรัก เทพธิดาที่สวยที่สุดตามคำกล่าวของโฮเมอร์ เขาร้องเพลงด้วยผมสีทองของเธอ ดวงตาที่เปล่งประกายของเธอ ความงามของส่วนโค้งของร่างกายของเธอ ใบหน้าที่สวยงามของเธอทำให้เกิดเสน่ห์พิเศษ เทพีแห่งความรักเชื่อฟังทั้งคนและเทพเจ้า ...

เลื่อนข้อความ

<hr />

เลื่อนข้อความ

คำตอบที่ถูกต้องคือการรวบรวม ที่โรงเรียนอวตาร มีคำถามมากมายเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ และคนโบราณก็รวบรวมเห็ด ผลเบอร์รี่ และทุกอย่างที่กินได้ในป่าเพื่อเลี้ยงตัวเองและนิคมทั้งหมด การชุมนุมส่วนใหญ่ทำโดยผู้หญิง

เหล่านี้เป็นพืชป่า

r1OqUtGWrY6bvlJyBwBTW7TGz2WiclH.png

ประเทศอยู่ได้ไม่นานในแง่ของประวัติศาสตร์

คำตอบที่ถูกต้องจากประวัติศาสตร์โลกยุคโบราณกำลังรวบรวม มนุษย์ยังคงเก็บพืชป่า ราก สมุนไพร ผลเบอร์รี่และถั่ว ไม่ไกลจากคนดึกดำบรรพ์กับรถขุดตีนตะขาบ แม้จะมีการพัฒนาเทคโนโลยีคอมพิวเตอร์

การรวบรวมคือการรวบรวมผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป (ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลไม้) พวกเขาสามารถทำได้โดยไม่ต้องดำเนินการใดๆ และพร้อมที่จะรับทันที ดังนั้น "การรวบรวม" จึงเหมาะที่สุด

และยังรวบรวมคำตอบที่ถูกต้อง

การรวบรวมผลเบอร์รี่ เห็ด สมุนไพร และรากสามารถเรียกได้ว่าเป็นการรวบรวม

คำนี้ในภาษารัสเซียมีสองความหมาย สิ่งแรกเกี่ยวข้องกับประวัติศาสตร์ (พจนานุกรมให้เครื่องหมายคำศัพท์ "ist") และตีความว่าเป็น

สงครามโลกครั้งที่สองทำให้เด็กนักเรียนชาวรัสเซียหลายคนสับสนกับมหาสงครามแห่งความรักชาติในปี 1941 แต่ความจริงก็คือเยอรมนียึดครองยุโรปเป็นครั้งแรก และเธอเริ่มธุรกิจนี้ในปี 2482 เมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วง

การรวบรวมผลเบอร์รี่ที่กินได้, ราก, ผลไม้ป่าเรียกว่า "การรวบรวม" ในอีกทางหนึ่ง ในสมัยโบราณผู้หญิงมีส่วนร่วมในการรวบรวมและผู้ชายไปล่าสัตว์ ตอนนี้ผู้หญิงส่วนใหญ่มีส่วนร่วมในการรวบรวมโต๊ะ ตัวอย่างเช่น อาหารเย็นสำหรับสามี เลือกคำตอบสำหรับคำถามของเกมและไปที่ระดับถัดไปและรับ 1 คะแนน

การเก็บรากที่กินได้ ผลเบอร์รี่ ผลไม้ป่าเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้น! มันจะดึงดูดผู้ที่มีประสบการณ์ความอิ่มเอิบจากการร้องเจี๊ยก ๆ ของนกป่า ความเขียวชอุ่มของพื้นที่สีเขียว ลำธารที่ส่งเสียงกึกก้อง และฝูงผีเสื้อหลากสีที่บินวนอยู่เหนือดอกไม้ป่า ก่อนที่คุณจะไปเที่ยว คุณต้องคิดให้ออกว่าของขวัญจากธรรมชาติในป่ามีค่าอะไร?

คุณค่าของผลเบอร์รี่และผลไม้

การเก็บรากที่กินได้ของผลเบอร์รี่ผลไม้ป่าคือ

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าพืชป่ามักจะสะสมเกลือแร่ วิตามิน และน้ำตาลในปริมาณมาก แพทย์เน้นว่าผลเบอร์รี่ป่ารากและผลไม้ช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารได้อย่างมาก

นอกจากนี้ การดูดซึมไขมัน โปรตีน และแร่ธาตุในร่างกายมนุษย์ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย ส่วนใหญ่มักจะส่วนประกอบหลักของผลเบอร์รี่และรากคือวิตามิน: B, C, E, K, R แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกินของขวัญที่รวบรวมมาทั้งหมดทันทีดังนั้นจึงแนะนำให้รวบรวมและเตรียมตามทั้งหมด กฎ.

ในป่าเพื่อผลเบอร์รี่

การรวบรวมรากที่กินได้, ผลเบอร์รี่, ผลไม้ป่าเป็นช่วงที่อากาศแห้ง โดยปกติจะเริ่มในวันที่ดีในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ขอแนะนำให้ผู้ชื่นชอบสัตว์ป่าทุกคนนำตะกร้าหวายหรือถังพลาสติกติดตัวไปด้วย

หากภาชนะมีก้นเป็นไม้แนะนำให้เติมกระดาษเปล่าลงไป ซึ่งจะช่วยปกป้องผลเบอร์รี่และรากจากกลิ่นแปลกปลอมที่ไม่พึงประสงค์ ผู้เชี่ยวชาญเตือน: ไม่ควรทุบผลไม้ด้วยกิ่งไม้หรือเขย่าผลไม้อย่างที่บางคนทำ ท้ายที่สุดของขวัญจากป่าอาจทำให้รอยช้ำดำคล้ำและสูญเสียคุณภาพ

เคล็ดลับในการรวบรวมและเก็บเกี่ยว

การเก็บผลเบอร์รี่และผลไม้ป่าเป็นอย่างไร? โดยปกติในแต่ละท้องที่ของรัสเซียจะมีพืชที่ชื่นชอบ ตัวอย่างเช่นสำหรับละติจูดกลาง - เถ้าภูเขา, Hawthorn, กุหลาบป่า, บลูเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่

คอลเลกชันของผลเบอร์รี่ป่า

ขั้นแรกให้ประเมินพื้นที่สีเขียวด้วยสายตา มันเติบโตไกลพอจากถนนหรือไม่? ไม้ผลและไม้พุ่มที่อยู่ไกลออกไปนั้นมาจากที่ที่มีมลพิษ ซ่อนตัวอยู่ในส่วนลึกของป่า ยิ่งสะอาดขึ้นเท่านั้น คุณควรตรวจสอบใบของต้นไม้และพุ่มไม้ด้วย - พวกเขาได้รับความทุกข์ทรมานจากแมลงที่เป็นอันตรายหรือไม่?

จากนั้นคุณต้องประเมินผลเบอร์รี่และผลไม้ด้วยตัวเอง สำหรับคอลเลกชันขอแนะนำให้เลือกของขวัญจากป่าทั้งหมดที่มีสีสันสดใส มันสำคัญมากที่ผลไม้เน่าเสียหรือผลเบอร์รี่ยู่ยี่จะไม่เข้าไปในตะกร้าทั่วไป ซึ่งอาจทำให้ชิ้นงานเสียหายได้ทั้งหมด หลังจากบรรจุของขวัญที่ยอดเยี่ยมจนเต็มภาชนะแล้ว เราสามารถสรุปได้ว่าการรวบรวมผลเบอร์รี่และผลไม้ป่าเสร็จสมบูรณ์แล้ว!

วิธีการออม

ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แห้ง นี่เป็นวิธีการจัดเก็บทั่วไป ช่วยให้คุณบันทึกไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ของผลไม้เล็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการทำให้แห้ง

คอลเลกชันของผลเบอร์รี่ป่า

ควรมีอากาศถ่ายเทและร่มรื่น ผลเบอร์รี่และผลไม้จะถูกล้างก่อนทำให้แห้งก็ต่อเมื่อสกปรกมากเท่านั้น ในกรณีอื่นไม่แนะนำ สิ่งสำคัญคือพื้นที่การทำให้แห้งต้องไม่ถูกอุณหภูมิสูงและถูกแสงแดดโดยตรง

บางคนวางผลเบอร์รี่และผลไม้บนผ้าลินิน แต่ก็ยังดีที่สุดในการเลือกภาชนะที่มีฝาปิดขนาดใหญ่ สิ่งนี้จะปกป้องของขวัญป่าจากแมลง อย่างที่คุณเห็น การรวบรวมรากที่กินได้ ผลเบอร์รี่ ผลไม้ป่า เป็นเพียงขั้นตอนแรกเท่านั้น ควรศึกษาเทคนิคการรักษาความมั่งคั่งตามธรรมชาติเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ

ผลเบอร์รี่และผลไม้ทั่วไป

อาจเป็นไปได้ว่าผู้อ่านที่ไม่มีประสบการณ์ในด้านการปลูกป่าจะสนใจที่จะรู้ว่าพุ่มไม้ผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดหนึ่งคือ lingonberries มันเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสนและมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่ในรัสเซีย แต่ยังรวมถึงในประเทศอื่น ๆ ด้วย

Cowberry ถือเป็นสวนที่อุดมสมบูรณ์ - หนึ่งร้อยตารางเมตรสามารถผลิตผลเบอร์รี่ได้ประมาณ 60 กิโลกรัม พวกเขาจะถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในรูปแบบของการอุดฟันสำหรับพายและขนมหวาน นอกจากนี้ lingonberries ยังทำแยมที่ยอดเยี่ยมและน้ำผลไม้เย็น ๆ

เก็บบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ไม่เป็นที่นิยมในรัสเซีย พุ่มของมันคล้ายกับตาข่ายแผ่ และนักกวีก็เปรียบเสมือนพรม และสิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือ เมื่อคุณเดินบนผิวเคลือบบลูเบอร์รี่ คุณจะสังเกตเห็นว่าขนาดและจำนวนของผลเบอร์รี่แตกต่างกันเพียงใด!

สำหรับกิ่งเก่าสามารถแขวนได้ 10-15 ชิ้นและสำหรับกิ่งอ่อนมีเพียง 5-6 เบอร์รี่เท่านั้น แม้จะมีรสชาติที่ถูกใจ แต่บลูเบอร์รี่ก็ไม่มีกลิ่น แต่แยมจากพวกมันก็อร่อย จากการศึกษาทางการแพทย์พบว่า หากคุณรับประทานบลูเบอร์รี่ดิบเป็นประจำ คุณจะสามารถรักษาสายตาได้จนถึงวัยชรา

การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่จะแตกต่างกันทุกปี ในแง่ของผลผลิตตามที่พวกเขากล่าวว่าปีแล้วปีเล่าไม่จำเป็น ในฤดูกาลเดียว คุณสามารถใช้เวลามากมายในการเลือกผลเบอร์รี่ป่าและเติมเพียงกระป๋องเดียว และปีหน้า การเก็บเกี่ยวอาจอุดมสมบูรณ์จนคนในท้องถิ่นนิยมค้าผลเบอร์รี่

ผลไม้ของ barberry มีค่าไม่น้อย ใช้ไม่เพียง แต่ในจานของหวาน แต่ยังเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ ผู้ชื่นชอบการเดินในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะมีความสุขที่จะเก็บผลไม้ของ Hawthorn กุหลาบป่าและเถ้าภูเขา แยมทำจากผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำเครื่องดื่มแสนอร่อยและทำการบำบัด

การเก็บเกี่ยวราก

คอลเลกชันของรากที่กินได้, ผลเบอร์รี่, ผลไม้ป่าเป็นหัวข้อที่สามารถพูดคุยได้ไม่รู้จบ พิจารณาวิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บเกี่ยวรากของพืชต่างๆ โดยพื้นฐานแล้วพวกมันเป็นยา

รากกินได้

แน่นอน หลายคนเคยได้ยินว่าในช่วงสงครามที่หิวโหย ผู้คนได้รับการช่วยเหลือจากรากของสมุนไพรเบอร์เนต หญ้าเจ้าชู้ ต้นข้าวสาลีอ่อน และพืชปอด นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์: comfrey, เคราแพะ, mytnik จริงอยู่ mytnik บางประเภทได้รับการยอมรับว่าเป็นพิษและเป็นอันตรายต่อชีวิตมนุษย์ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้รวบรวมและเก็บเกี่ยวราก

รากของพืชบางชนิด - เยรูซาเล็มอาติโช๊ค, ชิกโครี, เกาลัดน้ำ - ใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ แต่ยังในการปรุงอาหาร เก็บเกี่ยวรากและเหง้าในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาถูกขุดด้วยไม้พายพิเศษ - "ผู้ขุด"

มีใบมีดโค้งมนซึ่งช่วยคลายรากจากพื้นดินในคราวเดียว แต่จอบแหลมธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน หลังจากขุดแล้วควรเขย่ารากเบา ๆ เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็น

โดยปกติจะทำดังนี้: ตะกร้าที่มีรากวางอยู่ในน้ำและปล่อยให้น้ำสกปรกไหลออก ก่อนการอบแห้งควรแยกวัตถุดิบอย่างระมัดระวังและกำจัดส่วนประกอบคุณภาพต่ำ รากที่ใหญ่ที่สุดจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ รากที่กินได้ต้องตากแดดให้แห้งซึ่งแตกต่างจากการเตรียมผลไม้และผลเบอร์รี่โดยพลิกกลับเป็นระยะ

วัตถุดิบที่แห้งดีมีสีน้ำตาลสม่ำเสมอและแตกง่ายมีลักษณะขบเคี้ยว หลังจากนั้นสามารถวางรากแห้งในถุงผ้าลินินหรือผสมแอลกอฮอล์ แม้จะดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่การใช้ยาจากรากต้องปรึกษาแพทย์


thoughts on “คอลเลกชันของรากที่กินได้, ผลเบอร์รี่ของผลไม้ป่า

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *