Zira si

Zira si

Khinkalị;

A na-ere Zira n'ụlọ ahịa. N'ezie, ọtụtụ mgbe ugbua na ala ụdị. Ka ị ghara imefusị ego n'efu, ị ga-ebu ụzọ:

Asụsụ Peshia;

O nwere:

Mmụba nke gas;

ehighi ura;

Ude ude agwakọta ya na mkpụrụ ala bụ ihendori ngwa ngwa ma na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ mgbakwasa maka salads, nkuzi mbụ.

Ihe iji dochie anya

Mpụga herbs, mkpụrụ.

Ndị nke abụọ dị obere, na-esi ísì ụtọ na uto ka ukwuu. Ọnweghị ntụ ọka tupu achọrọ.

Cumin bụ ihe na-esi ísì ụtọ nke ukwuu, ísì ya na-esiwanye ike mgbe a na-ete ya. Mgbe a ṅara n'ọkụ, ọ na-enweta ụtọ nutty.

Enwere ụdị ngwa nri abụọ:

mgbochi mkpali;

Ụda ahụ;

Ị ga-egweri obere oge tupu ịgbakwunye.

Tea a na-esi na teaspoons 2 nke mkpụrụ cumin na otu iko mmiri esi mmiri ga-egbochi afọ ntachi, na-ebelata mbufụt na akụkụ pelvic na ụmụ nwanyị.

O nwere isi ya siri ike. Ịkwesịrị inwe ike ijikọta nke ọma na ngwa nri ndị ọzọ na ngwa nri. Ezigbo maka zira ga-abụ ngwakọta na:

Anụ minced maka sausaji arụrụ n'ụlọ, bọọlụ anụ, sausaji na-ese anwụrụ;

Kirman;

thyme;

Na-ebelata ohere nke nkụchi obi;

Ogologo osisi ahụ dị ihe dịka 30 cm. Akwụkwọ ndị ahụ dị gịrịgịrị, gbasasịa. Ọ na-agba ifuru na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha uhie uhie, anakọtara na nche anwụ. Na-esi ísì ụtọ. Na-adọta aṅụ na ụmụ ahụhụ ndị ọzọ.

Icha ntutu gị na infusion nke mkpụrụ ga-enyere aka ịnagide dandruff, meziwanye uto ntutu.

Ntụ ọka nke nnu ga-agbakwunye ihe mbụ na ihendori ọ bụla.

Na-eme ka obi dị jụụ

Legumes: agwa, agwa, peas;

Dị ka ahịhịa ọ bụla, cumin nwere mmanụ dị mkpa. Na mgbakwunye, na epupụta, a na-achọta mkpụrụ:

Ọtụtụ ụmụ nwanyị maara na ihe mkpuchi ya na-ebelata freckles na ntụpọ afọ.

Nwere a calming mmetụta na ụjọ usoro;

Ihe dị kalori kwa gram 100 bụ 375 kcal. Ọ dabara nke ọma, a naghị atụkwasị ihe ụtọ n'ụdị buru ibu.

Na-eme ka iku ume dịkwuo mma;

Na-eme ka shuga dị n'ọbara guzosie ike;

Lelee ụbọchị mmepụta. Site na nchekwa ogologo oge, ọ na-aghọ ilu ma na-esi ísì ụtọ.

nwere mmetụta diuretic dị nro;

Sahara;

Mkpụrụ ahụ nwere abụba na vitamin E.

Manta;

Ndepụta efere a buru ibu ma ị nwere ike itinye ya ruo mgbe ebighị ebi.

Na-abawanye agụụ;

N'ebe ọwụwa anyanwụ, a na-agbakwunye ya na compote iji nye ísì ụtọ.

Gastritis na nnukwu acidity nke ihe ọṅụṅụ gastric;

Kedu ihe mejupụtara bara uru

Cardamom;

Na-enyere aka melite ọhụụ.

Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, a na-enye ndị na-agwọ ọrịa ọgwụ na ọgwụgwọ anaemia, i.e. ose nwere ike imeziwanye ihe mejupụtara ọbara.

Otu tablespoon nwere gram 15 nke esi nri. Na tii - 6 grams.

ike ọgwụgwụ na-adịghị ala ala;

Iji meziwanye ebe nchekwa, jikọta otu teaspoon nke cumin ntụ ntụ na tablespoon mmanụ aṅụ. Were kwa ụbọchị.

Chickpeas;

Ike ọgwụgwụ nke akwara;

Anyị abụghị ndị nkịtị. Ọ bụghị ndị nwunye niile maara ebe na ole ha ga-agbakwunye.

na-eme ka usoro metabolic dị elu;

anụ arụ;

Barberry;

ụkwara;

Ejikọtara ya na mmanụ oliv akwadoro maka pathology nke splin, maka igbochi ọrịa akụrụ.

nutmeg.

Lula kebab

Ngwongwo na-esi ísì ụtọ ga-adị elu nke ukwuu ka ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ na ngwa nri ghara ịbanye na ya.

Iji nwalee maka ịdị ọhụrụ, tee ụfọdụ mkpụrụ n'aka gị. Ekwesịrị inwe mmetụta ozugbo.

mineral: calcium, iron, magnesium, phosphorus, potassium, sodium, zinc;

ndị laxatives;

Agbakwunyere na mmiri ara ehi esiri esi, cheese ụlọ, ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ fermented - nri dị mma dị mma kama nri ngwa ngwa. Wụsa mkpụrụ cumin na sanwichi cheese dị nro.

Enwere ụfọdụ aghụghọ na nkwadebe.

Nri mmiri: oporo, squid, azụ e ghere eghe;

Ọnya afọ ma ọ bụ duodenum.

oregano;

Ebe amụrụ ọka a ma ama na nri Eastern na nri India bụ Central Asia. Taa, a na-akụ ya n'ọtụtụ mba n'akụkụ dị iche iche nke ụwa.

Cumin bụ ihe dị mkpa na efere ọwụwa anyanwụ:

Ọ bụrụ na ị na-adịghị anabata fermented mmiri ara ehi ngwaahịa, na-ata ahụhụ site flatulence, tinye a tuo nke ala sizinin ha.

Zira bụ ahịhịa ahịhịa kwa afọ ma ọ bụ ahịhịa. Ọ bụ nke ezinụlọ nche anwụ. Aha Latin maka ose bụ Cumīnum cymīnum. Coriander, anise, dil na ndị ọzọ bụ nke ezinụlọ a. N'èzí yiri cumin. N'ihi nke a ha na-enwekarị mgbagwoju anya.  
zira sizinin bara uru Njirimara na contraindications

Carbohydrates;

Na-egbochi ịmepụta mkpụkọ ọbara;

Njirimara.

ose dị ọkụ;

Akụghị ya na mkpụrụ - n'ime afọ nakwa n'ime akpa ikuku na ebe gbara ọchịchịrị. Ma ọ bụghị ya, mmanụ ndị dị mkpa na-apụ n'anya.

Dị ka ọtụtụ herbs na-esi ísì ụtọ, a na-eji cumin (zira) eme ihe na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ. A na-eji ihe ndị sitere na ya mee ihe na nkà mmụta ọgwụ gọọmentị, cosmetology.

Zira bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe bara uru, nke Hippocrates dere banyere ya. Ọ ga-agbakwunye isi ísì pụrụ iche na uto na efere ọ bụla. Na-agbakwụnye na nri:

Mgbe ị na-asa akwụkwọ nri, ị nwere ike itinye mkpụrụ osisi dum. Ha na-amịkọrọ ísì ozugbo.

Nkwadebe nke ụlọ sitere na cucumbers, tomato, kabeeji, mushrooms, ọ bụghị pastries dị ụtọ - ọ ga-adị mma ịgbakwunye ala ma ọ bụ mkpụrụ osisi dum.

Na-ebelata isi ọwụwa;

Akwadoro maka:

Na-eme ka arụ ọrụ nke usoro obi obi dịkwuo mma;

Bara uru maka oke ibu. Na-enyere aka ịnagide ọgbụgbọ na ụmụ nwanyị dị ime.

Fennel;

na n'ọtụtụ ndị ọzọ, ísì na uto nke na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na ngwa nri na seasonings.

na-ekwekọghị ekwekọ;

Anụ esiri esi;

Cumin;

eggplant;

Na-emezi mgbaze;

Mgbe ejiri ya mee ihe maka ọgwụgwọ, ndị nwere:

Na-akpali ọrụ nke ụbụrụ;

A na-akpọ Zira ọzọ zera, cumin, kammun, cumin, Roman ma ọ bụ Voloshin cumin.

Na mba ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, a na-ewere ya dị ka aphrodisiac.

coriander;

Zira na-esi ísì ụtọ bụ aha ọzọ

Ha dị iche na agba, uto na isi. Mkpụrụ nke mbụ buru ibu, na-acha odo odo-acha akwụkwọ ndụ na agba. Ọ kacha mma ịsa ha tupu ịtinye ha.

Ọ na-ewu ewu na nri Latin America, karịsịa nri Mexico.

Gịnị ngwa nri na-aga

Nduku;

Pilaf (karịsịa na nwa atụrụ);

Iji nye ụtọ ụtọ na ísì ụtọ, a na-ejikọta ya na galik a gwepịara egwepịa, cumin na coriander. Tinye na ofe.

Ngwa na ọgwụ

Diuretic;

Iji nri ụtọ ma ọ bụ ntụ ọka nwere:

Ọ bụ akụkụ nke curry, chutney, garam masala.

Na-enyere aka ịlụ ọgụ pimples na ihe otutu. Narrows gbasaa pores, na-ewepu ụba abụba ọdịnaya.

Enweghị ike ịkewa ihe sizinin a n'ụzọ zuru ezu dị ka ụwa niile. Ma o nwere uto na isi nke mbụ ya. Agbakwunyere ya na:

Marinade maka anụ ọkụkọ;

Tupu ịtinye na efere ahụ, a ga-ehichapụ mkpụrụ osisi n'ime ite frying akọrọ. Kpoo ọkụ ruo mgbe agba ahụ gbanwere ma nwee obere ísì ísì.

dil;

Mmiri;

Ebe itinye

Akwụkwọ nri.

Dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, a na-eji ya dị ntakịrị. Ya mere, ọ dịghị ihe pụrụ iche contraindications maka ojiji ya. Ọ gaghị ekwe omume naanị na enweghị ndidi n'otu n'otu.

Gịnị bụ zira sizinin si ihe e mere

Saffron.

Nke a ose nwere ọtụtụ aha ndị ọzọ. Ọtụtụ ndị na-emegharị ya na cumin. Ma ha dị iche na ísì, uto na ọdịdị. Ọ bụ ezie na ha bụ otu ezinụlọ. Mgbagwoju anya dị otú ahụ sitere na consonance nke aha ya na cumin.

Mkpụrụ ahụ nwere ụfọdụ obi ilu, pungency, ísì ụtọ, uto na ose nke nutmeg. A na-etinyekarị ya na ngwakọta ose dị njikere.

Protein;

Zira abụghị na-enweghị ihe kpatara na-ewere eze nwanyị nke Oriental ngwa nri na ngwa nri. Ọ na-anọkarị na efere ndị Fero Ijipt.

Bronchitis.

Vitamin A, C, K;

Nke kacha nso na ụtọ niile bụ cumin. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ị nwere ike ịme ngwakọta nke ose chili, dil, coriander, anise. N'ezie, na ngbanwe dị otú ahụ agaghị enwe isi ísì.

Osikapa;

Mkpụrụ ahụ bụ obere mkpụrụ, 6 mm ogologo na 1.5 mm n'obosara. Na-esi ísì ụtọ. Dapụ ngwa ngwa mgbe ntozu okè.

Mgbe ị na-azụta sizinin n'ịdị arọ, ọ gaghị enwe:

lentil;

Zira bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-ewu ewu na East. A na-eji ya na-akwadebe efere dị iche iche, site na anụ na ihe ọṅụṅụ, maka ọgwụgwọ. Na mba ndị a, e nwere ọbụna omenala: a na-enye ndị lụrụ di na nwunye ọhụrụ mkpụrụ zira ka ezinụlọ ha wee nwee obi ụtọ mgbe niile.

Chekwaa ntụ ọka e ghere eghe n'ime akpa ikuku adịghị ihe karịrị otu ọnwa.

Gọọm

Ejiri ya na nri na ọgwụ.

Ude mmiri nwere zira na-enyere aka mee ka ọgwụgwọ nke ọnya na obere mkpụbelata na abrasions dị ngwa.

Tii Zira na-eme ka ịmụ nwa na ndị nne na-enye nwa ara. Ọ na-ebelatakwa colic n'ime ụmụ ọhụrụ.

Mbelata nke gastritis;

Isi musty na-adịghị mma;

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Ihe niile gbasara zira

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Kedu ihe bụ zira?

Zira
(cumin) bụ ihe na-esi ísì ụtọ, nke kachasị mma maka pilaf na
efere ndị ọzọ dị n'ebe ọwụwa anyanwụ. A na-eme ya site na mkpụrụ osisi zira chara acha (osisi nche anwụ
na-ahụkarị na India, Asia, Iran, Afghanistan, Turkey na Africa).
Ugbu a, akọpụtalarị ihe na-esi ísì ụtọ na America na China. Zira
anaghị eto na Russia. Na isi nri, a na-eji ma mkpụrụ cumin dum na nke ala, mgbe ụfọdụ
a na-amịpụta mmanụ dị mkpa na ha, nke dịkwa mma maka isi nri. Ntụziaka na-
agụnye ose a dị nnọọ iche iche. A naghị etinye ahịhịa n'onwe ya na efere.

Ụdị dị iche iche na ụdị zira

Ọtụtụ
mgbe, a na-ahụ zira Persian n'ahịa na ụlọ ahịa, nke
a na-eji agba odo na-acha odo odo, obere ísì ụtọ, na uto bara ụba nke ukwuu.
Ọ bụrụ na ị ga-ahụ na mberede mkpụrụ ojii (cumin ojii) - nke a bụ Kirman cumin
, oseose na ose. Ọzọkwa na ọdịdị e nwere ụdị Siria na Nabataean
, ma na omume ọ fọrọ nke nta ka ọ gaghị ekwe omume ịchọta ha na-ere na mba anyị.

Ihe mejupụtara na ọdịnaya kalori nke zira

Njirimara bara uru
nke zira dabere na ihe mejupụtara vitamin ya bara ụba (A, B, C, K, E) yana
saturation na mineral na ihe ndị dị mkpa (manganese, magnesium, potassium, zinc,
selenium, ọla kọpa). Nri ahụ nwekwara mmanụ dị mkpa, tannins, mmanya
na ntụ. Oke nke protein, abụba na carbohydrates bụ: 17.8 / 22.27 / 44.

Ihe dị kalori
nke mkpụrụ osisi zira kwa gram 100 bụ 357 kcal.

Cumin na zira - kedu ihe dị iche?

N'agbanyeghị
myirịta n'ozuzu nke mkpụrụ na ụda myirịta nke aha, zira (cumin) na cumin bụ
kpamkpam dị iche iche ngwa nri. Ha pụtara na mba dị iche iche (zira - na India, cumin -
na Europe) ma jiri ya mee ihe na ntụziaka dị iche iche: efere nke cumin kwesịrị ekwesị
nwere ike imebi ya ngwa ngwa site na zira, na nke ọzọ. Ọ bụrụ na ịmaghị nke
ose dị n'ihu gị, nyochaa ya, were mkpịsị aka gị gwerie ya ma nụ ísì ya. Cumin,
n'ozuzu, bụ ihe na-esi ísì ụtọ dị nro, na-esi ísì ụtọ, na cumin bara ọgaranya,
ísì ya na-esi ísì ụtọ ma dị ilu, ntakịrị nutty. N'otu oge ahụ, mkpụrụ ya dị
ntakịrị ma maa mma na nha. Nke a bụ ihe dị iche n'etiti zira na cumin.

Mara! Mkpụrụ cumin na-acha aja aja mgbe niile yana ọgịrịga ise ọ bụla!

Njirimara bara uru nke zira

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Eji zira
ose na-eji nke ọma eme ihe nwere ike ọ bụghị naanị ikpughe uto nke efere ndị a maara nke ọma, kamakwa na-
enyere aka na ọrịa dị iche iche. Enwere ike kewaa akụrụngwa ọgwụ ya n'ime
otu dị iche iche:

  • ike vaskụla;
  • na-eme ka obi dị jụụ;
  • antimicrobial;
  • ihe mgbu;
  • diuretics na laxatives;
  • ọgwụgwọ ọnya;
  • antitumor.

Uru Izugbe

Otu
n'ime ihe ndị bụ isi na-esi ísì ụtọ na nkà mmụta ọgwụ bụ ikike igbochi
mkpụkọ ọbara. Mkpụrụ ya na-eme ka arịa ndị dị n'ahụ na-agbanwe, nke mere na
plaques ọbara enweghịzi ike ịrapara na ha.

A na-achọpụta
na cumin na-alụso mkpụrụ ndụ cancer ọgụ, na-eji nwayọọ gwọọ akpụkpọ ahụ.

Ojiji
nke zira ozugbo na-emetụta ọrụ nke eriri afọ, afọ na eriri afo. A na-agbari nri
ngwa ngwa, colic, bloating, ịdị arọ na-apụ n'anya, a na-ehichapụ ahụ nke
toxins, na-ewepụ ha na-arụsi ọrụ ike, ya mere, ọ dị mfe ịnagide ọrịa.

Zira ọ
na-enyere aka na ọrịa shuga? Ee, ihe oriri a na-ebelata oke shuga dị n'ọbara ma na
-enwe mmetụta dị mma na usoro metabolic na hormonal nke ahụ.

Nri dị mma
maka ndị na-ehi ụra na udo: ọ na-eme ka usoro ụjọ ahụ guzosie ike, na-
ebelata nchekasị, na-emebiga ihe ókè ma na-enyere aka na nsogbu ncheta.

Ụfọdụ
ọrịa anya, ọrịa fungal, ụkwara ume ọkụ, ụkwara na anaemia nwekwara ike iji
ose a gwọọ ya.

Mara! Zira bụ otu n'ime ngwa nri na-adịghị emerụ ahụ, mana ọ nwekwara ike imerụ sistemu ahụ dị iche iche. Ya mere, ojiji ya kacha mma malitere mgbe ọ gachara dọkịta.

Maka ụmụ nwoke

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ


Mkpụrụ osisi zira na- agwọ ọrịa na-enyere ụmụ nwoke aka ịnọgide na-abụ nwoke na usoro physiological. Uru ha
bụ na ha na-abawanye ike, na-egbochi prostatitis. Site na isi nri
, ị nwere ike ịkwadebe tincture mmanya na-aba n'anya site n'ịgbakwunye anise na ginger na ya na
akụkụ ụfọdụ, ma jiri ya na obere akụkụ.

Maka ụmụ nwanyị

Mmanụ Zira na-
enyere ụmụ nwanyị aka ịnagide nsogbu ịchọ mma, karịsịa,
na-ehichapụ pores ma wepụ ihe otutu na mbufụt metụtara ya.

Ekwesịrị ịkpata Zira
nye ndị nwere mgbakasị ahụ na
ọzịza nke ihu.


A na-ejikwa mkpụrụ bara uru maka PMS iji belata oke iwe ma melite
ọnọdụ (zira na-emetụta ndabere hormonal nke ahụ). Uru ya
mara ndị nne na-enye nwa ara.

N'oge ime na
nwa ara


A naghị atụ aro Zira maka ụmụ nwanyị nọ n'ọnọdụ. Ihe na-esi ísì ụtọ na-abawanye ụda nke akpanwa, nwere ike ime ka
ime ọpụpụ ma mee ka ahụike dịkwuo njọ.

Mgbe
ị na-enye nwa ara, iji oge a na-eme nri na-eme ka usoro lactation dịkwuo mma: mmiri
ara ehi na-esiwanye ike ma na-aba ụba. Enwere uzommeputa nke a na-ejikọta zira powdered
na otu shuga ma were ya n'ụtụtụ, ehihie na
mgbede. Ị nwere ike ime decoction na mmiri ara ehi (ma ọ bụ mmiri) na zira -
mmetụta ahụike ga-adị ka ntụ ntụ.

Maka ụmụaka


A pụkwara inye ụmụaka ose , Otú ọ dị, dị ka akụkụ nke decoction na kpamkpam enweghị uche.
Cumin bara uru dị ka tonic n'ozuzu ma na-enyere aka na ntọhapụ
nke gas intestinal.

Maka ibu ibu

Ibelata ibu
na zira bụ nhọrọ egosipụtara na nnwale. Ọ bụrụ na ị gbakwunye,
dịka ọmụmaatụ, ose a na yogọt ma ọ bụ tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na obere ego (3 g) otu ugboro
n'ụbọchị, mgbe otu ọnwa gachara, ị ga-achọpụta na usoro nke ifelata na
-aga n'ihu. Mmetụta a na-adabere na ike nke ose na-ewepụ nsị n'ahụ
, na-amụba ọnụ ọgụgụ nke abụba ọkụ. N'otu oge ahụ, ọ dị mkpa ka ị ghara
imebiga ya ókè ma ghara imerụ ahụ ike gị. Tụkwasị na nke ahụ, a naghị
atụ aro ka ị rie ihe karịrị 10 g nke ose kwa ụbọchị, ma ọ bụghị na ahụ,
n'ụzọ megidere ya, ga-amalite inwetakwu pound site n'enyemaka nke ose a.

Zira na ọgwụ

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Ọgwụ ọdịnala
achịkọtala ntụziaka dị iche iche maka ọgwụgwọ cumin. N'ụzọ bụ isi,
uru ahụike na-abịa site na decoction nke sitere na mkpụrụ ya. Ụzọ isi nri,
ngwa ngwa, nhazi na oke nke ihe oriri na-adabere
n'ọrịa onye ahụ zutere. Yabụ, kedu ka zira si baa uru na ọgwụ yana ebe
ịmalite ọgwụgwọ?

Maka
oyi na ọrịa nke akpịrị, imi na urinary tract, ihe mejupụtara nke decoction nke
oge a ga-abụ dị ka ndị a: 10 g nke cumin ntụ ntụ na otu iko mmiri. Ha na-esi ọnụ na mmiri
saa maka nkeji iri na ise, wee ẹdụk site gauze ma ọ bụ strainer na mmanya 45 g ugboro atọ
n'ụbọchị. Ihe ọṅụṅụ ahụ na-ebelata mbufụt, ụkwara, na-ekpochapụ ọrịa ma na-ewusi ahụ ike, na-
agwọ akụrụ na akụkụ urinary, mgbe ọ na-enyere aka belata ọbara
mgbali (n'ihi mmetụta diuretic nke ose).

Maka
nsogbu na ụra na ncheta ncheta, a na-akwadebe decoction nke ngwa nri na mmiri ara ehi
(otu iko mmiri ara ehi na ọkara teaspoon nke cumin).

Iji
mee ka ọrụ nke eriri afọ dịkwuo mma ma sachaa ahụ nke nsị, ịkwesịrị ịme ihe ọṅụṅụ
site na 5 g nke ose na 250 ml nke mmiri oyi. A na-awụsa ntụ ntụ na-esi ísì ụtọ na mmiri,
sie ya na mmiri ịsa mmiri ma debe ya n'ọkụ ruo mgbe efere na
ngwa nri na-agba ọchịchịrị. Mgbe ahụ, a ga-eji mkpuchi kpuchie ya nke ọma ma hapụ ya ka ọ
dị jụụ. A na-ehichapụ ihe ọṅụṅụ ahụ site na ntụ ntụ ntụ fọdụrụ, kewara n'ime akụkụ 3 ma na
-aṅụ mmanya ugboro atọ n'ụbọchị.

Na mgbakwunye
na decoctions, e nwere ntụziaka dịka nke a ga-esi na cumin mee lotions. Ojiji ha bụ
ọgwụgwọ ngwa ngwa na disinfection nke ọnya. Ude mmiri na-esi ísì ụtọ na-enyere aka na
ọgwụgwọ nkwonkwo mgbu na usoro tumor na akpụkpọ ahụ. Ngwakọta nke mmiri mmiri na-esi ísì ụtọ
gụnyere:

  • 2 tbsp. spoons nke anise mmanụ;
  • 5 st. ngaji mmanụ oliv;
  • 3 nka. tablespoons nke mkpụrụ cumin ntụ ntụ.

A na-agwakọta mmanụ
na ntụ ntụ n'ime akpa nwere osisi osisi ma kpoo ọkụ
na mmiri ịsa ahụ ruo ogo 37. Mgbe ahụ, ị ​​​​kwesịrị ị were ogbo, akwa ajị anụ ma ọ bụ bandeeji
apịaji ọtụtụ ugboro, mee ka mmiri dị na ngwakọta, tinye na mpaghara nsogbu
wee hapụ otu awa. Uru nke mkpakọ dị otú ahụ ga-apụta ìhè n'oge adịghị anya.

Zira na isi nri

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Cumin
bụ ihe na-egbuke egbuke ma dị egwu, ya mere efere ndị a na-agbakwunye ya na-
enweta uto pụrụ iche na nke a na-agaghị echefu echefu. A na-ejikọta ihe na-esi ísì ụtọ na anụ, na
azụ, na ọbụna ngwaahịa mmiri ara ehi. Tupu esi nri na zira ụtọ,
a na-eghe ya ntakịrị na mmanụ ruo mgbe ísìsì pụtara. Ndị kwenyere na
nri e ghere eghe na-eweta naanị mmerụ ahụ na-adụ ọdụ ka ha kpoo ihe na-esi ísì ụtọ na oven
maka nkeji 10 na ogo 300, ọbọp na mpempe akwụkwọ. Site n'ụzọ, ị nwere ike wụsa poteto sie ya na mmanụ
nke e ghere eghe na-esi ísì ụtọ - ọ ga-
atọ ụtọ nke ukwuu.

Mara! Ọ bụrụ na ị ga-agbakwunye ngwa nri ntụ ntụ na efere, mee ya n'oge ikpeazụ nke isi nri: cumin n'ala esiri esi nri ga-eme ka nri dị ilu! Nke a anaghị emetụta mkpụrụ osisi dum.

Na isi nri, e nwere usoro ntụziaka "anụ" omenala na cumin, nke a ma ama bụ etoplov.

Ntụziaka maka pilaf na cumin

Nke a
bụ ihe mejupụtara efere a:

  • osikapa - 250 g;
  • anụ (ọ bụla) ma ọ bụ anụ ọkụkọ (ọkụkọ, toki) - 300 g;
  • abụba - 20 g;
  • karọt - 3 pcs;
  • garlic - 5-8 cloves;
  • yabasị - 1 isi;
  • mmanụ sunflower - 50 ml;
  • mkpụrụ osisi zira (mkpụrụ osisi) - 0,5 tsp;
  • mmiri - 250 ml;
  • ose nnu.

Usoro isi
nri :

Wunye mmanụ
n'ime ite ma ọ bụ ite miri emi pụrụ iche nke nwere nnukwu mgbidi, ghee
anụ ezi n'ime ya iberibe ma wepụ ya.

Ntị! Emefela ya: cracklings na-ere ọkụ bụ cholesterol, ya bụ, mmerụ ahụ na-adabaghị na nri kwesịrị ekwesị!

Bee
akwụkwọ nri na anụ n'ime cubes. Buru ụzọ ghee anụ ahụ n'ime ite, tinyezie yabasị
na mkpụrụ cumin. Ozugbo ose na-enye isi nke mbụ, tinye carrots na pan
ma tinye mmiri ka o wee kpuchie frying site na 2 - 2.5 cm. Weta na
obụpde. Na njedebe, tinye galik cloves, fesa na ose na nnu na simmer maka 30-40
nkeji. Anyị na-asa osikapa ma tinye ya na efere na-esi na ya pụta, na-enweghị ihe mgbochi, naanị na-edozi
ya na pan. A ghaghị esi ya ruo mgbe mmiri niile na-abanye n'ime osikapa.
Anyị na-ahapụ efere n'okpuru mkpuchi iji mee ka ọkara awa - na pilaf dị njikere.

Na mgbakwunye
na uzommeputa ochie a, a na-ejikọta zira na akwụkwọ nri, cereals, legumes na
pastries. A na-agbakwunye mkpụrụ cumin nke e ghere eghe na mmanụ na akwụkwọ nri stewed
, na-ekpuchi ha ginger ma ọ bụ turmeric. Na nri ndị dị n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ, ndị dị otú ahụ na-esi ísì
ụtọ na-eji obi ụtọ tinye ya na osikapa, lentil na
agwa, nke dị mkpa maka ahụike. Ma n'ime achịcha, ọ na-arụ ọ bụghị nanị na ọ na-atọ ụtọ, kamakwa ọ na-
atọpụ ntụ ọka ahụ, na-eme ka ọ dịkwuo nro ma na-asọ oyi.

Ebe agbakwunyere ose?

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Nri
nke ndị dị iche iche na-ekpebi ojiji nke mkpụrụ cumin dị iche iche. Na Uzbekistan, a na-
eji kebabs na chebureks, akụrụ atụrụ, na efere imeju mejuo ha ụtọ. Na
mba Europe, cumin bụ ihe a na-ewu ewu nke dị iche iche egweri anụ, ofe, sauces, akwukwo nri na
anụ omelet. N'ebe a, ntụziaka nwere ike ịbụ ihe a na-atụghị anya ya. Achịcha Mexico omenala
"chile con carne" agaghị ekwe omume iche n'echiche na-enweghị mkpụrụ ndị a. Nri Grik
na-enye iwu ịgbakwunye ha na sausaji, Africa - na borchettes na couscous.
Ndị Balt na-eji zira na cheese na ngwaahịa mmiri ara ehi ndị ọzọ fermented.

Otu esi edochi zira

Enwere
ọtụtụ ngwa nri dị ka zira:

  • caraway;
  • coriander;
  • curry.

Mmebi nke zira na contraindications

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Ọ bụrụ na ị
tinye mkpụrụ cumin na nri gị n'ụzọ ziri ezi,
ha agaghị emerụ ahụ ike mmadụ.
N'ezie, mmeghachi omume nfụkasị nke onye ọ bụla na-esi ísì ụtọ nwere ike ime , yabụ
ịkwesịrị ịmalite na obere doses. Gịnị bụ kpọmkwem contraindications?

A
na-atụ aro ka ị rie ihe karịrị 5 g zira kwa ụbọchị, ma ọ bụghị ya, mkpụrụ ahụ ga-emerụ usoro
nri nri - na gastroenteritis ga-eme. Ndị na-arịa ọrịa ọnya, gastritis na
colitis ekwesịghị ịnwale oge a.

Mgbe ụfọdụ
cumin na-akpata ọgwụ riri ahụ na mmadụ - nke a bụ ọnọdụ dị ize ndụ
nke chọrọ ndụmọdụ ahụike ngwa ngwa.

N'oge
ime ime, e kwesịghị iwebata cumin n'ime nri - ọ nwere ike ịkpasu
ịmụ nwa.

A naghị akwado Zira
maka ndị nwere ọbara shuga dị ala yana maka ndị na
-aṅụ ọgwụ na-ebelata glucose. N'okwu a, mmerụ ahụ na ahụike ga-adị njọ.

Otu esi ahọrọ ma chekwaa
zira

Zira: uru na mmerụ ahụ n'ahụ

Zụrụ
ose na ngwugwu dum. Isi nke zira siri ike nke na ọ ga-agafe ọbụna site na akpa akara, ya mere, ọ bụrụ na ọ dịghị ísì , lelee oge
njedebe oge .

Ọ bụrụ
na ị na-ewere cumin dị arọ na ahịa, ṅaa ntị na nkụ nke ose,
enweghị ebu na ahụhụ dị iche iche.

Tinye ose na igbe ma ọ bụ ite nwere mkpuchi siri ike, ọkacha mma iko ma ọ bụ seramiiki. Ìhè anyanwụ kpọmkwem na iru mmiri bụ ihe na-emerụ ahụ maka nchekwa ihe ụtọ. Ọ bụrụ na ahụghị nke a na shelf kichin gị, ị nwere ike iji cumin n'ime afọ niile, jikọtara ya na ngwa nri ndị ọzọ ma ọ bụ iche.

Onye edemede edemede

Onye nchịkọta akụkọ saịtị

Nke gara aga

Spices Bay akwukwo: uru na mmebi, ọgwụ Njirimara

Osote

Ngwa nri nnu mmiri: uru na mmerụ ahụ mmadụ

  • Okooko osisi na-eto na umbels abụọ, na-abụkarị ọcha ma ọ bụ ọbara ọbara.

Cumin bụ ihe dị mkpa na nri German na Austria. N'ebe ahụ, a na-agbakwunye ya na ofe, efere nri. German sauerkraut a ma ama ezughị ezu na-enweghị ihe dị otú ahụ dị ka cumin. Nri na-apụta n'ọkụ, efere na mushrooms na anụ. A na-eji cumin eme achịcha. ose dịkwa na ụfọdụ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya.

Nsonaazụ: Decoction nke cumin na-ewepụ ihe ndị na-akpata ọrịa, na-ebelata mbufụt, kwụsị ụkwara, na-ekpochapụ nsị n'ahụ.

Ngwakọta kemịkalụ

  • cumin - cumin;

Ọ bụrụ na a na-akụ mkpụrụ osisi ahụ, enwere ike ịme usoro a dabere na iji ya ọzọ - nke ọma ma ọ bụ nke siri ike:

Otu esi eji: ṅụọ ihe ọṅụṅụ tupu ị lakpuo ụra.

  • Phosphorus. Ọnọdụ nke ọkpụkpụ ọkpụkpụ na-adabere na ọnụnọ ya. N'ihi mmewere a, zira bụ aphrodisiac.

  • mweghachi.

Ala nna nke akụkọ ihe mere eme nke zira bụ mba ọwụwa anyanwụ nke Oke Osimiri Mediterenian, o yikarịrị ka Egypt. Azụlitere na Asia na ndịda kọntinent.

Iji nyere ose ahụ aka ịzụlite ekpomeekpo ya pụrụ iche, ọ dị mkpa ka a ṅachara ọka ndị ahụ ma ọ bụ gbanye ya ka ọ hapụ mmanụ ha. Ndị ọkachamara na-esi nri na-adọ aka na ntị na ndụ ngwa nri e ghere eghe adịghị ogologo ma e jiri ya tụnyere nke raw. Ee, ọ dịghịkwa atụ aro ka ịchekwa ya n'ụdị ala ruo ogologo oge, ebe ọ bụ na ka oge na-aga, cumin na-efunahụ àgwà mbụ ya ma ghara ikpughe isi ísì.

Gịnị nwere ike dochie

  • Mkpụrụ osisi Zira - 40 g.

Zira (cumin) na-egosi uru bara uru n'ihe gbasara usoro obi. Ọ na-eme ka ọrụ obi dịkwuo mma, na-eme ka mgbidi nke arịa ọbara dịkwuo mma, na-egbochi ịmepụta mkpụkọ ọbara, na-ebelata ọbara mgbali.

Decoction nke ọrịa

Na isi nri, cumin na-achọsi ike dị ka ose na nkwadebe nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere niile:

Tinye zira n'ime efere osikapa, agwa, akwụkwọ nri na anụ. Ihe na-esi ísì ụtọ na-enyere aka melite ma gbanwee uto nke marinades na sauces. A na-eji zira ala eme ihe n'oge nkwadebe nke confectionery, ịsa achịcha, ọ bụkwa akụkụ nke ngwakọta na-esi ísì ụtọ.

Otu esi eji: Kewaa decoction n'ime akụkụ 3 ma were ugboro atọ n'ụbọchị.

  • Cumin na German - Wiesenkümmel, Echter Kümmel, Brotkümmel, na Bekee - caraway, na French - semence de carvi, cinis de Vosges.
  • antithrombotic;
  • curry ntụ ntụ - na-eme ka efere dị ụtọ-oseose na uto na odo na agba.

Zira - Njirimara:

    1. Ọkụ na stovu ahụ kwesịrị ịdị ntakịrị, ọ ka mma ịhọrọ nnukwu dayameta frying pan. Debe ọkụ ruo mgbe a ga-amalite inwe ísì ísì.

    1. Magnesium. Na-ebelata ọbara mgbali, na-enyere aka ime mmeghachi omume metabolic.

Ị nwere ike ịkwadebe ụdị decoction dị otú ahụ maka ọgwụgwọ oyi, ọrịa nke akụkụ ENT na usoro urinary.

Cumin nwere uto na-esi ísì ụtọ. Ọ bụkwa osisi mmanụ aṅụ, nke aṅụ na-anakọta nectar n'ọtụtụ buru ibu.

    1. ọnyá afọ;
    2. Ọ bụrụ na a na-azụta ose dị arọ, ị kwesịrị ịṅa ntị na iguzosi ike n'ezi ihe nke ọka, nke kwesịrị ịdị gburugburu, na-enweghị halves, nke otu ndò.

Ihe ị ga-echeta

vitamin

    • antiseptik;

Zira nwere kemịkalụ bara ụba

Nsonaazụ: Mee ngwa ngwa ọgwụgwọ anụ ahụ, belata mbufụt ma bibie nje bacteria, kwụsị mgbu.

Ha na-eji zira na osisi ndị ọzọ na-emepụta ihe ndị mara mma nke na-eme ka uto nke efere dị iche iche dịkwuo mma.

    • sniff - mkpụrụ ọhụrụ ga-enwe ísì siri ike ozugbo na-enweghị isi na mustiness nke mba ọzọ. GỤKWUO:
    • A na-ahazi akwụkwọ nke osisi ahụ n'ụzọ ọzọ ma kewaa n'ime akụkụ dị mkpa.

A machibidoro cumin n'oge ischemia na mgbe nkụchi obi gasịrị.

  • Mmiri oyi - 1 iko.

Cumin nwere uto ilu karịa cumin, nke ọ na-enwekarị mgbagwoju anya. Ọ nwekwara ụtọ ose. Ọ na-ewe obere oge iji kpoo mkpụrụ. Mgbe ụfọdụ ọ dịghịdị mkpa.

  • edobere ọgwụgwọ okpomọkụ.

Gịnị bụ zira

Lotions sitere na ọnya na etuto ahụ

    • site na azụ na anụ;
    • ala coriander - uto nke efere ahụ ga-agbanwe ma ghọọ ntakịrị lemon;

Enwere ọtụtụ ụdị cumin dị iche na uto na njirimara ísì.

Otu esi esi nri: Wunye mkpụrụ cumin na mmiri ma tinye n'ime mmiri ịsa mmiri. Weta na obụpde na obụpde maka nkeji iri na ise. Wepu na mmiri ịsa ahụ ma tinye na ụlọ okpomọkụ maka nkeji 30 ọzọ. Ghichaa ihe ọṅụṅụ ahụ tupu ịṅụ mmanya.

 

  • Calcium. Nwere ike ịkwalite ọrụ nke enzymes nke afọ na pancreas.

 

Ngwakọta nke zira:

Zira bara uru maka eriri afọ. Ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka agụụ dịkwuo mma, na-arụ ọrụ mgbaze, na-asachapụ ahụ nke nsị na nsị n'ihi nnukwu ọdịnaya fiber. Nri nwere mmetụta laxative, na-ewepụ colic na flatulence.

Ma ọ bụghị naanị ndị na-esi nri na-eji cumin eme ka efere dị ụtọ ma na-atọ ụtọ karị. Site na echiche ahụike, ose na-eweta uru dị ukwuu na ahụ. Na ihe niile n'ihi na ọ nwere ihe ndị ahụ na-akwado ahụ, na-akpali akpali ọtụtụ usoro dị mkpa. N'ime mkpụrụ, ndị ọkà mmụta sayensị chọpụtara:

  • Maka ebumnuche ọgwụ, enwere ike iri zira naanị mgbe gị na dọkịta gachara.

Mkpụrụ cumin dị na agba aja aja, nwere mericarps gbagọrọ agbagọ n'ụdị sickle. Ogologo osisi ahụ sitere na 3 ruo 5 mm. Nke ọ bụla n'ime ha nwere ọgịrịga ogologo 5.

Uru na nsogbu nke zira dabere n'otú i si eji ose. Site na iji na-akparaghị ókè, zira nwere ike ibute mmeghachi ahụ nfụkasị ahụ.

  • Cumin na German - Kaiserlicher Kreuzkümmel, Himalaya-Kreuzkümmel, na Bekee - black cumin, na French - cumin noir.
  • Thymol. Ọ dị irè na ọgụ megide helminthiasis dị ka antiseptik.
  • Zira na-akwalite ịmụ nwa ma na-eme ka mmiri ara ara dị mma.
    1. Iji mee ka ose buru ibu, ị nwere ike tinye mkpụrụ osisi cumin n'ime akpa nke nwere ala gburugburu ma jiri osisi flea ahịa. Ekwesịrị ijide n'aka na ngwakọta ahụ bụ nha ọka edo edo.
      • zira - cuminum cyminum;

mbụ pụtara na India. A na-akpọkwa ya cumin ma ọ bụ cumin Roman. Zira bụ nke osisi nche anwụ, a na-anakọta mkpụrụ ya na nche anwụ, dị ka dil. Ebe ọ bụ na cumin a mịrị amị na-ada ngwa ngwa n'ala, a na-egbute ya na ọnọdụ na-eto eto. A na-akụ osisi ahụ na Iran, Latin America, Syria, wdg.

Ugbu a, ị maara ihe onwunwe nke zira. Na ngalaba a, anyị ga-enye ntụziaka maka ọgwụgwọ ndị mmadụ na-esi ísì ụtọ maka ọgwụgwọ ọrịa ụfọdụ.

na n'ọtụtụ ndị ọzọ, ísì na uto nke na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na ngwa nri na seasonings.

Kedu ka esi esi nri zira dị ka:

Gịnị bụ zira sizinin si ihe e mere

      • Zinc. Na-enyere aka ịrụ ọrụ nkịtị nke lymphoid na anụ ahụ njikọ, na-echebe anụ ahụ articular, na-echebe imeju site na nsị.
      • Manganese. Ọ nwere mmetụta dị mma na akwara obi, na-egbochi pathologies nke carbohydrate na lipid metabolism.

Ngwakọta kemịkalụ na-enye ihe bara uru nke zira.

    1. K - na-eme ka mkpụkọ ọbara dịkwuo mma, na-egbochi obere arịa ka ọ gbasaa, na-abawanye peristalsis nke afọ na eriri afọ, na-akwado imeju na obi.

Ọtụtụ mgbe, a na-eji zira ala maka efere ndị ahụ na-emebeghị ọgwụgwọ okpomọkụ, dịka ọmụmaatụ, salads, nri nri, pates.

Tupu iji zira, a ga-asarịrị mkpụrụ osisi ahụ ka ha nyekwuo ụtọ. Isi dị ilu, nwere ndetu nutty.

Isi ísì cumin kwesịrị ịdị ụtọ ma ọ bụghị nke siri ike. Buru n'uche na n'oge nchekwa ogologo oge, mkpụrụ osisi zira na-aghọ ilu.

Ọtụtụ ndị mmadụ na-enwe mmasị ịgbakwunye ose mgbe ha na-eme sausaji a na-eme n'ụlọ, anụ egweri, anụ ezi sie, wdg. Enwere ike itinye Zira na salads, anụ na efere azụ.

Na nkà mmụta ọgwụ ndị mmadụ, a na-eji infusions na teas sitere na zira - a na-amata ọgwụ ọgwụ nke osisi ahụ ogologo oge ma gosipụta onwe ha na ọgwụgwọ nke ọtụtụ ọrịa. Dịka ọmụmaatụ, zira (cumin) bara uru maka nsogbu mgbaze, ọ na-enwe mmetụta tonic, na-echebe ahụ site na nkụchi obi, na-eme ka ụbụrụ na ọrụ anya dịkwuo mma, ọ dịkwa mkpa maka migraine na ike ọgwụgwụ ụjọ.

Zira bụ ahịhịa ahịhịa kwa afọ ma ọ bụ ahịhịa. Ọ bụ nke ezinụlọ nche anwụ. Aha Latin maka ose bụ Cumīnum cymīnum. Coriander, anise, dil na ndị ọzọ bụ nke ezinụlọ a. N'èzí yiri cumin. N'ihi nke a ha na-enwekarị mgbagwoju anya.

"- nnukwu efere nwere pilaf ọwụwa anyanwụ na-eku ume. O nwere aha ndị dị mfe: kmin, cumin na zera. "Kammun" ka ndị Arab na-akpọ. Ka ọ dị ugbu a, ose a na-ewu ewu ọ bụghị nanị n'etiti ndị na-esi nri na ndị gourmets: Avicenna na Hippocrates ghọtara ikike ịgwọ ọrịa ya.

Ebe itinye

  • Ígwè. Ihe a gụnyere na mejupụtara enzymes nke na-eme usoro redox.

Cumin (cumin ojii) bụ agba aja aja gbara ọchịchịrị na agba, dị warara ma gbagọrọ agbagọ n'ọdịdị nke ọnwa, nwere ọgịrịga ogologo.

Amara uru nke zira ogologo oge. N'iji ngwa nri eme ihe mgbe niile, usoro nri nri na-akawanye mma, a na-eme ka usoro ihicha ahụ nke nsị na nsị.

    • Selenium. Na-eme ka ihe nchebe dị ike megide ọrịa na-efe efe, oyi na ọrịa cancer, ebe ọ na-akpali mmepụta nke ọgwụ nje. Ọtụtụ n'ime ihe ndị a dị n'ime ụmụ nwoke dị na testicles - na tubules semiferous, ndụ mmekọahụ na-arụ ọrụ na-adabere na ọnụ ọgụgụ ha.
    • mbụ na nke abụọ;

Ngwa na ọgwụ

Nsonaazụ: Mmiri ara ehi nwere zira na-ewepụ ehighị ụra nke ọma ma mee ka ụra dịkwuo mma, na-eme ka ncheta dịkwuo mma ma nwee mmetụta dị mma na ọrụ ụbụrụ.

Ihe mbụ anyị na-eche mgbe anyị kwuru okwu ahụ bụ "zira

      1. Zira - 2 teaspoons.
      2. Isi ísì ekwesịghị ịpụta nke ukwuu, dị ụtọ.

Ihe na-esi ísì ụtọ na-enyekwa aka mee ka iku ume dịkwuo mma, maka nke a, ị ga-asacha ọnụ gị na decoction kwa ụbọchị.

Gịnị ngwa nri na-aga

Leleekwa ogo ya dị ka ndị a:

      1. ose chili - na-enye efere a tint na-acha ọbara ọbara, anaghị eji ihe karịrị ⅓-½ nke cumin mbụ, ka ị ghara imebiga ya ókè na ose;

Nhọrọ nke mbụ bụ ebe niile na mba anyị, ebe ọ nwere uto na-esi ísì ụtọ na-esi ísì ụtọ.

Zụta cumin n'ime nkwakọ ngwaahịa mbụ ya, nke etinyere n'ime akpa akara ma ọ bụ arịa. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịzụta ihe na-esi ísì ụtọ site n'ịdị arọ, cheta otú zira na ọka ya si dị - mkpụrụ osisi ahọpụtara, na-enweghị adịghị ọcha na iberibe agbaji.

Otu esi esi nri: Jupụta mmiri na zira ma tinye n'ime mmiri ịsa ahụ. Weta ngwaahịa ahụ na obụpde, esi nri ruo mgbe mmiri gbara ọchịchịrị. Mgbe mmiri ahụ ghọrọ ọchịchịrị, wepụ ya na mmiri ịsa ahụ ma kpuchie ya na mkpuchi. Jụụ ruo ụlọ okpomọkụ.

      • na-ewe obere ọka cumin n'aka onye na-ere ahịa;

Cumin nwere mmetụta dị mma na arụ ọrụ nke usoro ụjọ ahụ ma mee ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma.

Zira dịkwa uru maka usoro ụjọ ahụ. Ọ nwere mmetụta dị jụụ, ma n'otu oge ahụ na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma. A na-eji Zira na ọgwụgwọ ehighị ụra nke ọma na nsogbu ụjọ. Ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka anya ahụ dịkwuo mma ma na-enyere aka ịgwọ ọrịa anya.

A na-ewepụta mmanụ dị mkpa site na zira, nke a na-eji eme ihe ịchọ mma.

N'ihi: Mma mgbaze, na-ewepụ colic, flatulence, afọ ọsịsa, na-ewepụ nsị n'ahụ.

      • eji megharịa ọnụ na bred;

Na mgbakwunye, n'ụdị ntụ ntụ, cumin bụ laxative dị nro nke nwere ike igbochi mmepe nke fungal na nje nje na eriri afọ. A na-atụkarị aro maka ndị na-arịa ọrịa hemorrhoid.

Lụọ ọgụ na ehighị ụra nke ọma ma chebe nrụgide

A na-ejikarị Zira eme ihe na Ayurveda iji kpochapụ ehighi ura. Ma ọ bụ ezie na a chọpụtabeghị kpọmkwem mmetụta mkpụrụ ndụ cumin na-enwe na nhazi nke ụra, ọ bụ ezie na ọtụtụ narị afọ nke omume egosipụtawo ịdị irè nke ose.

A na-eme ka ụra dịkwuo mma site na mmanụ dị mkpa na ngwakọta nke cumin, nke nwere mmetụta ntụrụndụ. Ihe dịkwa mkpa bụ ikike nke ose iji kpochapụ bloating na mmetụta nke zuru oke. A maara nke ọma na ụra na-adịghị mma na-ejikọta ya na nsogbu mgbari nri.

Mmetụta dị jụụ nke cumin dị ukwuu nke na ọ na-enwe ike igbochi ịda mbà n'obi na ihe ncheta, bụ nke na-etolitekarị megide ndabere nke oke uche na-adịghị ala ala.

Mgbochi nke ọrịa shuga

Zira na-ebelata ọkwa glucose ọbara. Ma atụla egwu. Ọ naghị eme ya nke ukwuu. Na naanị mgbe ọ dị mkpa.

E nwekwara ihe àmà na-egosi na cumin na-eme ka mmetụta nke mkpụrụ ndụ ahụ dị na insulin dịkwuo mma. Kedu nke dị oke mkpa ọ bụghị naanị maka igbochi mmepe nke ụdị ọrịa shuga 2, kamakwa maka ọgụ megide oke ibu.

Nchedo megide atherosclerosis

N'ezie, enwere ike iji ya maka anụ, anụ ọkụkọ, azụ.

N'ihi na cumin na-enyere aka mgbari mgbaze, ọ na-adị mma karịsịa maka nri dị arọ, nke nwere abụba, yana efere dị n'akụkụ nke ọka, nke nwere ike ịnwe ihe ndị na-edozi ahụ nke na-eme ka nri sie ike ịgbari.

Nke a bụ otu n'ime ntụziaka na-aga nke ọma maka nri akụkụ osikapa nke a na-eji zira akwadebe.

Contraindications

Cumin dị mma mgbe ejiri ya mee ihe dị ka ose.

Mgbe ị na-eji zira maka ebumnuche ahụike, ọ nweghị mmetụta ọ bụla achọpụtala.

Ekwesịrị ịkpachara anya mgbe ị na-eri nnukwu cumin n'ime ndị na-aṅụ ọgwụ mgbochi ọrịa shuga, n'ihi na ose nwere ike itinye aka na mmepe nke hypoglycemia.

Ọzọkwa, e kwesịghị iji cumin eme ihe n'oge oge nkwadebe maka ịwa ahụ ma ọ bụ mgbe ị na-aṅụ ọgwụ mgbochi - mbelata nke mkpụkọ ọbara ga-ekwe omume.

Ụmụ nwanyị dị ime na ndị nne na-enye nwa nwere ike iji zira dị ka ose na-enweghị egwu. Ọ ka mma ịjụ oriri cumin n'ọtụtụ buru ibu n'oge a na-amụ nwa na inye nwa ara, n'ihi na amụbeghị mmetụta nke nnukwu ihe na-esi ísì ụtọ n'oge ime na lactation.

nkwubi okwu

Cumin, ma ọ bụ cumin, bụ ose nwere ọtụtụ uru ahụike. Ọ na-eme ka mgbari nri dịkwuo mma, na-ewepụ afọ ntachi, na-enyere aka imeri ehighi ura ma na-ebuli ihe nchebe.

Dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, a na-eji cumin na-akwadebe efere n'akụkụ, akwụkwọ nri, anụ na efere azụ. Enwere ike iji ala ma ọ bụ dị ka mkpụrụ osisi dum, ṅara n'ọkụ na raw.

Iji rie cumin nke ọma, na-eme ka uto na ísì ụtọ, a na-ezute ụfọdụ ọnọdụ:

Ọ bụrụ na ị na-arịa ehighị ụra nke ọma na ebe nchekwa gị akawanye njọ, kwadebe ọgwụ dị mfe sitere na mmiri ara ehi na mkpụrụ cumin.


Cumin bụ aja aja, ọ nwere ọgịrịga ogologo 5 a na-ahụ anya nke ọma

mkpụrụ

    • mmanụ dị mkpa;

Ọ bụrụ na uzommeputa na-achọ ka a na-esi nri cumin, ma ọ dịghị, gbalịa dochie ihe oriri na cumin. N'ileghachi anya na ọdịdị nke osisi zira, foto nke mkpụrụ ya, ị nwere ike iche na cumin na cumin bụ otu. Otú ọ dị, ọ bụghị. Ihe kachasị mkpa, gịnị bụ ọdịiche dị n'etiti cumin na cumin, bụ uto na isi.

Ọ nwere mmetụta antioxidant. Nke ahụ na-enyere aka ịnagide ụdị rashes dị iche iche. Mmanụ ahụ na-ehicha akpụkpọ ahụ nke ọma ma wepụ mkpọchi. Cumin mkpa mmanụ bụ ezigbo tonic. Ọ nwere mmetụta na-acha ọcha, n'ihi ya, ọ na-enyere aka wepụ freckles na afọ ntụpọ. A pụkwara iji Zira mee ihe dị ka deodorant.

  • B6 - na-etinye aka n'ọtụtụ usoro, na-enyere aka ịmịnye abụba na protein. Na-emepụta hydrochloric acid. Ọrụ dị ka akụkụ dị mkpa nke sistem ụjọ. Maka ụmụ nwanyị, ọ dị ezigbo mkpa n'ihi na ọ na-ebelata mgbaàmà ọjọọ nke ọrịa premenstrual.

Ngwa nri nwere aha dị iche iche n'asụsụ ndị ọzọ.

A na-eji cumin eme ihe n'ebe ugwu India dị ka ihe eji dochie jeera. Naanị mgbe ụfọdụ ọ bụghị e ghere eghe, ma ozugbo agbakwunyere na efere a gwụchara mgbe ị frying ngwaahịa dị mkpa.

Nchekwa

    • Zira na German - Ägyptischer Kümmel, Kumin, na Bekee - cumin, cumin ọcha, na French - cumin, cumin du Maroc.

A na-eji ya na cosmetology

Infusion maka akụrụ

    • A na-enweta ihe egweri dị mma mgbe a na-eji igwe igwe pụrụ iche.

Ndị na-esi nri na-enye ndụmọdụ ka ha ghara ịwụsa cumin sitere na akpa echekwara n'ime ite nwere efere na-esi esi, ebe ose na-amalite ịmịkọrọ mmiri ozugbo, na usoro a, àgwà ya na-ebelata.

    • Alfa, beta pinene. Ihe na-esi ísì ụtọ.

Ọ na-ejikọta ya na ose na-ekpo ọkụ, coriander, barberry, basil, marjoram na ọtụtụ herbs ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ. N'ihi nnukwu ụdị nchịkọta dị iche iche, ị nwere ike ịnwale na-enweghị njedebe site n'ịgbakwunye ngwakọta ọhụrụ nke ngwa nri. Ma nke a ga-eme nke ọma, n'ihi na ụfọdụ herbs nwere ike ghara ikpokọta ma mebie uto nke efere.

Zira na-ewu ewu karịsịa na nri Oriental na Asia. Maka isi nri, a na-eji ma ọka na chopped ngwa nri.

    • B12 - nwere mmetụta dị mma na usoro mgbaze, na-ekere òkè na njikọ nke protein, na-emepụta mkpụrụ ndụ ma mee ka ha na-eguzogide mmetụta ọjọọ nke gburugburu ebe obibi, na-egbochi anaemia.

ose nwekwara mmetụta dị mma na ọnọdụ ọbara, nke dị mkpa maka ndị nwere anaemia. Zira bụ ezigbo mgbochi nke ọrịa nke sistem obi obi, ebe ọ na-egbochi mkpụkọ ọbara, nke na-ebelata ohere nke nkụchi obi. Ọ na-enyere aka ịnagide nsogbu iku ume, dịka ọmụmaatụ, na bronchitis, ụkwara siri ike, wdg. Zira nwere mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro ụjọ ahụ, nke na-enyere aka ịnagide ehighi ura, nchekasị na ike ọgwụgwụ.

    • erimeri eriri. Belata ihe ize ndụ nke ọrịa kansa afọ.
    • mmiri ara ehi fermented;

Zira nwere ike imerụ ndị nwere ọnya afọ ma ọ bụ gastritis nwere nnukwu acidity. Nyere ọdịnaya calorie dị elu, a naghị atụ aro ka ị jiri ya na oke ibu maka oke ibu. Enwere ndị mmadụ nwere anabataghị ngwaahịa a n'otu n'otu.

Zira - ihe nzuzo niile kpughere!

    • Potassium. Site n'enyemaka ya, a na-ewepụ ihe mkpofu n'ime ahụ, nguzozi alkaline ziri ezi nke ọbara na-eme, na-achịkwa usoro obi. Na-etinyekwa aka na usoro ndị na-ahụ maka nnyefe nke mkpali akwara.

Ndị kasị ewu ewu na ndị kasị mma bụ: Persian na Kirman zira. Nri a na-esi ísì ụtọ nwere ụtọ na-esi ísì ụtọ na ísì ụtọ nke nwere ndetu nutty pụtara ìhè. Site n'ụzọ, ísì na-abawanye ma ọ bụrụ na a na-egweri ọka ma ọ bụ e ghere eghe.

Ọ kacha mma ịchekwa ose a iche na ndị ọzọ. Na mgbe - naanị na a tightly mechiri emechi opaque akpa. Dịka ọmụmaatụ, site na iko gbara ọchịchịrị, na poselin ma ọ bụ efere seramiiki.

    1. B1 - na-enyere aka mmejuputa carbohydrate metabolism, na-etinye aka na mmepụta nke hydrochloric acid na nhazi nke mkpụrụ ndụ ọbara, na-eme ka ike dịkwuo elu ma na-enyere mmadụ aka itinye uche.
    2. laxative;
    3. Mkpụrụ ndị ahụ buru ibu, agba ojii ma ọ bụ odo-acha akwụkwọ ndụ.

Otu esi ahọrọ zira

  • ọnya duodenal.

Mkpụrụ nke zira bụ agba aja aja ma ọ bụ isi awọ-acha ndụ akwụkwọ ndụ. Ha adịghị ihe karịrị 5 mm ogologo ma nwee ọgịrịga na-agbatị ogologo oge. Ọdịdị nke osisi ahụ kwụ ọtọ ma ọ bụ dị ntakịrị arched.

  • Ọ bụrụ na ịchọrọ ịhazi cumin n'ime oven, a ga-ekekọta ihe na-esi ísì ụtọ na mpempe akwụkwọ, ma mgbe ahụ na foil. A ghaghị ibu ụzọ kpoo oven ahụ ruo 300 - 325 degrees, ọ dịghị ọzọ. Debe cumin na oven maka ntakịrị - ruo 10-15 nkeji.
  • ụba acidity nke ihe ọṅụṅụ gastric;
  • C - na-abawanye ike nchebe nke ukwuu, na-eweghachi anụ ahụ, na-eme ka chịngọm ahụ dị mma, na-abawanye ọgwụgwọ ngwa ngwa nke ọnya.

Otu esi esi nri: Gwakọta mmanụ. Ghichaa zira na ngwa agha ma ọ bụ kọfị kọfị, gbakwunye na ngwakọta mmanụ na mix. Kpoo ọkụ n'ime mmiri ịsa ahụ na okpomọkụ nke ahụ.

Otu? Kedu ihe dị iche n'etiti ha? N'ezie, n'èzí, osisi ndị ahụ yiri nnọọ, dị ka ngwa nri ndị e si na ha mee. A na-etinye osisi niile n'ime ezinụlọ Umbelliferae. Otú ọ dị, e nwere ọdịiche dị n'etiti ha, ma na uto nke ngwa nri na isi ísì.

  • pickled, nnu na pickled;

Aha ndị a kapịrị ọnụ bụ ndị a:

Kedu ihe mejupụtara bara uru

    1. Zira bụ ose bara uru nke na-eme ka ọrụ nke eriri afọ na-arụ ọrụ nke ọma, na-enyere aka ịgwọ ọrịa obi, usoro ụjọ, akụrụ, akụkụ iku ume na akụkụ ENT, ma nwee mmetụta anticancer.

Mmalite

Mgbe ị na-azụta zira na ngwugwu, jide n'aka na ị ga-aṅa ntị na njigide ya. Ọ bụrụ na ị họrọ ngwa nri site na ibu, ṅaa ntị na iguzosi ike n'ezi ihe nke osisi. Mkpụrụ kwesịrị ịdị okirikiri, na-enweghị halves na mmebi ọ bụla na irighiri ihe (lee foto).

Na mgbakwunye, mmanụ dị mkpa nwere mmetụta anti-cellulite magburu onwe ya.

Zira bụ ose nwere uru bara uru n'ihe gbasara usoro iku ume. Ọ na-enyere aka ịgwọ ụkwara na oyi, bronchitis na ụkwara ume ọkụ.

    1. vitamin A, otu B, C, E, K;

Zira bụ ihe na-esi ísì ụtọ na-ewu ewu na East. A na-eji ya na-akwadebe efere dị iche iche, site na anụ na ihe ọṅụṅụ, maka ọgwụgwọ. Na mba ndị a, e nwere ọbụna omenala: a na-enye ndị lụrụ di na nwunye ọhụrụ mkpụrụ zira ka ezinụlọ ha wee nwee obi ụtọ mgbe niile.

      1. Mmanụ dị mkpa. Ọ na-emepụta mkpokọta n'ime mmamịrị nke na-enyere aka inye mmetụta ọgwụ nje ma ọ bụrụ na ọrịa abanyela na urinary tract.
      2. garam masala - cumin abanyelarị na ngwakọta India;

N'ihi ihe antiseptik nke zira, a na-eji ya agwọ ọrịa na-efe efe. Nri na-enyere aka ibibi nje bacteria ma wepụ ha n'ahụ. Ọ nwere mmetụta diuretic, ya mere ọ bara uru ọ bụghị naanị maka ọrịa nke akụkụ ENT, kamakwa maka usoro urinary.

A na-eji ntinye nke zira agwọ akụrụ na ọrịa nke akụkụ ndị ọzọ nke usoro urinary. N'ihi mmetụta diuretic, enwere ike iji ọgwụ ahụ belata ọbara mgbali elu. Echefula na tupu ị na-eji ose maka ọgwụgwọ ọ bụla, ị kwesịrị ịkpọtụrụ dọkịta gị.

Ka anyị malite na aha. A na-akpọ Zira dị iche iche kmin, cumin - black zira, azhgon, kammun.

Decoction iji meziwanye mgbaze

Ojiji nke zira na ọgwụ ndị mmadụ

Mmanụ aṅụ cumin dị ezigbo mma maka ahụ ike

Mmebi nke zira na contraindications

Ihe ọṅụṅụ sitere na zira na-eme ka ọrụ akụrụ dịkwuo mma. Ọ bụrụ na ihe na-esi ísì ụtọ na-eme ka ọ bụrụ tii, ọ ga-enyere aka ịnagide ọgbụgbọ na vomiting, yana ibelata bloating. Mgbe ejikọtara ya na mmanụ aṅụ, zira nwere ike imeziwanye ebe nchekwa.

      1. cumin - karọt.

Otu esi ahọrọ ma chekwaa?

Zira, ịbanye na kichin n'ụdị ose, anaghị aghọta ìhè anyanwụ, oke iru mmiri na oke okpomọkụ, ọ nwekwara ike ịmịkọrọ isi na uzuoku si mba ọzọ, nke na-emebi uto ya.

Zira na-eme ka ịmụ nwa na ụmụ nwanyị na-enye nwa ara ma na-eme ka mmiri ara ehi dịkwuo mma, na-eji ihe bara uru emeju ya. Ụmụaka ndị nne na-eri zira anaghị enwe nsogbu na tract gastrointestinal - flatulence na colic.

A na-agbakwunye cumin na efere n'oge nri

      1. kpochie ha n'etiti mkpịsị aka gị;

Zira bụ ihe na-esi ísì ụtọ dị mkpa na India, agbakwunyere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ebe niile. A na-etinye ya na couscous, curry, a na-agbakwunye ya na efere na mkpo, ofe, anụ na ihe oriri. Ọ bụrụ na e ghere eghe zira ahụ, ọ ga-enweta ekpomeekpo zuru oke. N'ụdị ala, a na-ahụ ya na ngwakọta ose dị iche iche.

Ihe iji dochie anya

Otu esi eji: gbanye bandeeji na ngwakọta ma tinye dị ka ude mmiri maka nkeji 30-60.

Cumin, ma ọ bụ zira, bụ ihe na-esi ísì ụtọ ejirila ọtụtụ puku afọ ọ bụghị nanị iji meziwanye uto nke efere, kamakwa dị ka ọgwụ ọgwụ.

Ya mere, ka anyị hụ ihe mere e ji eji cumin eme ihe, na otú e si eme ya nke ọma.

Ma nke mbụ ị ga-eme ka isi ihe a doo anya: kedu ihe dị iche n'etiti cumin na cumin?

Ihe dị iche n'etiti cumin na zira bụ na ha bụ osisi abụọ dị iche iche.

Mkpụrụ cumin yiri mkpụrụ cumin naanị n'ọdịdị. Ha nwere uto na ísì dị iche iche.

Cumin, ma ọ bụ cumin, bụ Cumīnum cymīnum, osisi sitere na genus cumin nke ezinụlọ Umbelliferae. Cumin bụkwa nke ezinụlọ Umbelliferae. Ma nke a abụghị nanị ụdị dị iche iche nke ezinụlọ a, ma ọbụna dị iche iche genus (Carum). Cumin nkịtị - Carum carvi.

Ngwakọta

O siri ike ikwu maka ihe mejupụtara cumin.

Na saịtị ụfọdụ taa ị nwere ike ịgụ na e nwere ọtụtụ vitamin B, C na A na zira na e nwere eriri akwukwo nri na ọtụtụ ihe ndị na-achọpụta. Na ọnụnọ nke ihe ndị a niile na-akọwa oke uru ahụike dị na ose.

Nzọrọ dị otú ahụ eyighị ka ọ ga-abụ eziokwu. Enwere ọtụtụ vitamin na mineral na cumin. Ma ọ gaghị ekwe omume iji ha na-ejupụta ahụ ahụ, ebe ọ bụ na a naghị eji ose ahụ mee ihe n'ọtụtụ dị ukwuu ọbụna na ọnọdụ nke nnwale.

N'otu oge ahụ, zira nwere nnukwu ogige ndị ọzọ, dịka ọmụmaatụ, antioxidants na mmanụ dị mkpa dị iche iche na-agbanwe agbanwe, nke nwere nnukwu ọrụ ndu na obere mkpokọta.

O siri ike idepụta ha niile. Tụkwasị na nke ahụ, a chọpụtabeghị ọtụtụ n'ime ha. Ma o doro anya na ọ bụ ọnụnọ nke ihe ndị a na-akọwa ihe na-agwọ ọrịa cumin, nke nkà mmụta ọgwụ ọwụwa anyanwụ mara kemgbe ọtụtụ puku afọ.

Gịnị bụ ihe omume ndu a?

Njirimara bara uru

Nyere mgbaze

Nke a bụ àgwà ọgwụgwọ kachasị dị egwu na nke a ma ama nke ose a. Na Sanskrit, zira, ma ọ bụ jira, pụtara "nke na-eme ka mgbari nri dị mma." Ma ọ na-eme ka ọrụ nke tract digestive rụọ ọrụ n'ọtụtụ ụzọ n'otu oge.

        1. Ihe a na-akpọ cuminaldehyde na-akpali mmepụta nke mmiri mmiri. Nke a na-eme ka o kwe omume ịkwalite mgbaze nri ugbua na ọkwa mbụ - na oghere ọnụ. Na-abawanye agụụ.
        2. Cumin thymol na-abawanye mmepụta nke acid, bile na enzymes digestive.
        3. A na-ekewa ose a dị ka carminative. Zira na-egbochi oke gas, na-ewepụ bloating. Nwere ike belata ihe mgbu na njupụta na mpaghara afọ, nke a na-ejikọkarị ya na ọnụnọ nke oke gas na eriri afọ.

Zira na-esi ísì ụtọ bụ aha ọzọ

Ihe na-esi ísì ụtọ na-enyere aka na ọgwụgwọ ma bụrụ ihe mgbochi magburu onwe ya nke ọrịa anya. Zira bụ tonic magburu onwe ya, nke bụkwa ezigbo aphrodisiac. Ngwakọta nke ose na-agụnye ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke micro na macro, yana vitamin, nke na-emetụta ọrụ nke akụkụ ahụ dum.

Uru nke zira na ọgwụgwọ

        1. sitere na akwụkwọ nri;

Kedu ihe ọzọ nwere ike dochie zira:

          1. Mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ - 1 iko.

Ị nwekwara ike iji ya maka nlekọta ntutu isi, ebe ọ na-alụso dandruff ọgụ ma na-eme ka ntutu dịkwuo mma. Ihe ọzọ bara uru - mmanụ na-eme ka ngbanwe nke bust dịkwuo mma.

A na-eji decoction nke zira mee ihe iji meziwanye motility eriri afọ, sachaa ahụ nke nsị na nsị, wepụ ihe mgbaàmà dyspeptik.

Zira na-emeziwanye metabolism n'ime ahụ, a na-atụ aro ya maka iji ya na ọrịa shuga. Na mgbakwunye, ose na-ebelata ọkwa glucose ọbara.

Ịmara ihe bara uru zira, enweghịkwa ike ileghara contraindications anya. A machibidoro ose n'okpuru ọnọdụ na ọrịa ndị a:

          1. Cumicaldehyde. Ejiri ya na ụlọ ọrụ na-esi ísì ụtọ

Cumin nwere isi ísì ụtọ ọ bụghị dị ka ụtọ "ọkụ". Ya mere, mgbe ị na-eji cumin dochie cumin, gbakwunye ya malite na ọkara nke usoro onunu ogwu. Mụbaa ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ osisi ruo mgbe ị ga-esi ísì ụtọ nke efere ahụ.

            1. Zira - 1 teaspoon.
            2. Mkpụrụ osisi Zira - ½ teaspoon.

A na-ele Zira anya dị ka ihe ọkụkụ kwa afọ, cumin bụ ihe ọkụkụ nke biennial, na cumin bụ osisi na-adịgide adịgide. Ifuru Zira na-acha ọcha ma ọ bụ pink, ifuru cumin na-acha ọcha na ọbara ọbara, na ifuru cumin na-acha ọcha. Cumin ruru elu nke 1.5 m, n'adịghị ka cumin na zira, nke ịdị elu ya adịghị agafe 0,5 m.

            1. Sodium. Na-ekere òkè na mmeghachi omume biochemical na mgbanwe mmiri.

okooko osisi

            1. Ọla kọpa. Na-ekere òkè na hematopoiesis, bụ akụkụ dị mkpa nke ọtụtụ enzymes.

Otu esi eji: Na-aṅụ decoction nke ngaji 3 ugboro atọ n'ụbọchị.

Zira bụ ihe na-ewu ewu na ọgwụ ndị mmadụ. N'ihi ọnụnọ nke mmetụta laxative na diuretic, ọ na-enyere aka ịnagide ọrịa dị iche iche. A na-ahapụ decoctions na-adịghị ike nke zira maka ụmụaka nwere colic, ha ga-abakwa uru maka ụmụ nwanyị na-enye nwa ara iji meziwanye lactation. Na mgbakwunye, cumin bụ ezigbo antiseptik nke a na-etinye n'èzí. Na ya, ị nwere ike wepụ obere etuto ahụ, rashes, otutu, wdg. Zira nwekwara mmetụta ọgwụgwọ ma na-enyere aka ịgwọ ọnya na bepụ ngwa ngwa.

              1. mmanụ anise - 30 ml.

Nsonaazụ: Infusion nke zira na-ewepụ ọrịa ahụ ma wepụ ya n'ahụ, na-ebelata mbufụt, na-enwe mmetụta diuretic ma na-ebelata ọbara mgbali.

Otu esi eji: Na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ n'ụbọchị dum, kewara n'ime akụkụ 2-3.

Cumin sitere na mba Europe na ọdịda anyanwụ Eshia. Azụlitere n'ọtụtụ mba Europe, dochie cumin n'ebe ahụ.

                1. Mgbe ị na-azụta cumin, ịkwesịrị ịlele na nkwakọ ngwaahịa ahụ na-ekpuchi ikuku, na-enweghị mmebi.

Cumin na-eto na mpaghara ugwu nke Central Asia. N'ime ọhịa, a na-ahụ ya n'ebe ahụ na n'ókèala ruo Eastern Himalayas n'onwe ha. A na-ewere Asia dị ka ala nna akụkọ ihe mere eme.

Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi zira dị elu na calorie - 375 kcal kwa 100 g, ndị nwere oke ibu ekwesịghị iri ha n'ọtụtụ buru ibu.

                1. Mmiri esi mmiri - 1 iko.

Zira nwere agba aja aja, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ isi awọ. O nwere udi ọka kwụ ọtọ ma ọ bụ nke gbagoro agbagọ nwere ọgịrịga ogologo.

Zira

Mkpụrụ cumin bụ agba aja aja gbara ọchịchịrị. Ruo ogologo 5 mm, nwee ọgịrịga ogologo. Ọdịdị ahụ dị warara, gbagọrọ agbagọ.

Ude nwere zira na-eme ka ọgwụgwọ anụ ahụ dịkwuo ngwa ma nwee mmetụta antiseptik. Enwere ike iji ha maka ọnyá, etuto ahụ, mgbu na nkwonkwo.

Otu esi esi nri: Tinye zira na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịkụnye na ngwa ngwa ma ọ bụ kọfị kọfị tupu oge eruo. Gwakọta ọgwụ ahụ.

              1. E - na-eweghachi anụ ahụ ma na-ebelata ọbara mgbali elu, na-egbochi mmepe nke cataracts na ọrịa vaskụla.
              2. mgbochi ọrịa cancer;

N'ozuzu, e nwere 2 isi ụdị zira: ọcha na nwa.

Ọdịdị

N'oge ọgwụgwọ okpomọkụ, zira na-ekpughe uto na ísì ya.

    • Mmanụ oliv - 70 ml.

Mgbagwoju anya emeela ka eziokwu ahụ bụrụ na ọtụtụ ndị na-emepụta ihe na-esi ísì ụtọ, zira na cumin bụ otu. Dị ka ihe ndabere maka isiokwu a, anyị weere akwụkwọ "The Big Cookbook of Spices" nke ụlọ obibi akwụkwọ EKSMO (nke M. Tekegalieva sụgharịrị site na German). Anyị na-ewere ya dị ka ikike kachasị na isi mmalite niile dị na Russia.

Na isi nri

Otu esi esi nri: Wunye mmiri na-esi esi n'elu zira. Tinye ihe ọṅụṅụ ahụ maka nkeji 30, gbasaa tupu ịṅụ mmanya.


thoughts on “Zira si

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *