Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị - ihe eji eme ihe, teknụzụ

Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị - ihe eji eme ihe, teknụzụ

  • otu narị grams nke millet;
  • Sachaa anụ ehi, kpoo ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwa akwa kichin wee bee n'ime obere cubes.

Ugbu a ị nwere ike ịga n'ihu na ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị.

  • 50 grams nke tomato mado;
  • isi yabasị nke ọkara;
  • N'oge a, ịkwesịrị ịkpụ eyịm na carrots na, na-egbutu ha n'ime ibe, tụba ha n'ime anụ.
  • Mgbe ahụ, a na-awụnye ntụ ọka n'ime ite ahụ, a na-agwakọta ihe niile ọzọ wee zighachi ya na oven maka awa ọzọ. Ị ga-esi nri n'otu okpomọkụ.
  • mkpịsị aka;
  • Ugbu a ịkwesịrị ịgbakwunye ose na-ekpo ọkụ na ite yana otu iko mmiri.

Ofe atụrụ na poteto: uzommeputa, ihe oriri, seasonings na caloriesỊ nwere ike ịmasị: Ofe atụrụ nwere nduku: Ntụziaka, Efrata, Seasonings and Calories

  • otu tonip nke ọkara nha.
  • N'agbanyeghị eziokwu na kabeeji ofe kwesịrị iwesa nke ọma mgbe kefriza na ụdi thawing, ọ na-ekwe ka iji ya ozugbo ka esi nri.
  • N'ọnọdụ ebe ọnụnọ nke ihe ndị dị ka pasili ma ọ bụ mgbọrọgwụ celery na efere adịghị anabata, ị nwere ike esi nri elu ndị a na ofe kabeeji na alaka na akwụkwọ niile ma wepụ ha tupu i mee ka efere ahụ dị jụụ.

Shchi na millet na mkpịsị anụ ezi

  • mmanụ, herbs na ngwa nri.
    Sauerkraut
  • A na-ehichakwa isi yabasị nke abụọ, gbutuo ma ghee ya na bọta. Ozugbo eriri ọla edo malitere ịpụta, ịkwesịrị ịgbakwunye sauerkraut.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eziga ite ma ọ bụ ite na oven oyi, nke a ga-ekpo ọkụ ruo ogo 150. Ofe kabeeji ga-anọrịrị ebe ahụ maka awa anọ ọzọ.
  • 600 grams nke sauerkraut;
  • A na-eghe oghere abụọ ahụ, yana tomato, n'ime pan ruo mgbe agba aja aja. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakwunye kabeeji na ihe niile dị n'ime ya ruo mgbe a na-enweta nro.
  • Ghichaa efere nke a ga-eji bọta mee efere ahụ.
  • Gbakwunye efere ndị a kwadebere na mbụ ma ziga na oven maka nkeji 25, ma ọ bụghị na-ekpuchi mkpuchi.

 

Nhọrọ ọkọlọtọ

  • Bee tomato n'ime obere iberibe.
  • Ọ ka mma ịgbakwunye elu na galik tupu ị na-eje ozi na efere na tebụl.
  • Ghichaa ihe abụọ a n'elu ọkụ ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri.
  • atọ ọkara-sized nduku tubers;

Ntuziaka maka nri

  • Na-esote, a na-egbutu ọkpụkpụ ahụ, a na-ewepụkwa ọkpụkpụ ahụ. A na-etinye anụ ahụ a kpochara n'ime efere. Mgbe ịgbakwunye ngwa nri na galik a gwepịara ọnụ, ihe niile na-aga n'ihu na-esi nri maka nkeji 25 ọzọ.
  • eyịm abụọ nke ọkara;

Ntụziaka na tomato na anụ ezi

  • Ugbu a, a na-agbanye mmiri n'ime efere esi nri, nke kwesịrị ịdị ihe dị ka sentimita abụọ n'elu ọkwa nke ihe niile.

Shchi na tomato na mushrooms

  • Na efere a gwụchara, ịkwesịrị ịgbakwunye nnu na millet a na-asacha tupu ya. Obụpde nkeji ise.

Ọ ka mma grate carrots

Algọridim esi nri

Tupu ịmalite nkwadebe nke ofe kabeeji n'onwe ya, ọ dị mkpa iji dozie isi ihe. Anyị na-ekwu maka mushrooms:

  • Ozugbo anụ ahụ gasịrị, a na-eghe sauerkraut n'otu pan ahụ (na-asachapụ ihe ọ bụla).
  • tablespoons abụọ nke tomato mado na ngwa nri.

Ntụziaka ọzọ na-adịghị ahụkebe. A na-eji ọgịrịga anụ ezi mee ihe dị ka isi ihe. Ọ ka mma iji akwụkwọ nri ọhụrụ kama pasta. Maka isi nri ị chọrọ:

Uliana Titova

  • abụọ ọkara isi nke eyịm;
  • obere tomato abụọ;
  • Bee ihe abụọ ahụ nke ọma ma tinyekwa n'ime ite na anụ na yabasị mbụ.
  • ọkara kilogram nke ọgịrịga anụ ezi;

Nke mbụ, ọ bara uru ịkwatu ụdị efere a kachasị mfe. Iji kwadebe ya, ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

  • N'oge a, ịkwesịrị ịsacha carrots na mgbọrọgwụ celery.
  • Ekwesịrị ịsacha tonip ahụ, kpoo ya na grated na grater ọkara. Mgbe ahụ gbakwunye na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
  • Ugbu a, a na-agbakwunye mushrooms na ngwaahịa sitere na pan na ite na poteto. A na-agbakwunyekwa ose.
  • A na-asacha ma hichaa akpụkpọ ahụ (ọ bụrụ na ọ dị mkpa), unyi na mmebi. Mgbe ahụ, a na-etinye ya n'ime efere na mmiri 3.5 lita, otu peeled karọt na yabasị ma sie ya maka awa 2,5. N'oge a, ịkwesịrị iwepụ ụfụfụ nke na-emepụta n'elu. Mgbe esichara, a na-ewepụta anụ ahụ ma tụfuo akwụkwọ nri. Ofe foduru.

Isi nri kabeeji ofe kwa ụbọchị

  • N'ikpeazụ, ị nwere ike detụ ha ire ma tinye ngwa nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Mgbe ezigara efere ndị ahụ na oven nke agbanyụrụ agbanyụrụ ma nọrọ ebe ahụ ruo mgbe ọ dị mma. Mgbe ofe kabeeji, ọ dị mkpa na-esi ọnwụ maka otu ụbọchị.
    ofe kabeeji kwa ụbọchị

ofe kabeeji kwa ụbọchị na tapawa tomato

Mbụ ị kwesịrị ịkwadebe anụ. Nke a bụ ihe ị ga-eme:

  • Ntụziaka ochie maka ofe sauerkraut kwa ụbọchị pụtara isi nri na oven. Taa, a na-ahapụ ya ka esi nri ya na ngwa ngwa ngwa ngwa. Uru ya dị na ọrụ kpo oku. Ọ na-enyere efere ahụ aka ịmịnye ma nweta ụtọ ụtọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere ihe a nke nkà na ụzụ, ị nwere ike iji ya. Nke a ga-eme ka usoro nri dị mfe.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye akwụkwọ nri site na pan na ihe niile na-esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 15 ọzọ.

Ntụziaka a maka ofe kabeeji kwa ụbọchị dị iche na nke gara aga n'ihi na a na-esi ya na broth ero. Iji mepụta ya, ịchọrọ ngwaahịa ndị a:

Eyịm bee n'ime cubes

  • otu nnukwu karọt;
  • 40 grams nke akọrọ mushrooms;

Ukha na osikapa na poteto: dị iche iche Ezi ntụziakaỊ nwere ike ịmasị: Ofe azụ na osikapa na poteto: ntụziaka dị iche iche

  • A ghaghị tee ite ahụ na mmanụ sunflower ma kpoo ọkụ ruo mgbe anwụrụ ọkụ na-apụta.

Kedu ka esi esi ofe kabeeji dị ka uzommeputa a si dị?

Tupu nyochaa ntuziaka na nhọrọ nri dị iche iche, ọ bara uru ịmara onwe gị na isi ihe dị mkpa nke nwere ike inye aka mee ka ofe kabeeji dịkwuo ụtọ ma dị mma. Nke a bụ ndepụta ha:

  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ ite ahụ, a na-etinye kabeeji na eyịm n'ime ya, a na-agwakọta ihe niile ma gbanye ya na obere mmiri iji nweta njupụta dị mkpa.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ekpuchi ite ahụ na mkpuchi ma zighachi ya na oven maka otu awa. Na njedebe nke isi nri, ịkwesịrị itinye akwụkwọ nri na ahịhịa akọrọ na ya. Ozugbo oge gafere, a ga-eziga ofe kabeeji ka ọ tinye n'ime friji maka otu ụbọchị, ebe ọ naghị emeghe ite ahụ n'onwe ya.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ ofe kabeeji na friji ma ọ bụ oyi. A ga-agbakwunye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ obere oge tupu ị na-eje ozi.
  • Ekwesịrị ịsacha poteto, bee ma bee n'ime obere iberibe.
  • N'oge a, ịkwesịrị ịkpụ eyịm na carrots. A na-egbutu ihe mbụ n'ime obere cubes, nke abụọ na-etekwa ya na grater ọkara.

Ofe kabeeji kwa ụbọchị dị njikere!

Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị sitere na sauerkraut "bịara" site na nri ochie Russia. Otú ọ dị, n'adịghị ka mgbanwe ọkọlọtọ nke efere a, ihe mejupụtara nke ihe ndị ahụ emeela mgbanwe ụfọdụ. Ka o sina dị, ha niile nwere ike ịchọta onye nnọchi kwesịrị ekwesị n'etiti ngwaahịa ndị a na-ere ugbu a. Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị nwere foto nzọụkwụ site na nzọụkwụ dị na ịntanetị. Ma anyị ga-enyocha ụfọdụ ụzọ dị mfe na ngwa ngwa esi esi nri a.

  • Etinyekwala otutu ngwa nri na efere. Nke a nwere ike imebi uto na-egbuke egbuke na nke dị ịtụnanya.
  • N'agbanyeghị mba si, dị ka usoro nhazi ochie maka ofe sauerkraut kwa ụbọchị, a na-ahapụ efere ahụ na ngwaahịa ndị ọzọ dị ka mmanu abuba na galik. Nhọrọ kachasị mma ga-abụ ịkwadebe ihe mgbakwasa site na ihe ndị a na-agbakwunye ose na herbs ọhụrụ.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, kpochaa nke ọma ma ziga ka obụpde. Mgbe minit 25 gasịrị, ọ dị mkpa ịkwanye efere ahụ n'ime efere dị iche iche.

Nhọrọ ero akọrọ

  • 800 grams nke beef;
  • A na-agbakwunye pasta tomato na kabeeji na pan. Ọ ga-aga n'ihu na-esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri ọzọ. Ozugbo ọ nwetara agba na-egbuke egbuke, ịkwesịrị ịkwanye ya na anụ ahụ
  • Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị gụnyere usoro nri abụọ: na stovu na mgbe ahụ na oven. Ọ dị mkpa iburu n'uche ebe a na a na-esi nri na nnukwu mpịakọta ma kewaa ya n'ime obere akụkụ ruo mgbe njedebe nke nri adịghị anabata. Ya mere, a ga-eme ofe kabeeji ma ọ bụ n'ite nke nkedo ma ọ bụ n'ime ite nwere mkpuchi. A na-ahapụkwa ka esi nri ha na stovu site na mmalite ruo n'isi.

 

  • Mgbe oge a kapịrị ọnụ, ịkwesịrị ibelata okpomọkụ ma gaa n'ihu na-esi nri abụọ ahụ maka ọkara awa ọzọ.
  • yabasị na grated karọt na-eghe na pan. Nkeji ise ka e mesịrị, a na-agbakwunye kabeeji na ihe niile na-esi nri maka nkeji iri abụọ na ise ruo mgbe ihe ọṅụṅụ ahụ na-ekpochapụ.
  • 800 grams nke sauerkraut;
  • isi yabasị abụọ;

Nri ofe ofe ọkụkọ: ntụziaka na ntụziaka nriỊ nwere ike ịmasị: Nri ofe efere ọkụkọ nri: ntụziaka na ntụziaka nri

Ọ bụrụ na ị na-eme ofe kabeeji kwa ụbọchị dị ka uzommeputa kpochapụwo maka oge mbụ, mgbe ahụ ọ kacha mma ịgbaso usoro nke omume ndị a. Nke a bụ ihe ị ga-eme:

Nke mbụ, ịkwesịrị ịkwadebe anụ ahụ n'onwe ya. Algọridim nke omume bụ nke a:

  • N'elu ihe niile, a na-awụsa decoction nke mushrooms na mmiri a chọrọ na mbụ.
  • Mgbe ahụ, a na-ekpuchi efere ma zigara oven na okpomọkụ nke ogo 160; Ọ na-ewe awa abụọ iji kwadebe efere.
  • karọt abụọ;
  • Bee otu yabasị, gbue ya ma tinye ya na anụ ahụ n'ime ite ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ a ga-eji dozie efere ahụ.
  • otu tablespoon nke ntụ ọka rye;
  • Ozugbo ofe kabeeji dị njikere, a ga-etinye ha n'ime friji ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ ma hapụ ha ka ha mebie.
  • A ga-etinye ha na mmiri oyi ma debe ya ruo awa atọ.
  • 400 grams nke sauerkraut;
  • mgbọrọgwụ celery;
  • herbs na ngwa nri.

Na n'ikpeazụ, ọ bara uru ịkwadebe ofe kabeeji kwa ụbọchị site na sauerkraut dị ka uzommeputa ochie si dị. Maka nkwadebe ya ị chọrọ:

  • ose na-ekpo ọkụ na herbs;
  • Tupu ị na-eje ozi, ofe kabeeji kwesịrị ikpo ọkụ ma gwakọta ya na herbs ọhụrụ.
  • Ozugbo ọ pụtachara, ịkwesịrị itinye anụ ahụ n'ebe ahụ. A na-eghe ya n'ọkụ siri ike. Ọ dị mkpa ighe oke abụba ma nweta eriri ọla edo. Ozugbo ọgịrịga ahụ dị njikere, ọ dị mkpa ka ebufe ha na efere ndị a na-eme atụmatụ iji sie nri.
  • Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakwunye pasta na ihe niile eghe maka nkeji ise ọzọ.
  • 20 grams nke butter;

Ndụmọdụ na aghụghọ dị mkpa

Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị sitere na sauerkraut "bịara" site na nri ochie Russia. Otú ọ dị, n'adịghị ka mgbanwe ọkọlọtọ nke efere a, ihe mejupụtara nke ihe ndị ahụ emeela mgbanwe ụfọdụ. Ka o sina dị, ha niile nwere ike ịchọta onye nnọchi kwesịrị ekwesị n'etiti ngwaahịa ndị a na-ere ugbu a. Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị nwere foto nzọụkwụ site na nzọụkwụ dị na ịntanetị. Ma anyị ga-enyocha ụfọdụ ụzọ dị mfe na ngwa ngwa esi esi nri a.

Ndụmọdụ na aghụghọ dị mkpa

ofe kabeeji kwa ụbọchị na tapawa tomato

Tupu nyochaa ntuziaka na nhọrọ nri dị iche iche, ọ bara uru ịmara onwe gị na isi ihe dị mkpa nke nwere ike inye aka mee ka ofe kabeeji dịkwuo ụtọ ma dị mma. Nke a bụ ndepụta ha:

  1. N'agbanyeghị mba si, dị ka usoro nhazi ochie maka ofe sauerkraut kwa ụbọchị, a na-ahapụ efere ahụ na ngwaahịa ndị ọzọ dị ka mmanu abuba na galik. Nhọrọ kachasị mma ga-abụ ịkwadebe ihe mgbakwasa site na ihe ndị a na-agbakwunye ose na herbs ọhụrụ.
  2. N'ọnọdụ ebe ọnụnọ nke ihe ndị dị ka pasili ma ọ bụ mgbọrọgwụ celery na efere adịghị anabata, ị nwere ike esi nri elu ndị a na ofe kabeeji na alaka na akwụkwọ niile ma wepụ ha tupu i mee ka efere ahụ dị jụụ.
  3. Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị gụnyere usoro nri abụọ: na stovu na mgbe ahụ na oven. Ọ dị mkpa iburu n'uche ebe a na a na-esi nri na nnukwu mpịakọta ma kewaa ya n'ime obere akụkụ ruo mgbe njedebe nke nri adịghị anabata. Ya mere, a ga-eme ofe kabeeji ma ọ bụ n'ite nke nkedo ma ọ bụ n'ime ite nwere mkpuchi. A na-ahapụkwa ka esi nri ha na stovu site na mmalite ruo n'isi.
  4. Etinyekwala otutu ngwa nri na efere. Nke a nwere ike imebi uto na-egbuke egbuke na nke dị ịtụnanya.
  5. Ọ ka mma ịgbakwunye elu na galik tupu ị na-eje ozi na efere na tebụl.
  6. N'agbanyeghị eziokwu na kabeeji ofe kwesịrị iwesa nke ọma mgbe kefriza na ụdi thawing, ọ na-ekwe ka iji ya ozugbo ka esi nri.
  7. Ntụziaka ochie maka ofe sauerkraut kwa ụbọchị pụtara isi nri na oven. Taa, a na-ahapụ ya ka esi nri ya na ngwa ngwa ngwa ngwa. Uru ya dị na ọrụ kpo oku. Ọ na-enyere efere ahụ aka ịmịnye ma nweta ụtọ ụtọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị nwere ihe a nke nkà na ụzụ, ị nwere ike iji ya. Nke a ga-eme ka usoro nri dị mfe.

Ugbu a ị nwere ike ịga n'ihu na ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị.

Isi nri kabeeji ofe kwa ụbọchị

Nhọrọ ọkọlọtọ

Nke mbụ, ọ bara uru ịkwatu ụdị efere a kachasị mfe. Iji kwadebe ya, ị ga-achọ ngwaahịa ndị a:

  • 800 grams nke beef;
  • isi yabasị abụọ;
  • 800 grams nke sauerkraut;
  • otu karọt;
  • otu tablespoon nke ntụ ọka rye;
  • mgbọrọgwụ celery;
  • 20 grams nke butter;
  • ose na-ekpo ọkụ na herbs;
  • otu tonip nke ọkara nha.

Algọridim esi nri

Eyịm bee n'ime cubes

Ọ bụrụ na ị na-eme ofe kabeeji kwa ụbọchị dị ka uzommeputa kpochapụwo maka oge mbụ, mgbe ahụ ọ kacha mma ịgbaso usoro nke omume ndị a. Nke a bụ ihe ị ga-eme:

  1. Sachaa anụ ehi, kpoo ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwa akwa kichin wee bee n'ime obere cubes.
  2. Bee otu yabasị, gbue ya ma tinye ya na anụ ahụ n'ime ite ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ a ga-eji dozie efere ahụ.
  3. A na-ehichakwa isi yabasị nke abụọ, gbutuo ma ghee ya na bọta. Ozugbo eriri ọla edo malitere ịpụta, ịkwesịrị ịgbakwunye sauerkraut.
  4. Ghichaa ihe abụọ a n'elu ọkụ ọkụ maka ihe dị ka nkeji iri.
  5. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, ịkwesịrị ibelata okpomọkụ ma gaa n'ihu na-esi nri abụọ ahụ maka ọkara awa ọzọ.
  6. N'oge a, ịkwesịrị ịsacha carrots na mgbọrọgwụ celery.
  7. Bee ihe abụọ ahụ nke ọma ma tinyekwa n'ime ite na anụ na yabasị mbụ.
  8. Ekwesịrị ịsacha tonip ahụ, kpoo ya na grated na grater ọkara. Mgbe ahụ gbakwunye na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
  9. Ugbu a ịkwesịrị ịgbakwunye ose na-ekpo ọkụ na ite yana otu iko mmiri.
  10. Mgbe ahụ, a na-ekpuchi efere ma zigara oven na okpomọkụ nke ogo 160; Ọ na-ewe awa abụọ iji kwadebe efere.
  11. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ ite ahụ, a na-etinye kabeeji na eyịm n'ime ya, a na-agwakọta ihe niile ma gbanye ya na obere mmiri iji nweta njupụta dị mkpa.
  12. Mgbe ahụ, a na-awụnye ntụ ọka n'ime ite ahụ, a na-agwakọta ihe niile ọzọ wee zighachi ya na oven maka awa ọzọ. Ị ga-esi nri n'otu okpomọkụ.
  13. Ozugbo ofe kabeeji dị njikere, a ga-etinye ha n'ime friji ruo ọtụtụ awa, ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ ma hapụ ha ka ha mebie.
  14. Tupu ị na-eje ozi, ofe kabeeji kwesịrị ikpo ọkụ ma gwakọta ya na herbs ọhụrụ.

Nhọrọ ero akọrọ

Shchi na tomato na mushrooms

Ntụziaka a maka ofe kabeeji kwa ụbọchị dị iche na nke gara aga n'ihi na a na-esi ya na broth ero. Iji mepụta ya, ịchọrọ ngwaahịa ndị a:

  • 40 grams nke akọrọ mushrooms;
  • atọ ọkara-sized nduku tubers;
  • 400 grams nke sauerkraut;
  • otu karọt;
  • isi yabasị nke ọkara;
  • obere tomato abụọ;
  • herbs na ngwa nri.

Ntuziaka maka nri

Tupu ịmalite nkwadebe nke ofe kabeeji n'onwe ya, ọ dị mkpa iji dozie isi ihe. Anyị na-ekwu maka mushrooms:

  1. A ga-etinye ha na mmiri oyi ma debe ya ruo awa atọ.
  2. Mgbe nke ahụ gasịrị, kpochaa nke ọma ma ziga ka obụpde. Mgbe minit 25 gasịrị, ọ dị mkpa ịkwanye efere ahụ n'ime efere dị iche iche.
  3. Ghichaa efere nke a ga-eji bọta mee efere ahụ.
  4. Ekwesịrị ịsacha poteto, bee ma bee n'ime obere iberibe.
  5. Gbakwunye efere ndị a kwadebere na mbụ ma ziga na oven maka nkeji 25, ma ọ bụghị na-ekpuchi mkpuchi.
  6. Bee tomato n'ime obere iberibe.
  7. N'oge a, ịkwesịrị ịkpụ eyịm na carrots. A na-egbutu ihe mbụ n'ime obere cubes, nke abụọ na-etekwa ya na grater ọkara.
  8. A na-eghe oghere abụọ ahụ, yana tomato, n'ime pan ruo mgbe agba aja aja. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakwunye kabeeji na ihe niile dị n'ime ya ruo mgbe a na-enweta nro.
  9. Ugbu a, a na-agbakwunye mushrooms na ngwaahịa sitere na pan na ite na poteto. A na-agbakwunyekwa ose.
  10. N'elu ihe niile, a na-awụsa decoction nke mushrooms na mmiri a chọrọ na mbụ.
  11. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ekpuchi ite ahụ na mkpuchi ma zighachi ya na oven maka otu awa. Na njedebe nke isi nri, ịkwesịrị itinye akwụkwọ nri na ahịhịa akọrọ na ya. Ozugbo oge gafere, a ga-eziga ofe kabeeji ka ọ tinye n'ime friji maka otu ụbọchị, ebe ọ naghị emeghe ite ahụ n'onwe ya.

Ntụziaka na tomato na anụ ezi

Ọ ka mma grate carrots

Ntụziaka ọzọ na-adịghị ahụkebe. A na-eji ọgịrịga anụ ezi mee ihe dị ka isi ihe. Ọ ka mma iji akwụkwọ nri ọhụrụ kama pasta. Maka isi nri ị chọrọ:

  • 600 grams nke sauerkraut;
  • ọkara kilogram nke ọgịrịga anụ ezi;
  • eyịm abụọ nke ọkara;
  • otu nnukwu karọt;
  • tablespoons abụọ nke tomato mado na ngwa nri.

Kedu ka esi esi ofe kabeeji dị ka uzommeputa a si dị?

Nke mbụ, ịkwesịrị ịkwadebe anụ ahụ n'onwe ya. Algọridim nke omume bụ nke a:

  1. A ghaghị tee ite ahụ na mmanụ sunflower ma kpoo ọkụ ruo mgbe anwụrụ ọkụ na-apụta.
  2. Ozugbo ọ pụtachara, ịkwesịrị itinye anụ ahụ n'ebe ahụ. A na-eghe ya n'ọkụ siri ike. Ọ dị mkpa ighe oke abụba ma nweta eriri ọla edo. Ozugbo ọgịrịga ahụ dị njikere, ọ dị mkpa ka ebufe ha na efere ndị a na-eme atụmatụ iji sie nri.
  3. Ozugbo anụ ahụ gasịrị, a na-eghe sauerkraut n'otu pan ahụ (na-asachapụ ihe ọ bụla).
  4. N'oge a, ịkwesịrị ịkpụ eyịm na carrots na, na-egbutu ha n'ime ibe, tụba ha n'ime anụ.
  5. A na-agbakwunye pasta tomato na kabeeji na pan. Ọ ga-aga n'ihu na-esi nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka nkeji iri ọzọ. Ozugbo ọ nwetara agba na-egbuke egbuke, ịkwesịrị ịkwanye ya na anụ ahụ
  6. Ugbu a, a na-agbanye mmiri n'ime efere esi nri, nke kwesịrị ịdị ihe dị ka sentimita abụọ n'elu ọkwa nke ihe niile.
  7. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-eziga ite ma ọ bụ ite na oven oyi, nke a ga-ekpo ọkụ ruo ogo 150. Ofe kabeeji ga-anọrịrị ebe ahụ maka awa anọ ọzọ.
  8. N'ikpeazụ, ị nwere ike detụ ha ire ma tinye ngwa nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Mgbe ezigara efere ndị ahụ na oven nke agbanyụrụ agbanyụrụ ma nọrọ ebe ahụ ruo mgbe ọ dị mma. Mgbe ofe kabeeji, ọ dị mkpa na-esi ọnwụ maka otu ụbọchị.
    ofe kabeeji kwa ụbọchị

Shchi na millet na mkpịsị anụ ezi

Na n'ikpeazụ, ọ bara uru ịkwadebe ofe kabeeji kwa ụbọchị site na sauerkraut dị ka uzommeputa ochie si dị. Maka nkwadebe ya ị chọrọ:

  • mkpịsị aka;
  • abụọ ọkara isi nke eyịm;
  • karọt abụọ;
  • 800 grams nke sauerkraut;
  • otu narị grams nke millet;
  • 4 cloves nke garlic;
  • 50 grams nke tomato mado;
  • mmanụ, herbs na ngwa nri.
    Sauerkraut

Isi nri

Mbụ ị kwesịrị ịkwadebe anụ. Nke a bụ ihe ị ga-eme:

  1. A na-asacha ma hichaa akpụkpọ ahụ (ọ bụrụ na ọ dị mkpa), unyi na mmebi. Mgbe ahụ, a na-etinye ya n'ime efere na mmiri 3.5 lita, otu peeled karọt na yabasị ma sie ya maka awa 2,5. N'oge a, ịkwesịrị iwepụ ụfụfụ nke na-emepụta n'elu. Mgbe esichara, a na-ewepụta anụ ahụ ma tụfuo akwụkwọ nri. Ofe foduru.
  2. yabasị na grated karọt na-eghe na pan. Nkeji ise ka e mesịrị, a na-agbakwunye kabeeji na ihe niile na-esi nri maka nkeji iri abụọ na ise ruo mgbe ihe ọṅụṅụ ahụ na-ekpochapụ.
  3. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-agbakwunye pasta na ihe niile eghe maka nkeji ise ọzọ.
  4. Na efere a gwụchara, ịkwesịrị ịgbakwunye nnu na millet a na-asacha tupu ya. Obụpde nkeji ise.
  5. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-etinye akwụkwọ nri site na pan na ihe niile na-esi nri na obere okpomọkụ maka nkeji 15 ọzọ.
  6. Na-esote, a na-egbutu ọkpụkpụ ahụ, a na-ewepụkwa ọkpụkpụ ahụ. A na-etinye anụ ahụ a kpochara n'ime efere. Mgbe ịgbakwunye ngwa nri na galik a gwepịara ọnụ, ihe niile na-aga n'ihu na-esi nri maka nkeji 25 ọzọ.
  7. Mgbe nke ahụ gasịrị, a na-ewepụ ofe kabeeji na friji ma ọ bụ oyi. A ga-agbakwunye akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ obere oge tupu ị na-eje ozi.

Ofe kabeeji kwa ụbọchị dị njikere!


thoughts on “Ntụziaka maka ofe kabeeji kwa ụbọchị - ihe eji eme ihe, teknụzụ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *