Chocolate nwere ọtụtụ akụkụ - uru na mmebi nke ọgwụgwọ na-ewu ewu

Chocolate nwere ọtụtụ akụkụ - uru na mmebi nke ọgwụgwọ na-ewu ewu

Ihe ụtọ nke chocolate na-enye ezé ụtọ, uru na mmebi nke a ga-atụle n'isiokwu a, siri ike iji tụnyere ihe ọ bụla.

uru chocolate na ihe ojoo

Ọtụtụ mgbasa ozi na-abụ ya. A na-eji chocolate (uru na mmebi nke ihe oriri a dị n'otu n'otu na nke ọ bụla) dị ka akụkụ na ntụziaka nke ọtụtụ desserts. Mgbe ụfọdụ, naanị maka ịchọ mma ma ọ bụ ekpomeekpo. Ma na ụfọdụ desserts (karịsịa pastries) ha na-etinye ihe ruru otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngụkọta nke ngwaahịa koko koko a mara mma.

Ezigbo chocolate: uru na ọghọm

Kedu ihe kwesịrị ịbụ ihe mejupụtara chọkọletị dị mma nke ịzụrụ iji gwọọ onwe gị? Iji malite, anyị rịba ama na ọ gaghị agbaze na okpomọkụ ụlọ. Nke a bụ ihe na-egosi na ọ bụ naanị abụba ndị dị elu ka a na-etinye na nhazi nke tile.

uru na ọghọm chocolate gbara ọchịchịrị

Kpọmkwem, koko butter. Ọ bụ abụba akwụkwọ nri eke. A naghị agbakwunye abụba ndị ọzọ na chocolate gbara ọchịchịrị (uru na mmebi nke a ga-atụle n'okpuru ebe a). Ma na mmiri ara ehi tinye ntakịrị powdered mmiri ara ehi. Dị ka akụkụ nke taịlị ọnụ ala, ị nwere ike ịhụ abụba ihe oriri hydrogenated. Anyị anaghị enye gị ndụmọdụ ka ịzụta nri dị otú ahụ, n'ihi na ọ dịghị mma. Otu uru ahụike dị mkpa nke chọkọleti bụ oriri nke antioxidants dị n'ime ya. Enwere ọtụtụ n'ime ha na ọkara nke mmanya ọkọlọtọ karịa n'ọtụtụ karama mmanya na ngwugwu anọ nke ihe ọṅụṅụ oroma.

nwa chocolate uru na ihe ojoo

Mmanụ ndị dị mkpa dị na koko koko nwere mmetụta mgbochi sclerotic na mgbidi nke arịa ọbara, na-enyere aka sachapụ ha nkwụnye ego nke cholesterol na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Ọ bụrụ na ị hụrụ chocolate gbara ọchịchịrị n'anya (uru na mmebi ya nke ndị ọkà mmụta sayensị nke oge a nyochachara n'ụzọ zuru ezu), mgbe ahụ, nhọrọ gị nwere ike ịkpọ dị ka ahụike dị ka o kwere mee. Ọ dị elu na phenols bara uru nke na-enyere aka igbochi ịka nká. Na mmiri ara ehi na shuga fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị emerụ ọnụ ọgụgụ gị, yana ọrụ nkịtị nke pancreas. Ma anyị ka ga-ahụrịrị ọdịnaya dị elu nke abụba, n'agbanyeghị ihe okike, nke bụ njirimara nke chocolate ọ bụla. Ọnụ ọgụgụ ha ruru 35 g maka 100 g nke ngwaahịa. Nke a bụ karịa na ọtụtụ desserts ndị ọzọ. Ma, ọ bụrụ na ị na-achọ ịmachi lipids na nri gị, buru nke ahụ n'uche mgbe ị na-eri chocolate. O nwekwara theobromine, nke na-enyere ahụ (karịsịa ụmụ nwanyị) aka imepụta endorphins. Na magnesium, nke na-ahụ maka ọnọdụ dị mma na usoro nkịtị nke usoro ụjọ ahụ.

Ịhọrọ chocolate kacha mma

Uru na nsogbu nke taịlị ndị ị zụtara iji were ihe eji megharịa ọnụ mee onwe gị mma dabere na ọdịnaya koko dị na ya. Echiche nke nutritionists dị iche iche ebe a. Ụfọdụ n'ime ha na-arụ ụka na chọkọleti nwere ihe dị pasenti iri ise koko nwere ike were dị mma maka nri nri. Mana ọtụtụ kwenyere na ọ kwesịrị ịdị elu - ọbụlagodi 78%. Naanị mgbe ahụ ka anyị nwere ike ịtụ anya mmetụta na-eme ka ahụ dị ike na-emegharị ahụ. Ndị na-ahụ maka nri na-enye ndụmọdụ n'otu ọnụ ka ha jụ mmiri ara ehi chocolate. A na-akụ mkpụrụ koko dị elu na Central America na Indonesia. Mgbe ịzụrụ chocolate, ṅaa ntị na onye nrụpụta.

Ihe ụtọ nke chocolate na-enye ezé ụtọ, uru na mmebi nke a ga-atụle n'isiokwu a, siri ike iji tụnyere ihe ọ bụla.

Ọtụtụ mgbasa ozi na-abụ ya. A na-eji chocolate (uru na mmebi nke ihe oriri a dị n'otu n'otu na nke ọ bụla) dị ka akụkụ na ntụziaka nke ọtụtụ desserts. Mgbe ụfọdụ, naanị maka ịchọ mma ma ọ bụ ekpomeekpo. Ma na ụfọdụ desserts (karịsịa pastries) ha na-etinye ihe ruru otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngụkọta nke ngwaahịa koko koko a mara mma.

Ezigbo chocolate: uru na ọghọm

Kedu ihe kwesịrị ịbụ ihe mejupụtara chọkọletị dị mma nke ịzụrụ iji gwọọ onwe gị? Iji malite, anyị rịba ama na ọ gaghị agbaze na okpomọkụ ụlọ. Nke a bụ ihe na-egosi na ọ bụ naanị abụba ndị dị elu ka a na-etinye na nhazi nke tile.

Kpọmkwem, koko butter. Ọ bụ abụba akwụkwọ nri eke. A naghị agbakwunye abụba ndị ọzọ na chocolate gbara ọchịchịrị (uru na mmebi nke a ga-atụle n'okpuru ebe a). Ma na mmiri ara ehi tinye ntakịrị powdered mmiri ara ehi. Dị ka akụkụ nke taịlị ọnụ ala, ị nwere ike ịhụ abụba ihe oriri hydrogenated. Anyị anaghị enye gị ndụmọdụ ka ịzụta nri dị otú ahụ, n'ihi na ọ dịghị mma. Otu uru ahụike dị mkpa nke chọkọleti bụ oriri nke antioxidants dị n'ime ya. Enwere ọtụtụ n'ime ha na ọkara nke mmanya ọkọlọtọ karịa n'ọtụtụ karama mmanya na ngwugwu anọ nke ihe ọṅụṅụ oroma.

Mmanụ ndị dị mkpa dị na koko koko nwere mmetụta mgbochi sclerotic na mgbidi nke arịa ọbara, na-enyere aka sachapụ ha nkwụnye ego nke cholesterol na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Ọ bụrụ na ị hụrụ chocolate gbara ọchịchịrị n'anya (uru na mmebi ya nke ndị ọkà mmụta sayensị nke oge a nyochachara n'ụzọ zuru ezu), mgbe ahụ, nhọrọ gị nwere ike ịkpọ dị ka ahụike dị ka o kwere mee. Ọ dị elu na phenols bara uru nke na-enyere aka igbochi ịka nká. Na mmiri ara ehi na shuga fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị emerụ ọnụ ọgụgụ gị, yana ọrụ nkịtị nke pancreas. Ma anyị ka ga-ahụrịrị ọdịnaya dị elu nke abụba, n'agbanyeghị ihe okike, nke bụ njirimara nke chocolate ọ bụla. Ọnụ ọgụgụ ha ruru 35 g maka 100 g nke ngwaahịa. Nke a bụ karịa na ọtụtụ desserts ndị ọzọ. Ma, ọ bụrụ na ị na-achọ ịmachi lipids na nri gị, buru nke ahụ n'uche mgbe ị na-eri chocolate. O nwekwara theobromine, nke na-enyere ahụ (karịsịa ụmụ nwanyị) aka imepụta endorphins. Na magnesium, nke na-ahụ maka ọnọdụ dị mma na usoro nkịtị nke usoro ụjọ ahụ.

Ịhọrọ chocolate kacha mma

Uru na nsogbu nke taịlị ndị ị zụtara iji were ihe eji megharịa ọnụ mee onwe gị mma dabere na ọdịnaya koko dị na ya. Echiche nke nutritionists dị iche iche ebe a. Ụfọdụ n'ime ha na-arụ ụka na chọkọleti nwere ihe dị pasenti iri ise koko nwere ike were dị mma maka nri nri. Mana ọtụtụ kwenyere na ọ kwesịrị ịdị elu - ọbụlagodi 78%. Naanị mgbe ahụ ka anyị nwere ike ịtụ anya mmetụta na-eme ka ahụ dị ike na-emegharị ahụ. Ndị na-ahụ maka nri na-enye ndụmọdụ n'otu ọnụ ka ha jụ mmiri ara ehi chocolate. A na-akụ mkpụrụ koko dị elu na Central America na Indonesia. Mgbe ịzụrụ chocolate, ṅaa ntị na onye nrụpụta.

Chocolate bụ naanị ụtọ nke ezé ụtọ niile nke ụwa na-ahụ n'anya na-enweghị isi. N'ebe a, ọ bụghị nanị na uto ya dị mkpa, kamakwa uru ya. Nke a na-ezo aka naanị na ezigbo ngwaahịa, ọ bụghị mmiri ara ehi, ebe enwere shuga, mmiri ara ehi na ihe mgbakwunye dị iche iche. Ọ bụ mmiri ara ehi chocolate, uru ma ọ bụ mmerụ ahụ bụ isiokwu nke arụmụka mgbe nile, nke na-aghọ onye ebubo ebubo dị iche iche na ngwaahịa omenala.

Uru nke chocolate

Ị nwere ike ịmalite na echiche na ọ na-aghọ onye na-eme ihe n'ile anya nke otutu na ihu. Nke a bụ ihe efu ma ọ bụrụ na anyị na-ekwu maka ezigbo chocolate. N'ihi otu n'ime ọmụmụ ihe, mgbe ọtụtụ ndị nọ n'afọ iri na ụma riri ya, e gosiri na ọ dịghị n'ụzọ ọ bụla na-akpata ọnụ ọgụgụ buru ibu nke otutu. N'ebe a, anyị nwere ike ikwubi na akpụkpọ ahụ nwere nsogbu nwere ike ịbụ n'ihi ọtụtụ ihe ndị ọzọ, mana ọ bụghị n'ihi chocolate. Ọ na-enwe ike inye vivacity na ịbawanye arụmọrụ, nke bụ eziokwu kwadoro. Maka ndị na-eme atụmatụ ịrụ ọrụ abalị niile, ọ ka mma ịghara ịkwakọba ihe ọṅụṅụ ike, ma were obere taịlị ole na ole nke nri a. Ụfọdụ kwenyere na uru chocolate na-adaberekwa n'eziokwu na ọ na-eme ka ọnọdụ dịkwuo mma, n'ihi na a chọtara ihe ndị yiri ihe ndị mejupụtara wii wii n'ihe mejupụtara ya. Ka ọ dị ugbu a, achọtabeghị nkwenye nke echiche dị otú ahụ, ma ọtụtụ ndị ji obi ha kwere na ya. Mana ngwaahịa a na-azọpụta site na ịda mbà n'obi, nke ahụ bụ n'ezie!

A na-ahụkwa uru chocolate dị ka ihe mgbochi megide ọrịa strok na nkụchi obi. Ọ na-emegide nguzobe nke mkpụkọ ọbara - nke a egosilarị ndị ọkà mmụta sayensị si America. Ụdị ọgwụ a dị onye ọ bụla, n'ihi ya, a pụrụ iche na ọ ga-abụ n'oge na-adịghị anya n'ime ngwa agha nke ndị dọkịta toro eto. Otu obere mmanya nwere otu ihe antioxidants dị ka otu iko mmanya uhie eke eke. Chocolate dị mma n'iwepụ nsị n'ahụ. Na mgbakwunye, ọ na-ewusi arịa ọbara ike, na-eme ka obi na-arụ ọrụ nke ọma ma na-eme ka ọbara mgbali elu. N'otu oge na England, apụl na-eje ozi dị ka ọgwụgwọ zuru ụwa ọnụ maka ọrịa ọ bụla, ma ugbu a, e nwere ọgwụgwọ abụọ - apụl na chocolate. Ọ nwere ọtụtụ vitamin A na B, yana potassium, calcium, phosphorus na iron, ebe ọ nweghị cheese ma apụl nwere.

Chocolate gbara ọchịchịrị, uru nke ọtụtụ ndị na-anụ, dịkwa mkpa maka ụbụrụ. Ata nri ole na ole nwere ike ime ka iguzogide nrụgide gị dịkwuo elu, yabụ na ụmụ akwụkwọ na ụmụ akwụkwọ ji ihe onwunwe a kpọrọ ihe nke ukwuu, karịsịa tupu ule. Ọ bara uru iji ya maka igbochi oge na oyi. Nwee ike ichebe chocolate site na atherosclerosis, ọ naghị ekwe ka a na-etinye cholesterol n'ahụ mgbidi nke arịa ọbara. Ojiji ya na-enye gị ohere izere ọrịa a.

Uru nke chocolate maka ndị na-edozi ahụ

Ngwaahịa a dị oke ọnụ ahịa site n'aka ndị na-ahụ maka nri na-edozi ahụ n'ihi na ọtụtụ ndị na-efunahụ ya. Ọbụna ihe oriri chọkọletị emepụtalarị. Ọ na-enwe ike ịgbalite usoro metabolic na ahụ anyị. Na mgbakwunye, ọ bara uru nke ukwuu maka ezé na chịngọm, ebe ọ nwere nnukwu ọdịnaya nke mmanụ dị mkpa nke na-ekpuchi enamel nke ezé ma ghara ikwe ka nje bacteria na-amụba. Uru a nke chocolate na-emetụta ọ bụghị naanị na ngwaahịa na-elu ilu, kamakwa maka ụdị ndị ọzọ niile. A na-ahụ ihe ndị yiri ya ọ bụghị naanị na koko koko n'onwe ha, kamakwa na bee nke na-aga n'iyi.

Otu tile nwere ike dochie ọtụtụ mbadamba Viagra. Ozugbo Casanova n'onwe ya kwuru na ekele chocolate nwere ike ịba ụba nke ukwuu. Mgbe usoro ọmụmụ gasịrị, achọtaghị nkwenye nke a, ma ọ bịara doo anya na ọ nwere mmetụta na-akpali akpali n'ahụ ụmụ nwanyị.

Ihe kacha mkpa na ngwaahịa a bụ ka esi eri ya. A ga-erirịrị ya nke nta nke nta, na-anụ ụtọ irighiri ihe ọ bụla nke nri Chineke a na-eche echiche banyere ụzọ ọ gara ka ọ dị n'aka gị. Ọ bụrụ na ejiri ya mee ihe n'ụzọ ziri ezi, mgbe ahụ, otu obere mpempe ga-ezuru ezuru.


Ka shuga dị ntakịrị, chọkọleti na-akawanye mma bụ maka ezé gị. Akụkọ ifo banyere ihe egwu dị na enamel eze na-ezo aka na mmiri ara ehi na ngwaahịa ọcha. Ebe ọchịchịrị:

  • na-enye ike na ume;

Ndị na-ahụ maka nri na-enye ndụmọdụ na-eri nri chọkọletị n'ụtụtụ ka ihe ndị bara uru na-etinyekwa uche nke ọma. Kalori nke nri ụtụtụ dị otú ahụ na-eji ike eme ihe kwa ụbọchị, a naghị echekwa ya n'úkwù.

  • na-asachapụ imeju;
  • gbasaa arịa ọbara ma belata nrụgide n'ime oghere abdominal;

Maka eriri afọ tract

  • na-eme ka ụbụrụ oxygen na-ejupụta ụbụrụ n'ihi ígwè;

Chocolate ọ dị mma maka ụbụrụ? N'ezie, n'ihi na ndị ọkà n'akparamàgwà mmadụ na-akwado ọbụna dochie kọfị na ọgwụgwọ. Ụtọ nwere polyphenols, nke na-enwe mmetụta bara uru na sistem obi na-egbochi ịmepụta plaques cholesterol. Na ọtụtụ antioxidants karịa blueberries na-arụ ọrụ nke ọma megide ịka nká cell.

  • kwado ebe nchekwa obere oge.
  • na-emepụta endorphin hormone obi ụtọ ma na-akwụ ụgwọ dị mma maka ụbọchị dum.

Kemgbe ụtụtụ

  • nsogbu na tract digestive na akụrụ;
  • mụbaa itinye uche;

NA IHE! Na enweghị contraindications n'oge okenye, ị nwere ike iri ihe karịrị gram 50 nke chọkọleti na-enweghị shuga dị mma.

  • na-eme ka ọrụ ụbụrụ dịkwuo mma n'ihi serotonin;

Mmetụta dị mma na-adabere na ọdịnaya nke theobromine na koko koko, ihe na-eme ka ọ dị irè karịa fluoride maka iwusi eze ike.

  • ụba acidity;

Maka ezé

  • mee ngwa ngwa echiche usoro na mmeghachi omume;

Ọ dị mkpa! Na ọrịa shuga na ọbara shuga dị elu, ọ bụ naanị mgbe nkwenye nke dọkịta na-aga, ọ ga-ekwe omume iri obere ngwaahịa nke shuga na-erughị 8%. Ị nwere ike, dịka ọmụmaatụ, zụta sweets dị mma site na carob.

  • phenylethylamine - homonụ nke na-emeju ụbụrụ na serotonin ma na-eme ka arụ ọrụ nke mkpụrụ ndụ akwara dịkwuo mma;
  • soothes na ọla kọpa na magnesium;

Agadi

Nsogbu na contraindications

  • flavonoids osisi nke na-eme ka ọbara na-erugharị, na-azụ ụbụrụ, na-emeju neurons na oxygen;

Ngwaahịa dị mma, ọ bụghị mmanya confectionery dị ọnụ ala, ekwesịghị inwe abụba confectionery karịa bọta koko. Sunflower, soybean, nkwụ, mmanụ owu - ụdị akụrụngwa ndị dị ọnụ ala anaghị eme ka nri ahụ dị mma.

  • na-egbochi mmepe nke microflora pathogenic;
  • na-arụ ọrụ dị ka antispasmodic;

Iberibe ihe ọma ole na ole kwa ụbọchị na-eme ka ụbụrụ, obi, arịa ọbara na-arụ ọrụ, ya bụ:
Nke a bụ ụkpụrụ maka chocolate gbara ọchịchịrị. Maka mmiri ara ehi na ọcha - ọkara, ya bụ, ruo 15-25 grams kwa ụbọchị.

  • theobromine na magnesium, nke na-eme ka njedebe akwara dị jụụ, na-ebelata nchekasị, meziwanye ọnọdụ mmetụta uche na nke uche;

Ihe ọ bụla, ọbụlagodi ngwaahịa kachasị bara uru, na oriri na-enweghị nchịkwa, nwere ike imerụ ahụ. Ya mere, ịkwesịrị icheta ọgwụ a tụrụ aro - ntakịrị ihe na-erughị ọkọlọtọ ọkọlọtọ. Ná nkezi, nke a bụ gram 30-50 - ego a ga-enye ezigbo vitamin, ihe ndị na-edozi ahụ na ihe oriri na ọ gaghị emerụ ahụ.

  • meziwanye nghọta na nchikota nke ozi;
  • na-enye ahụ vitamin bara uru dị ka B1, B2 na PP;

Ime ime

Mkpụrụ ndụ akwara na akwara nke ahụ anyị nwere lecithin, nke a na-eri ngwa ngwa n'oge nrụgide anụ ahụ na nke mmetụta uche. Nri ọkacha mmasị na-enyere aka mejupụta ihe nchekwa ya. Ọ na-ebelata iwe na ike ọgwụgwụ.
Ruo mgbe ọ dị afọ 3, ọ gaghị ekwe omume inye ụmụaka sweets na-ewu ewu, mgbe ahụ ọ bụghị naanị na ọ ga-ekwe omume, kamakwa ọ dị mkpa, n'ihi na ọ:

  • atherosclerosis;

Ejila onwe gị mee ihe kwa ụbọchị. Iji ya kwa ụbọchị maka otu ọnwa dị mfe ịghọ onye na-eri ahụ, nke ahụ agaghịzi aghọta flavonoids bara uru.

  • mee ngwa ngwa nke nhazi ozi site na ụbụrụ na nnyefe ya na njedebe akwara;
  • ụdị ọrịa shuga 2;

Maka ụbụrụ na arịa ọbara

  • mkpuchi megide ike ọgwụgwụ ngwa ngwa;

Ụdị nri ụtụtụ dị ụtọ dị otú ahụ:
Iji gbochie mmerụ ahụ site na ụtọ dị mma, agabigala ego akwadoro kwa ụbọchị. Ma ọ bụghị ya, ahụ ga-amalite ịmepụta serotonin na oke oke, nke ga-eduga na ehighị ụra nke ọma, iribiga nri ókè, mgbakasị ahụ, migraines.

  • na-eme ka ọrụ uche rụọ ọrụ;
  • kpalie njikọ nke folic acid, nke dị mkpa maka ịrụ ọrụ nke afọ na eriri afọ.

Ọ bụrụ na ị naghị eri chocolate n'ụtụtụ na afọ efu, mgbe ahụ ọ gaghị emerụ ahụ.
Ngwaahịa dị mma nwere:
Ogwe nwere obere shuga dị ala bara uru karịa sweets ndị ọzọ yana maka ezé ụmụaka: ọ naghị arapara ezé dị ka toffee ma ghara ịnọ n'ọnụ ruo ogologo oge dị ka lollipop.

  • na-ewusi enamel eze ike;
  • na-ebelata ihe ize ndụ nke mbufụt.
  • na-ebelata ohere nke ịmepụta caries;
  • na-enye ume ekele maka carbohydrates ngwa ngwa.
  • na-akwalite mgbochi na antioxidants;

Ihe bara uru nke chocolate maka ahụike imeju ka a na-ekwu maka ngwaahịa na-elu ilu, nke:
ndị na-aṅụ mmanya na-aba n'anya ekwesịghị ichefu mgbe nile oriri sweets, ma hụkwa ihe oriri na-esi ísì ụtọ na nke abụba n'anya. Ọtụtụ ọmụmụ akwadola mmetụta bara uru nke ngwaahịa nwere nnukwu ọdịnaya nke agwa koko (karịa 80%) na cirrhosis.

Maka imeju

Site na iji mmanya chocolate gbara ọchịchịrị kwa ụbọchị, metabolism nke ahịhịa intestinal na-akawanye mma. Nke a na-eme n'ihi probiotics, nke:
Akwụsịghị ngwaahịa a n'ihi na ọ na-ata ahụhụ site na pathologies dị ka:
Chocolate bara uru maka ndị inyom dị ime na mmalite mmalite, n'ihi na ọ nwere folic acid. Ma ọ bụ otu n'ime ihe kachasị mkpa maka mmepe nke nwa ebu n'afọ na igbochi ọrịa pathologies dị njọ na ya. Na mgbakwunye, endorphin na-eme ka ọnọdụ dịkwuo mma ma na-ebelata mgbanwe ya na mberede, na-egbochi nhụjuanya ụjọ na ịda mbà n'obi.
Flavonoids na-akwalite ụbụrụ ụbụrụ na agwa koko na-enyere aka igbochi ọtụtụ ọrịa ịka nká, gụnyere mgbaka na Alzheimer. Ngwakọta ahịhịa na-akpali mgbasa ọbara ma melite ebe nchekwa, ebe antioxidants na-ebelata ịka nká nke akụkụ ahụ dum.
N'AGBANYEGHỊ! Ọgwụgwọ na-abawanye arụmọrụ ma na-emezi usoro echiche, nke pụtara na ndị na-arụ ọrụ na ọnọdụ nrụgide ekwesịghị ịjụ ya. Ma ọ bụrụ na mmetụta sitere na tile mmiri ara ehi adịghị ihe karịrị awa 2, mgbe ahụ site na ilu - ihe karịrị atọ.
Agwa koko bara ụba na ihe okike na-akpali mmepụta nke serotonin, dopamine na tryptophan. Ha na-ahụ maka ike na ọnọdụ, na enweghị ha, neurosis na ịda mbà n'obi na-etolite.

  • na-egbochi uto nke nje bacteria.
  • na-akpali mmasị na ọrụ ọgụgụ isi ma na-etolite ebe nchekwa n'ihi phenylalin;
  • nwere mmetụta bara uru na obi na potassium;
  • melite usoro na colon;
  • antioxidants nke nwere ike wepu free radicals, gbochie mbibi nke neurons ma na-ebelata usoro ịka nká.

umuaka

Ngwakọta nke chocolate dị mma

Otu esi ahọrọ chocolate dị mma ma dị ụtọ

Taịlị ilu enweghị otu vitamin, mana otu mgbagwoju anya - A, B, D, E, F, PP. Ọzọkwa, ndị dị otú ahụ bara uru Chọpụta ọcha dị ka potassium, magnesium, phosphorus, calcium, zinc, ígwè.

  • na-eme ka mgbochi ahụ dịkwuo mma;
  • onye ọ bụla anabataghị agwa koko na ihe ndị dị na ngwaahịa a.

Njirimara bara uru nke chocolate maka ahụ mmadụ

  • ọrịa ụjọ;

  • na-ebelata ọnụ ọgụgụ nke free radicals;

Iji họrọ chocolate dị mma, jiri nlezianya mụọ ihe mejupụtara ya. Ọ bụrụ na o nwere ihe karịrị 70% koko koko, obi abụọ adịghị ya na ụtọ ahụ ga-enwe mmetụta bara uru na ahụ dum. Ma cheta: ị nwere ike họrọ chọkọletị eke dị mma mgbe niile n'ụdị ụlọ ọrụ Fidelity to Quality.

  • na-ewusi ọkpụkpụ ike na calcium;

Kedu chocolate kacha mma? Ihe na-elu ilu, n'ihi na o nwere ọtụtụ agwa koko eke ekenyere na nri. Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ flavonoids bara uru maka ụbụrụ na mmiri ara ehi, n'ihi na mmiri ara ehi na-ebibi ha. Ma na mmiri ara ehi mmanya e nwere ngwa ngwa carbohydrates na-eme ka cognitive ọrụ na ọgụgụ isi na obere oge.

Nwata na-atọ chọkọletị ụtọ

Ahụ ike ụmụaka na chocolate

Nwata na-atọ chọkọletị ụtọ

Ahụ ike ụmụaka na chocolate

Chocolate na nri nwa

Ọ dịkwa mkpa ilekọta ahụike ezé nwa gị. Bọta koko anaghị emebi enamel eze, mana ihe mgbakwunye ndị ọzọ a na-eji akwadebe chọkọleti na mmanya nwere ike ime ka oghere dị na crumbs. Ya mere, oge ọ bụla mgbe nwa ọhụrụ na-emeso onwe ya ihe ụtọ, ndị nne na nna kwesịrị ịcha ezé ya nke ọma.

Chocolate na nri nwa

Chocolate bụ ngwaahịa dị oke abụba, ka anyị ghara ichefu na ọ dabere na bọta koko. Mmetụta ya na usoro ụjọ ahụ nke nwatakịrị abụghị nanị ntọhapụ nke serotonin. Agwa koko nwere nnukwu caffeine na theobromine. A maara ihe ndị a maka mmetụta na-akpali akpali na ahụ, na maka obere nwatakịrị, ibu dị otú ahụ nwere ike ịba ụba. Iji chọkọleti eme ihe n'ụzọ na-ezighị ezi nwere ike ime ka ụjọ jide nwa ọhụrụ n'ezie. N'ihe niile, ihe ndị a na-apụta na ọgwụgwọ ndị dabeere na koko enweghị ebe na nri nwatakịrị n'oge oge ahụ siri ike mgbe nwa ọhụrụ na-amata ngwaahịa nke tebụl nkịtị. Tụkwasị na nke ahụ, n'ihe gbasara mmepe nke usoro ụjọ ahụ, afọ ruo afọ 2 bụkwa ihe siri ike - nke a bụ oge mgbe crumbs na-anụ ọkụ n'obi, ọ na-enwekwa mmetụta uche.
Ndị nne na nna nke ụmụntakịrị kwesịrị iji nlezianya nyochaa oke chocolate dị na nri nwa ha. Nkwenye kwa ụbọchị maka nwatakịrị na-erubeghị afọ ise bụ nanị gram 25 nke chocolate. Mmegbu nwere ike ịkpata nsonaazụ na-adịghị mma maka ọnọdụ nke usoro ụjọ ahụ nke crumbs. Ọ dịkwa mkpa oge ụbọchị mgbe nne na nna kpebiri ịgwọ nwa ọhụrụ ahụ. I kwesịghị inye nwa ọhụrụ ngwaahịa a na-akpali akpali mgbe ihe na-erughị awa abụọ fọdụrụ tupu ụra. Nke a nwere ike ime ka nwatakịrị ahụ nwee nsogbu ịrahụ ụra, na n'ihi ya, ọ gaghị enwe ike izu ike nke ọma ma weghachite ike ya na nrọ.
Ọ bụrụ na ndị nne na nna ewebatala nwa ha nke ọma na ọgwụ chocolate, ha kwesịrị iji nlezianya gaa n'ihu. Ọ dị mkpa iji nlezianya nyochaa ahụike nke nwatakịrị ahụ. Chocolate bụ otu n'ime ihe nfụkasị siri ike na nri ụmụaka. Ọ bụrụ na onye mbụ maara ngwaahịa ọhụrụ gara nke ọma, nke a abụghị ihe mere ị ga-eji zuru ike - mmetụta nchịkọta nwere ike ịrụ ọrụ n'oge ọ bụla. Ya mere, ọ bụrụ na ndị nne na nna na-achọpụta ọbara ọbara na akpụkpọ anụ nke crumbs, itching ma ọ bụ rashes ọ bụla, ha kwesịrị iwepụ ngwaahịa chocolate niile na menu ụmụaka, yana ịga leta onye na-ahụ maka allergies.
Chocolate bụ nri kacha ewu ewu n'ụwa. Ụmụntakịrị niile hụrụ ya n'anya. Mgbe ndị nne na nna chọrọ iji ihe ụtọ mee nwa ha mma, ihe mbụ ha na-eche bụ chocolate. Mana kedu ka ngwaahịa a si dị mma maka ụmụ ọhụrụ? Ka anyị tụlee n'ụzọ zuru ezu ebe chocolate nwere ike iri na nri ụmụaka.
Ọ ga-adị ka ọgwụgwọ chocolate kwesịrị ịbụ ihe eji megharịa ọnụ maka ụmụaka. A sị ka e kwuwe, ọ bụ n'oge nwata ka nwatakịrị dị oke mkpa iji kwado mmepe nke usoro ụjọ ahụ. Ewoo, ọ bụ n'ihi nke a na nri nwatakịrị ekwesịghị ịgụnye chocolate ruo mgbe nwa ọhụrụ dị ma ọ dịkarịa ala afọ abụọ. Enwere echiche dị iche iche n'okwu a. Ụlọ ọrụ SanPin "Nri nri ụmụaka" na-enye ohere obere chocolate na menu ụmụaka site na afọ 9 ọnwa. Mana ndị ọkachamara na-akpachapụ anya na-enye arụmụka ndị a.
Kedu chocolate kacha mma maka nri nwa? Kedu ihe ndị nne na nna kwesịrị ịchọ mgbe ha na-ahọrọ ọgwụgwọ? Chocolate bụ nri dị mma na nhazi ya. Chocolate nwere mmetụta kachasị na nke kachasị mma na usoro ụjọ nwa. Ụmụaka hụrụ ya n'anya n'ihi ihe kpatara ya - mmasị niile na-atọ ụtọ na-adabere na usoro kemịkalụ nke ahụ. Chocolate na-ebute nnukwu tryptophan na nri nwa ọhụrụ. Ihe a na-eme ka ahụ dịkwuo elu mmepụta nke serotonin, nke a na-akpọ "hormone nke obi ụtọ."

Ọrịa Alzheimer: ọganihu nke afọ iri gara aga / Evsegneev R.A. // Ọrịa uche, psychotherapy na akparamaagwa ụlọ ọgwụ - 2014 - Nke 3 (17)

Ya mere, iri chocolate, nwa ahụ na-enwe mmetụta dị mma karị, na-enweta ụgwọ ọrụ nke vivacity, na mmetụta a enweghị ike ime ihe na-atọ ya ụtọ ma ọ chọghị ịnwale ihe oriri dị otú ahụ ọzọ. Na mgbakwunye na ọnọdụ ọṅụ, serotonin na-eme ka ọbara na-erugharị na ụbụrụ ụbụrụ. Nke a na-emetụta kpọmkwem ikike ọgụgụ isi nke nwa ọhụrụ na mmepe ọgụgụ isi ya.

Chocolate nwere ọtụtụ ihu

Ndị nne na nna kwesịrị ịma banyere ya

Chocolate eke nwekwara ọgaranya na vitamin na microelements bara uru. Ọ ga-eweta phenylalanine n'ime nri ụmụaka - amino acid nke na-akpali mmepe nke ebe nchekwa na nghọta doro anya nke echiche nwa. Chocolate nwere vitamin B kachasị bara uru nke na-akpali mmepe nke usoro ụjọ ahụ na ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke ụbụrụ. Chocolate bụkwa isi iyi nke nnukwu vitamin PP, sodium, magnesium, potassium, ọla kọpa, ígwè, calcium na ndị ọzọ.
Mmata nwa gị na desserts dabere na agwa koko kwesịrị ịmalite n'ụdị mmanya koko. Nke a bụ ihe oriri na-edozi ahụ, ọ nwere ntakịrị ihe mgbochi maka nri nwa ahụ. Ndị nne na nna kwesịrị iwebata nwa ọhụrụ na menu, dị ka ngwaahịa ọhụrụ ọ bụla ọzọ - malite na ọkara teaspoon ma jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye akụkụ. Ọ bụrụ na onye maara ihe ọṅụṅụ ahụ gara nke ọma, ị nwere ike ịnye crumbs otu ezigbo chocolate ma ọ bụ pastry, nke a na-agbakwunye ntụ ntụ koko.
Site na ịgwakọta koko grated na mmiri ara ehi koko na ịgbakwunye obere shuga, a na-enweta chocolate gbara ọchịchịrị. Nke a na efere abụghị maka onye ọ bụla, n'ihi na ọ nwere nnọọ kpọmkwem ilu na pungent uto. Otú ọ dị, n'ime ụdị chocolate ọ bụla, nke a bụ ihe kachasị mma. Ọ bụrụ na ị na-abawanye shuga ma gbakwunye ngwaahịa mmiri ara ehi na ngwakọta maka chocolate gbara ọchịchịrị, ị ga-enweta mmiri ara ehi chocolate - ihe oriri na-emekarị na omenala. Ma ọ bụrụ na ị na-eme na-enweghị grated koko, mgbe ahụ, ị ​​nwere ike ime ọcha chocolate.
N'etiti mmepụta nke ngwaahịa chocolate ọ bụla bụ agwa koko. Ọ bụ mkpụrụ osisi koko. Iji nweta chọkọleti, a na-awụsa ha ka ọ bụrụ ntụ ntụ ma ọ bụ a na-amịpụta mmanụ. Dabere na oke na ihe mgbakwunye ihe ndị a ga-eji mee ihe, a ga-enweta ụdị ihe ụtọ dị iche iche.

 

White, ọchịchịrị na mmiri ara ehi chocolate - nke ka mma?

Chocolate bụ ihe kacha amasị anyị niile. Ụtọ ya maara nke ọma site na nwata, na ọbụna ísì ahụ na-eme ka ọnọdụ dịkwuo mma ozugbo. Ọ dịwo anya a ghọtara na obere mpempe tile na-enwe ike ime ka ahụ ghara ịdị ukwuu nke ike anụ ahụ, na-eme ka ọtụtụ mmetụta dị mma. Chocolate na-akwalite mmepụta nke endorphins, nke a na-akpọkarị "hormones nke ọṅụ". Ya mere, a na-atụ aro ka ọ bụrụ onye na-ahụ maka ọgwụgwọ na prophylactic maka neurosis, ịda mbà n'obi, ike ọgwụgwụ ụjọ.

Mmalite, mejupụtara na ụdị ngwaahịa

 

chocolate ọchaNdị Europe mụtara banyere chocolate ogologo oge gara aga, laa azụ na narị afọ nke 16. Ọ bụ ndị mmeri Spanish wetara usoro nri ya, ndị Aztec nwara ya n'ụdị mmiri mbụ. Mgbe ahụ, a na-esi na mmanụ aṅụ mee ihe ọṅụṅụ ahụ, vanilla grated na koko were n'ụzọ pụrụ iche. Ya mere, ala nna nke ngwaahịa bụ ala America ebe ndị Aztec bi. Dabere na ihe ndị dị na ya, a na-ekewa ọcha, mmiri ara ehi na nwa chocolate, ọ dịkwa ilu. Na mmepụta nke mbụ, otu n'ime ihe ndị bụ isi bụ mmiri ara ehi ntụ ntụ. Ihe ụtọ ya pụrụ iche na ihe ụtọ ya, nke na-echetara caramel, na-edozi ụda maka nri niile. Agba nke ngwaahịa ahụ bụkwa njirimara. Chocolate ọcha enweghị theobromine. Ya mere, taịlị ndị ahụ na-abụkarị ude ma ọ bụ odo, dị ka ọdụm ochie. Vanilla, sugar na koko butter mezue ihe ndị a gụnyere na nri ụtọ. N'ezie, anyị na-ekwu maka ngwaahịa ahụ n'ụdị ya dị ọcha. N'ezie, na mgbakwunye na isi mejupụtara, confectioners na-agụnyekarị dị iche iche ndochi na-acha ọcha na ihe ọ bụla chocolate (jam, jelii, caramel, wdg), nakwa dị ka ahụekere na pistachios, mịrị, candied mkpụrụ osisi, waffles, wdg. Banyere chọkọletị na-elu ilu, a na-esi na koko grated na bọta koko, obere shuga ntụ ntụ mee ya. Maka mmiri ara ehi, na mgbakwunye na ihe ndị ọzọ, a na-ewere mmiri ara ehi abụba akọrọ ma ọ bụ otu ude ahụ. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye cognac, kọfị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na ihe ndị na-ejupụta na nri: cinnamon, cloves, cardamom. Ha na-ekpebi uto nke chocolate ọcha, ọchịchịrị ma ọ bụ mmiri ara ehi. na chocolate na-acha ọcha na ihe ọ bụla ọzọ, confectioners na-agụnyekarị ndochi dị iche iche (jam, jelii, caramel, wdg), yana ahụekere na pistachios, mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, waffles, wdg. Banyere chọkọletị na-elu ilu, a na-esi na koko grated na bọta koko, obere shuga ntụ ntụ mee ya. Maka mmiri ara ehi, na mgbakwunye na ihe ndị ọzọ, a na-ewere mmiri ara ehi abụba akọrọ ma ọ bụ otu ude ahụ. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye cognac, kọfị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na ihe ndị na-ejupụta na nri: cinnamon, cloves, cardamom. Ha na-ekpebi uto nke chocolate ọcha, ọchịchịrị ma ọ bụ mmiri ara ehi. na chocolate na-acha ọcha na ihe ọ bụla ọzọ, confectioners na-agụnyekarị ndochi dị iche iche (jam, jelii, caramel, wdg), yana ahụekere na pistachios, mịrị amị, mkpụrụ osisi candied, waffles, wdg. Banyere chọkọletị na-elu ilu, a na-esi na koko grated na bọta koko, obere shuga ntụ ntụ mee ya. Maka mmiri ara ehi, na mgbakwunye na ihe ndị ọzọ, a na-ewere mmiri ara ehi abụba akọrọ ma ọ bụ otu ude ahụ. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye cognac, kọfị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na ihe ndị na-ejupụta na nri: cinnamon, cloves, cardamom. Ha na-ekpebi uto nke chocolate ọcha, ọchịchịrị ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye cognac, kọfị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na ihe ndị na-ejupụta na nri: cinnamon, cloves, cardamom. Ha na-ekpebi uto nke chocolate ọcha, ọchịchịrị ma ọ bụ mmiri ara ehi. Ọtụtụ mgbe, a na-etinye cognac, kọfị na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ, ngwa nri na ihe ndị na-ejupụta na nri: cinnamon, cloves, cardamom. Ha na-ekpebi uto nke chocolate ọcha, ọchịchịrị ma ọ bụ mmiri ara ehi.

Dị larịị na porous

chọkọleti na-acha ọchaSite na nhazi ya, nri a nwere ike ịbụ otu na porous. Dị ka ihe atụ, chọkọleti ikuku na-acha ọcha na-emepụta site n'ịgwọ agụụ. Ngwaahịa ahụ, tupu ya etoo ma sie ike, dị na igwe na-ekpo ọkụ maka ihe dị ka awa 4. N'oge a, oke chocolate jupụtara na ikuku, gbasaa site na afụ ya, wee na-ejigide ihe owuwu ya n'ụdị taịlị.

Mba ndị na-emepụta ihe

ọcha chocolate ekpomeekpoWhite chocolate e bu ụzọ mepụta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 100 afọ gara aga - na 1930. Ala nna ya bụ Switzerland, ụlọ ọrụ na-emepụta ngwaahịa ahụ bụ Nestle. Ndị America butere ụzọ a, bụ ndị mepụtara uzommeputa n'afọ na-esote wee malite nri nri na-eji teknụzụ nke ha. Na ọkara nke abụọ nke narị afọ nke 20, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ọrụ chocolate confectionery ọ bụla na Old na New Worlds malitere ịrụ ọrụ mmepụta ihe eji megharịa ọnụ na-acha ọcha. Na ụlọ ọrụ nri Russia, ngwaahịa ahụ pụtara n'oge post-perestroika.

Ogo nke uru

A na-anabatakarị na chocolate chocolate kacha baa uru, n'ihi na. ọ nwere naanị ihe ndị sitere n'okike. Mmiri ara ehi na ọcha dị mgbagwoju anya n'ihe gbasara ọnụ ọgụgụ nke ihe oriri ma nwee ihe mgbakwunye dị iche iche. Nke a bụ eziokwu karịsịa maka ọcha. Ọ bụ ezie na ihe niile dabere na ọmịiko onwe onye na mmasị nke onye ahịa. Ọrụ bụ isi nke ngwaahịa ahụ bụ ịnapụta mmetụta ụtọ ụtọ. Ọ bụrụ na ị nwetara ha - ọmarịcha, ụlọ mmanya chocolate rụrụ ọrụ ya!

Ihe ịrịba ama na ọgwụgwọ ọrịa:

Povezan

Maka ndị Aztec, uru nke chocolatl doro anya: ha kwenyere na ọ mere ka uche doo anya, nyere aka ịnagide nrụgide anụ ahụ, na ọbụna mụbaa ike nwoke.

 

  • nri a na-atọ ụtọ, n'etiti ihe ndị ọzọ, na-etinye aka na mmepụta nke endorphins - homonụ nke obi ụtọ. Ya mere, n'ụzọ doro anya, ezi ndị hụrụ chocolate gbara ọchịchịrị dị elu na-enwe obi ụtọ mgbe niile, na-enwe obi ụtọ na ịmụmụ ọnụ ọchị;

 

Otú ọ dị, uru ya ga-abụ nke a na-ahụ anya naanị ma ọ bụrụ na ejighị ngwaahịa ahụ buru oke ibu. Ndị dọkịta na-akwado ihe karịrị 30 g nke ọgwụ ụtọ kwa ụbọchị.

 

  • Tannin dị na chọkọleti na-egbochi arịa ọbara. Ya mere, ọ ka mma ịghara iji ya maka ndị na-arịa isi ọwụwa ugboro ugboro.

 

Uru - ruo kacha, mmerụ - na kacha nta. Nrube isi na ụkpụrụ a ga-ekwe omume ma ọ bụrụ na ị naghị echekwa nri nri ma họrọ ngwaahịa dị mma n'etiti ụdị niile dị na ahịa.

Chocolate maka mma

 

  • chocolate gbara ọchịchịrị nwere ike iguzogide ọrịa siri ike dị ka atherosclerosis;

 

Kpebie onwe gị:

Chocolate dị ilu dị oke egwu ma chọọ ọnọdụ nchekwa pụrụ iche. Ọ bụrụ na mkpuchi na-acha ọcha etolite n'elu ọgwụgwọ ahụ, nke a bụ akara doro anya na ọnọdụ nchekwa maka ihe ụtọ adịchaghị mma.

 

  • ọbụna obere mpempe ngwaahịa a bụ ihe enyemaka dị mkpa maka ịba ụba nke uche;
  • Chocolate gbara ọchịchịrị nwere caffeine siri ike, yabụ ojiji ya kwesịrị ịbụ oke maka ndị nne na-atụ anya ma wepụ ya kpamkpam na nri ụmụaka;
  • ọ na-enyere aka ịnọgide na-enwe ndabere hormonal n'ime ahụ;

 

Ka ọ dị ugbu a, mmadụ ole na ole maara na ọ bụ naanị oji, ma ọ bụ ilu, chocolate na-enweghị ihe mgbakwunye, ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke ngwaahịa koko nke na-erughị 70%, nwere ike iweta ezigbo uru na ahụ. Ụdị ndị ọzọ dị ụtọ na-atọ ụtọ, ma ọ dịghị ihe ọzọ. Yabụ kedu uru yana kedu ihe ọghọm nke chocolate gbara ọchịchịrị?

Taịlị ndị na-esi ísì ụtọ bụ ihe e mepụtara ọhụrụ na nso nso a, malitere na narị afọ nke 19. Ka ọ dị ugbu a, ndị India Mexico kwere onwe ha okomoko nke ịnụ ụtọ chọkọletị siri ike ọtụtụ narị afọ gara aga. Site na mkpụrụ nke koko koko, vanilla, ose na-acha uhie uhie na ọka ọka, ha kwadebere chocolatl siri ike (nke a sụgharịrị dị ka "mmiri ilu"), ụdị ihe atụ nke chocolate na-ekpo ọkụ nke oge a.

 

  • Agwa koko nwere theobromine, nke na-akwado ịrụ ọrụ nke akwara obi;

 

Ịmụ ka esi ahọrọ mmanya chocolate dị mma

 

  • uru nke ọgwụgwọ ahụ bụ na iji ya eme ihe mgbe niile na-enyere aka ịhazi ọkwa cholesterol dị n'ọbara;
  • Maka ndị mmadụ na-ata ahụhụ site na nsogbu ihi ụra, ihe eji megharịa ọnụ chocolate maka nri abalị nwere ike ịdị njọ: inwe mmetụta na-akpali akpali, ngwaahịa ahụ nwere ike ịkpasu ehighi ura;
  • Cocoa bụ ihe nfụkasị ahụ siri ike, ya mere iribiga ihe ókè na chọkọleti, ọbụnadị nke ọma, bụ ihe a na-anabataghị. Ịhụnanya nke ukwuu maka ọgwụgwọ nwere ike imerụ ahụ ahụ nke ukwuu;

 

Ihe nketa Aztec

 

  • flavonoids dị na koko na-eme ka ọbara na-erugharị ngwa ngwa, na-ewusi usoro ụjọ ahụ ike ma na-arụkwa ọrụ dị ka antioxidants, na-eme ka ị na-eto eto ma na-agbatị ndụ;

 

Ndị inyom na-asọpụrụ chocolate gbara ọchịchịrị karịsịa. Ihe ịrụ ụka adịghị ya na uru ọ bara maka akpụkpọ ahụ bụ isi iyi nke usoro ịchọ mma ndị dị otú ahụ na-ewu ewu taa dị ka ihe mkpuchi chocolate na ọbụna mkpuchi chocolate.

Echiche nke ndị oge ochie na-ekwenye taa site na sayensị gọọmentị: uru nke chocolate chocolate, nke ọdịnaya nke koko koko na koko butter na-adịghị ala karịa nke chocolatl a ma ama, dị ukwuu n'ezie. Enwere opekata mpe iri na abuo magburu onwe ya ahụike nke nri nri.

N'ezie, site na iri taịlị dị otú ahụ, ị ​​gaghị emerụ onwe gị ahụ nke ukwuu, ị gaghị enweta nsị nri, ma ị gaghị enwe mmetụta zuru oke nke uto.

Ndị ogbenye na ndị obodo ha nwere ọganihu ka ukwuu riri ihe ọṅụṅụ a, ma oyi na ọkụ. A na-asọpụrụ osisi chọkọletị nke ukwuu nke na agwa koko bụ ego siri ike.

Ụtọ kwesịrị ịgbaze n'ọnụ, ọ bụghị n'aka. Ma nke a abụghị okwu mgbasa ozi, kama ọ bụ ihe dị oké njọ chọrọ maka àgwà chocolate.

 

  • uru nke nri nri na ihe antiseptik ya;

 

Chocolate dị njọ

Ọ na-ada paradoxical, ma nke a elu-kalori ngwaahịa na-enyere ndị ziri ezi mmekọahụ ịtụfu a di na nwunye nke mmezi pound. Ụbọchị ibu ọnụ nke dabeere na nri ụtọ bụ ihe kwesịrị ekwesị ma dị ụtọ maka nri na-agwụ ike.

Enwere ọtụtụ njirisi maka ezigbo chocolate. Nke mbụ na nke bụ isi bụ mejupụtara. Jiri nlezianya na-agụ ihe dị n'ime ihe mkpuchi ahụ mgbe niile. Ka ngwaahịa koko dị na mmanya, ọ ka mma. Ị hụrụ starch, nkwụ ma ọ bụ abụba akwụkwọ nri n'etiti ihe ndị ahụ? Enwere onwe gị iweghachi taịlị ndị ahụ na counter ụlọ ahịa.

 

  • Chocolate na-ada ụda nke ọma ma na-enye ike - na nke a, ndị India Mexico ziri ezi;

 

Iji felata, ịkwesịrị iri otu mmanya gram 100 nke ezigbo chocolate chocolate kwa ụbọchị. Site na ịṅụ mmanya na-atụ aro kọfị, tii, infusions herbal na mgbe niile ka mmiri dị ka o kwere mee. Otu ụbọchị ibu ọnụ dị otú ahụ kwa izu 2-3 ga-enyere aka mee ka ọnụ ọgụgụ ahụ dị ntakịrị, ọnọdụ - obi ụtọ, na ọnọdụ - obi ụtọ.

 

  • Ọrịa obi bụ ihe mgbochi ọzọ a na-eche n'echiche na-emebi ụlọ mmanya na-esi ísì ụtọ n'enweghị ezi uche;

 

Ma ọ bụghị ya, mmerụ ahụ sitere na ya ga-akarị ihe niile bara uru:

Ọfọn, ihe ọzọ dị mkpa criterition bụ price. Ezigbo chọkọleti dị elu enweghị ike ịdị ọnụ ala! N'ezie, na ọnụ ahịa ya ga-akwụ ụgwọ nke ọma.

 

  • chocolate gbara ọchịchịrị na-ebelata ọkwa nke hormone nchekasị - cortisol - n'ime ọbara. N'ụzọ doro anya, ọ bụghị n'efu ka ezé ụtọ na-ejide ha na ihe isi ike na nsogbu nke ndụ;
  • otu n'ime ihe kachasị mma nke ngwaahịa ahụ bụ na ọ na-eje ozi dị ka aphrodisiac magburu onwe ya nke nwere ike ịgbanye ọkụ nke agụụ n'ime ọbara nke ọbụna oyi na-enweghị mmetụta, na nlele mbụ, mmadụ.

 

Chocolate guzosie ike na nri kwa ụbọchị nke na mgbe ụfọdụ anyị onwe anyị anaghị achọpụta ka aka anyị si erute taịlị na-agba agba. Ma nke a abụghị ihe mgbagwoju anya: nwa, milky, ọcha, na mkpụrụ, mịrị, ụdị ụtọ dị iche iche na ọbụna ihe dị egwu dị ka ose chili - ụbọchị ndị a, ndị na-emepụta ihe na-eme ya maka uto ọ bụla.

 

  • chocolate bara ụba na vitamin, yana magnesium bara uru maka obi, ígwè dị mkpa maka hematopoiesis, phosphorus nke dị oke mkpa maka ịrụ ọrụ ụbụrụ zuru oke, na calcium nke bụ akụkụ nke ọkpụkpụ ọkpụkpụ;

 

slide 1

Chocolate! Ọ bara uru ma ọ bụ na-emerụ ahụ? Emebere oru ngo a site n'aka nwa akwukwo nke 11th nke MBOU secondary school No. 2 Adilov Abai Head: Kalitina Tamara Mikhailovna

slide 2

Okwu Mmalite Chocolate bụ ihe eji megharịa ọnụ na-ewu ewu nke na-enweghị oriri tii. Ma, ì chetụla echiche banyere uru na ihe ọjọọ ndị nri ụtọ nke onye ọ bụla hụrụ n'anya kemgbe ọ bụ nwata na-eweta n'ahụ́? 2

slide 3

Ebumnuche nke ọrụ iji chọpụta ka chocolate si emetụta ahụ mmadụ 3

slide 4

Ebumnuche oru ngo Tụlee akụkọ ihe mere eme nke chocolate; Mụta ihe mejupụtara kemịkalụ nke chocolate; Tụlee ụdị chocolate; Ghọta ka chocolate si emetụta ahụ; anọ

slide 5

Hypothesis Chocolate na Latin pụtara "nri nke chi". Black, milky, white, porous - ihe niile a na-ekwu banyere nri ụtọ kachasị amasị ndị okenye na ụmụaka - chocolate. Echere m na ngwaahịa a abụghị naanị ụtọ, kamakwa ọ bara uru maka ahụ, ebe ọ nwere protein, abụba na carbohydrates dị mkpa maka mmadụ. 5

slide 6

Isiokwu ọmụmụ gbara ọchịchịrị (ilu) chocolate; Mmiri ara ehi chocolate; Chocolate ọcha; 6

slide 7

ntakịrị akụkọ ihe mere eme Ka anyị banye n'ime akụkọ ihe mere eme wee lelee ebe chocolate pụtara na ka o si gbasaa gburugburu ụwa 7

Ihe mmịfe 8

Akụkọ banyere chocolate Akụkọ ihe mere eme nke chocolate nwere ihe karịrị puku afọ atọ. Ebe amụrụ chocolate, dị ka osisi koko, bụ Central na South America. Ndị Maya India, na ndị Aztek, ruo ọtụtụ narị afọ, agwakọta ala na agwa koko a ṅara n'ọkụ na mmiri, wee tinyezie ose na-ekpo ọkụ na ngwakọta a. Ihe si na ya pụta bụ ihe ọṅụṅụ na-elu ilu, nke na-egbuke egbuke, na-esi ísì ụtọ nke nwere nnukwu abụba dị n'ime ya, nke a na-aṅụ oyi. Na Europe, a maara ihe ọṅụṅụ koko kemgbe 1520; onye Europe mbụ nụrụ ụtọ ya bụ onye meriri Hernan Cortes. Kama oyi na ilu, ihe ọṅụṅụ a na Europe ghọrọ ihe na-ekpo ọkụ ma dị ụtọ na mmalite nke narị afọ nke 17. asatọ

Ihe mmịfe 9

Onye Dutch bụ Conrad van Guten meghere oge ọgbara ọhụrụ n'akụkọ ihe mere eme nke chocolate, bụ onye chepụtara na 1828 ụzọ dị ọnụ ala maka ịgbanye bọta koko sitere na koko grated. Nchọpụta a mere ka o kwe omume ịmepụta chocolate siri ike, nke ji nwayọọ nwayọọ dochie chocolate mmiri mmiri site na nri ndị Europe. N'afọ 1875, Daniel Peter si Vevey, mgbe ọtụtụ nyocha na-emeghị nke ọma, mechara nwee ihe ịga nke ọma n'itinye ntụ ntụ mmiri ara ehi na ọnụ ọgụgụ nke ihe oriri iji nweta chocolate mmiri ara ehi mbụ. 9 Akụkọ banyere chocolate

slide 10

Kedu ka esi emepụta chocolate? Isi akụrụngwa maka imepụta chocolate na koko ntụ ntụ bụ agwa koko - mkpụrụ nke osisi koko nke na-eto na mpaghara okpomọkụ nke ụwa. Site n'ịdị mma, a na-ekewa agwa koko ụzọ abụọ: Noble Consumer Cocoa agwa nke mkpụrụ osisi a na-amịpụta ọhụrụ enweghị ụtọ na ihe na-esi ísì ụtọ, nwere ekpomeekpo ilu na agba cha cha. Iji meziwanye uto na isi ísì, a na-edobe ha na gbaa ụka na ihicha n'ugbo. Ihe ndị bụ isi nke ihe akọrọ nke koko koko bụ abụba, protein, carbohydrates, tannins na mineral, acid organic, caffeine. iri

slide 11

Kedu ka esi emepụta chocolate? N'oge nhazi, a na-ehichapụ agwa, na-edozi ma ṅara n'ọkụ, gwerie ya n'ime ọka, nke a na-agbanye n'ime mmiri mmiri. Na okpomọkụ nke 25 Celsius C, koko butter na-esi ike ma na-agbaji, na 32 Celsius C ọ bụ mmiri mmiri, ya mere ọ na-agbaze na-enweghị ihe fọdụrụ n'ime ọnụ. N'ime usoro nhazi nkà na ụzụ, a na-enweta ngwaahịa na-emecha nke ọma site na koko koko - koko mass. A na-emekarị oke chocolate site na shuga ntụ ntụ, koko grated na bọta koko. A na-egwepịa ngwakọta ahụ site na iji melangeur, mgbe nke ahụ gasịrị, ọ na-abanye n'ime igwe maka ịkpụ ogwe ma ọ bụ efere. iri na otu

slide 12

Ụdị chocolate gbara ọchịchịrị (ilu) chocolate ka a na-esi na koko grated, sugar powdered na koko butter. Site n'ịgbanwe nha n'etiti sugar powdered na koko koko, ị nwere ike ịgbanwe uto nke chocolate na-esi na ya pụta - site na ilu ruo ụtọ. Ka koko grated karịa na chọkọleti, ka uto na-elu ilu na-esiwanye mma chocolate nwere. A na-ere chocolate kacha ilu n'okpuru aha "ilu", obere ilu - n'okpuru aha "ọchịchịrị". Na-adịgide adịgide ma na-agbaze n'ọnụ gị. 12

slide 13

Mmiri ara ehi chocolate A na-esi na koko grated, bọta koko, shuga ntụ ntụ na ntụ ntụ mmiri ara ehi mee chocolate mmiri ara ehi. Ọtụtụ mgbe, a na-eji mmiri ara ehi ntụ ntụ eme ihe nkiri nke nwere abụba 2.5% ma ọ bụ ude a mịrị amị. A na-enye ihe na-esi ísì ụtọ nke mmiri ara ehi chocolate site na koko, ihe ụtọ ahụ bụ sugar powdered na mmiri ara ehi ntụ ntụ. Nwere tint nchara nchara. N'adịghị ka chocolate ma ọ bụ dị ilu, ọ na-agbaze ngwa ngwa ma n'ọnụ ma n'okpuru mmetụta nke gburugburu ebe obibi (oke ikuku okpomọkụ). Isi akụrụngwa maka mmepụta nke glazes. 13

slide 14

Chocolate na-acha ọcha enweghị ike ịkpọ chọkọletị dị otú ahụ dị adị, ebe ọ bụ na o nweghị koko nkịtị ma ọlị. Ngwaahịa ahụ dịkwa iche na agba - n'adịghị ka ndị bu ya ụzọ, ọ nwere agba na-egbuke egbuke na ụtọ na ndetu na-egbuke egbuke nke caramel na mmiri ara ehi. Chocolate na-acha ọcha bụ nke kachasị dị mma, oke oriri dị otú ahụ na-eduga n'ịdị arọ na ọrịa metabolic. iri na anọ

slide 15

Mmetụta nke chocolate na ahụ uru nke oriri chocolate: Ọ na-enwe mmetụta dị mma na usoro ụjọ ahụ, na-akwalite mmepụta nke hormone nke obi ụtọ - endorphin .; A na-atụ aro chocolate eke maka oke nrụgide anụ ahụ na nke uche; Chocolate dị ilu na-emetụta ọnọdụ nke enamel eze, na-echebe ezé site na caries; Chocolate eke nwere mineral ndị dị mkpa maka ịrụ ọrụ kwesịrị ekwesị nke ahụ; Chocolate dị ilu na nke gbara ọchịchịrị nwere obere kalori; Chocolate bụ antioxidant dị ike. iri na ise

slide 16

Ihe ọghọm nke oriri chocolate: Chocolate nwere nnukwu abụba na shuga; Chocolate nwere ihe sitere na otu flavonoids; Na omume, ngwaahịa chocolate na-enwekarị ihe ndị na-adịghị mma: nkwụ hydrogenated ma ọ bụ mmanụ aki oyibo; N'oge nnwale na Christian Albrecht University Clinic na Kiel, ochratoxin A 16, nke dị ize ndụ nye ụmụ mmadụ, a hụrụ na chocolate gbara ọchịchịrị.

slide 17

Ahụmahụ nnwale nke kemịkalụ 1. Nchọpụta abụba ndị na-adịghị mma M kechie otu chocolate na akwụkwọ nzacha wee pịa ya. Atụ abụba na-apụta na mpempe akwụkwọ. M na-atụba ihe ngwọta nke KMnO 4 na ntụpọ ahụ. Emebere Brown MnO 2 n'ihi mmeghachi omume redox 17

slide 18

Ahụmahụ 2. Inweta nzacha chocolate Wunye chocolate n'ime tube ule (ihe dị ka 1 cm n'ịdị elu) ma gbakwunye 2-3 ml nke mmiri mmiri. Kwagharịa ihe dị n'ime tube ahụ ọtụtụ ugboro ma iyo. iri na asatọ

slide 19

Ahụmahụ 3 . Nchọpụta nke protein na chocolate Ka 1 ml nke filtrate m tinye 0,5 ml nke lekwasịrị HNO 3 . Ngwakọta a na-esi na ya pụta na-ekpo ọkụ. M na-ahụ agba odo na-atụgharị oroma-edo edo mgbe agbakwunyere 25% amonia. A na-enye mmeghachi omume ahụ site na residues amino acid aromatic bụ akụkụ nke protein chọkọleti 19

slide 20

Ahụmahụ 4. Nchọpụta caffeine na mmịpụta mmanụ. Ana m ewere iko poselin tinye ngwakọta nke chocolate gbara ọchịchịrị na magnesium oxide na ya. M na-ekpuchi ya ma kpoo ya ọkụ. Sublimation nke caffeine na-eme, ebe a na-enwe ísì ísì tart nke kọfị. Ọ na-egbuke egbuke n'akụkụ akụkụ nke efere iko ahụ, mmanụ na-acha odo odo na-agba aja aja. Ana m ewepụ mmanụ ahụ na owu owu, nke ọma ka owu ghara ịbanye, tinye ya na tube ule ọhụrụ ma tinye KMnO 4 solution. Enwere mbelata KMnO 4 dị n'ime mmanụ abụba na-ejughị afọ ka ọ bụrụ aja aja MnO 2 20

slide 21

Nchikota N'ihi nyocha m mere, achọpụtara m na: Chocolate m gụrụ nwere abụba na-adịghị mma, carbohydrates, caffeine na butter koko. Ndabere nke chocolate bụ agwa koko, nke nwere ọtụtụ nri anyị chọrọ: carbohydrates, protein, vitamin (karịsịa otu B) na mineral. N'agbanyeghị eziokwu ahụ bụ na ịṅụbiga mmanya ókè nke chocolate jupụtara na ya pụta, ngwaahịa a nwere ọtụtụ uru bara uru: ọ na-eme ka ọnọdụ uche dịkwuo mma, na-enwe mmetụta bara uru na ụjọ na usoro obi, ma na-edozi ọbara mgbali elu. chocolate nwere ike imebi ma ọ bụrụ na ị na-eri ya n'ọtụtụ buru ibu ma ọ bụ ọ bụrụ na ị na-eji obere chocolate (fakes), ị kwesịrị ịṅa ntị na ihe mejupụtara ngwaahịa ahụ - na ezigbo chocolate, ọnụnọ nke mmanya koko na / ma ọ bụ koko butter bụ. iwu, n'ihi na. ọ bụ n'ime ha ka ihe niile bara uru na ihe ụtọ dị na chocolate dị. 21

slide 22

Okwu Conquistador - na oge nke mbubreyo XV - XVI narị afọ, ndị Spanish ma ọ bụ Portuguese meriri ókèala nke New World na oge nke colonization nke America Daniel Peter (chocolatier) - Switzerland chocolate maker, ọ bụ otu n'ime Ndị mbụ na-emepụta chocolate bụ ndị mere mmiri ara ehi chocolate na 1875 ma ọ bụ 1876, na-agbakwunye mmiri ara ehi na chocolate. Kunrad Van Guten bụ onye injinia Dutch bụ onye na 1828 chepụtara ụlọ ọrụ mgbasa ozi pụrụ iche maka ịme ntụ koko si na agwa a ṅara n'ọkụ. Melanger bụ ngwaọrụ maka ịtụgharị (igwe) agwa koko, mkpụrụ, ọka na mkpụrụ osisi Antioxidants bụ ụdị ọnyà maka radicals efu, na-ewepụ usoro kemịkalụ ha na-etolite. A na-emepụta radicals n'efu n'ime ahụ anyị n'oge mmeghachi omume oxidation nkịtị nke ihe ndị dị n'èzí na-akpata dịka nchekasị, ise siga ma ọ bụ mmetọ gburugburu ebe obibi. 22

slide 23

Okwu Flavonoids bụ phenols osisi bụ akụkụ nri dị mkpa nke ụmụ mmadụ na anụmanụ ndị ọzọ. N'ime ahụ anụ mammals, flavonoids na-enwe ike ịgbanwe ọrụ nke ọtụtụ enzymes metabolic. Oxalates bụ nnu na esters nke oxalic acid. Oxalates anaghị agbaze na mmiri, dịka ọmụmaatụ, calcium oxalate, Ochratoxin A na-egbu egbu bụ ngwakọta organic nke microscopic ebu fungi nke genus Aspergillus na genus Penicillium mepụtara. Ọ bụ nri na-emerụ emerụ, si otú ahụ na-etinye nnukwu ihe iyi egwu na ahụike mmadụ na ndụ mmadụ. Ihe na-egbu egbu nke ukwuu, neurotoxin, carcinogen mmadụ nwere ike ime, mutagen, immunosuppressant, na-ebute steeti immunodeficiency. Hydrogenated - pụtara na ejirila hydrogen gwọọ abụba akwụkwọ nri na nnukwu nrụgide wee ghọọ nke jujuru (ya bụ, okwu ndị ọzọ, N'ime usoro nhazi dị otú ahụ, a na-amanye hydrogen n'ike 'na-akwaba' n'ime "oghere ebe a na-adọba ụgbọala" na ụmụ irighiri abụba). 23

slide 24

Isi mmalite https://i1.wp.com/infourok.ru/proekt-na-temu-oshokolad-vrednoe-ili-poleznoe-lakomstvo-1319177.html https://i1.wp.com/ru.wikipedia.org/ wiki/ Chocolate# Ụdị chocolate https://i1.wp.com/i1.wp.com/bud-v-forme.ru/nutrition/shokolad-polza-ili-vred/ https://i1.wp.com /i1 .wp.com/pitanie-plus.com/produkty/raznoe/shokolad.html https://i1.wp.com/ru.wikipedia.org/wiki/ Ochratoxin_A https://i1.wp.com/www .nkj.ru/archive/articles/8030/ https://i1.wp.com/ru.wikipedia.org/wiki/ Oxalates https://i1.wp.com/stroganov.livejournal.com/81624.html 24

Ihe ụtọ nke chocolate na-enye ezé ụtọ, uru na mmebi nke a ga-atụle n'isiokwu a, siri ike iji tụnyere ihe ọ bụla.
uru chocolate na ihe ojooỌtụtụ mgbasa ozi na-abụ ya. A na-eji chocolate (uru na mmebi nke ihe oriri a dị n'otu n'otu na nke ọ bụla) dị ka akụkụ na ntụziaka nke ọtụtụ desserts. Mgbe ụfọdụ, naanị maka ịchọ mma ma ọ bụ ekpomeekpo. Ma na ụfọdụ desserts (karịsịa pastries) ha na-etinye ihe ruru otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngụkọta nke ngwaahịa koko koko a mara mma.

Ezigbo chocolate: uru na ọghọm

Kedu ihe kwesịrị ịbụ ihe mejupụtara chọkọletị dị mma nke ịzụrụ iji gwọọ onwe gị? Iji malite, anyị rịba ama na ọ gaghị agbaze na okpomọkụ ụlọ. Nke a bụ ihe na-egosi na ọ bụ naanị abụba ndị dị elu ka a na-etinye na nhazi nke tile.
uru na ọghọm chocolate gbara ọchịchịrịKpọmkwem, koko butter. Ọ bụ abụba akwụkwọ nri eke. A naghị agbakwunye abụba ndị ọzọ na chocolate gbara ọchịchịrị (uru na mmebi nke a ga-atụle n'okpuru ebe a). Ma na mmiri ara ehi tinye ntakịrị powdered mmiri ara ehi. Dị ka akụkụ nke taịlị ọnụ ala, ị nwere ike ịhụ abụba ihe oriri hydrogenated. Anyị anaghị enye gị ndụmọdụ ka ịzụta nri dị otú ahụ, n'ihi na ọ dịghị mma. Otu uru ahụike dị mkpa nke chọkọleti bụ oriri nke antioxidants dị n'ime ya. Enwere ọtụtụ n'ime ha na ọkara nke mmanya ọkọlọtọ karịa n'ọtụtụ karama mmanya na ngwugwu anọ nke ihe ọṅụṅụ oroma.
nwa chocolate uru na ihe ojooMmanụ ndị dị mkpa dị na koko koko nwere mmetụta mgbochi sclerotic na mgbidi nke arịa ọbara, na-enyere aka sachapụ ha nkwụnye ego nke cholesterol na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Ọ bụrụ na ị hụrụ chocolate gbara ọchịchịrị n'anya (uru na mmebi ya nke ndị ọkà mmụta sayensị nke oge a nyochachara n'ụzọ zuru ezu), mgbe ahụ, nhọrọ gị nwere ike ịkpọ dị ka ahụike dị ka o kwere mee. Ọ dị elu na phenols bara uru nke na-enyere aka igbochi ịka nká. Na mmiri ara ehi na shuga fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ọ gaghị emerụ ọnụ ọgụgụ gị, yana ọrụ nkịtị nke pancreas. Ma anyị ka ga-ahụrịrị ọdịnaya dị elu nke abụba, n'agbanyeghị ihe okike, nke bụ njirimara nke chocolate ọ bụla. Ọnụ ọgụgụ ha ruru 35 g maka 100 g nke ngwaahịa. Nke a bụ karịa na ọtụtụ desserts ndị ọzọ. Ma, ọ bụrụ na ị na-achọ ịmachi lipids na nri gị, buru nke ahụ n'uche mgbe ị na-eri chocolate. O nwekwara theobromine, nke na-enyere ahụ (karịsịa ụmụ nwanyị) aka imepụta endorphins. Na magnesium, nke na-ahụ maka ọnọdụ dị mma na usoro nkịtị nke usoro ụjọ ahụ.

Ịhọrọ chocolate kacha mma

Uru na nsogbu nke taịlị ndị ị zụtara iji were ihe eji megharịa ọnụ mee onwe gị mma dabere na ọdịnaya koko dị na ya. Echiche nke nutritionists dị iche iche ebe a. Ụfọdụ n'ime ha na-arụ ụka na chọkọleti nwere ihe dị pasenti iri ise koko nwere ike were dị mma maka nri nri. Mana ọtụtụ kwenyere na ọ kwesịrị ịdị elu - ọbụlagodi 78%. Naanị mgbe ahụ ka anyị nwere ike ịtụ anya mmetụta na-eme ka ahụ dị ike na-emegharị ahụ. Ndị na-ahụ maka nri na-enye ndụmọdụ n'otu ọnụ ka ha jụ mmiri ara ehi chocolate. A na-akụ mkpụrụ koko dị elu na Central America na Indonesia. Mgbe ịzụrụ chocolate, ṅaa ntị na onye nrụpụta.

ọ na-ewe ihe dị ka awa 12 iji kwadebe tọn 3 nke oke chocolate dị otú ahụ. Ọ
bụ naanị mkpụrụedemede ole na ole. N'adịghị ka aha ahụ, ihe mejupụtara nke chocolate amalitela kemgbe

6.     

         Ndị ọkà mmụta sayensị achọpụtala na ọ nwere mmetụta bara uru na ahụ

10.  https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.sev-chem.narod.ru/

"Chọọ. Ọmụmụ. emepe"

mgbanwe dị ịrịba ama, ma ụzọ nke a dị ogologo.

1828 onye Dutch bụ Van Houten weputara uzommeputa

Kedu ụdị chocolate kacha amasị gị ?


https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.v3wall.com/wallpaper/medium/1101/medium_20110103094922366537.jpg

4. Chocolate

2. Potassium na

1. Belousova, A. R. The dum eziokwu banyere 

Uru na
rụrụ site: Igor Dolmatov

mineral.

bụ koko butter. Site n'onwe ya, ọ bụ enweghị ụtọ, ma na-enye isi chocolate.
nwere mmetụta na-akụda mmụọ na usoro endocrine, karịsịa na-ata ahụhụ site na
mmetụta na ahụ, na-enyere aka ịnagide ehighi ura. Ya mere, ọ bụrụ na ị bụ
chi Quetiplecoatl laghachiri. Agbanyeghị, atụmatụ Cortes tụgharịrị bụrụ ọmarịcha: na mbido

Ndị Maya India na-eri nri
.

6. N'elu ilu
ọzọ, ajụjụ "chocolate" ka na-emeghe. Ma ugbu a

• Elu na-egbuke egbuke, mana
ude na-ahụ nke ọma mgbe agbajiri.

Ihe bara uru

Mbụ

Na 1517 , ọtụtụ ihe bara uru rutere Mexico: ọ na-eme ka ọnọdụ uche dịkwuo mma, na-enwe mmetụta bara uru na mgbasa ozi ụjọma na-egbochi ịmepụta mkpụkọ ọbara, na-eduga

2. Chocolate

Regional sayensị-bara uru ogbako
nkwakọba echekwara banyere 40,000 akpa nke koko agwa. E nwere ọtụtụ n'ime ha na ha bụ
chocolate. Ma ka tile na-egbuke egbuke ma na-agbaji na crunch, a na-eme ka ọ dị mma, na
-arụ ọrụ bara uru iji chọpụta ihe mejupụtara chocolate.

koko, nke na-etolite na ebe okpomọkụ America, na-eto na
narị afọ nke 16 niile, ndị meriri n'okpuru nduzi ya weghaara .

dobe ihe ngwọta KMnO 4 . Brown MnO 2 
malitere na 1875. 

agwa chọkọletị na-esi ísì ụtọ na nke dị ụtọ kwesịrị ka e ghere eghe. Ma ruo ugbu a, ha adịghị ụtọ.
insulin.

Likum, A. Ihe niile gbasara ihe niile - M .: AST, 1997. - S.
"Chocolate. Ihe oriri na-emerụ ahụ ma ọ bụ bara uru?

ịkụ osisi koko nke ọhịa na-eto eto ma mepụta ụzọ maka ịkwadebe

• A na-eme ezigbo chọkọleti sitere na koko na enweghị ike ịchekwa ya ogologo oge.

E mepere ụlọ ọrụ chọkọleti mbụ na Berlin . N'ebe ahụ na 1756, chọkọletị bụ isi bụ bọta koko (uru ihe oriri ya bụ nke ukwuu

7.     

            - ị kwesịrị ịṅa ntị na ndị
Europe bụ ndị chọpụtara ike na-edozi ahụ na ọgwụgwọ nke koko koko ma gbalịa "
chocolatl ",
nke, n'ụzọ zuru ezu, dịgidere ruo taa - ihe niile agbanweela na ya.

Na 1 ml nke nzacha, na-akpachara anya,
tinye 0,5 ml nke mmiri ara ehi ntụ ntụ. Nnukwu igwe na-egbochi ngwakọta a ogologo oge. Iji

A na-awụsa chocolate n'ime tube ule (ihe dịka 1 cm n'ogo) na

Nchọpụta Carbohydrate

Nesterenko Larisa Evgenievna

enwetara dị ka onyinye sitere n'aka ndị bi n'àgwàetiti Guanaja (na Caribbean)
obere ụmụaka, n'ihi ya, ị gaghị enye ngwaahịa soy maka ụmụaka ndị na-eto eto karịa
ikwe .

nke a, ụmụaka ndị na-ejikarị ngwaahịa na ya eme ihe, ọ nwere ike ime ka allergies na
mmadụ, ọbụna ísì

MBOU Ust-Tarkskaya ụlọ akwụkwọ sekọndrị

Tụkwasị na nke ahụ, chocolate na-egbochi ịda mbà n'obi, na-akpali ebe nchekwa na
abụba ụbụrụ na ihe mgbakwunye dị iche iche na chocolate, maka ndị na-ata ahụhụ site na acne, na-emekarị
ọ dịghị mmanụ na chocolate chocolate, ọ dị ntakịrị na mmiri ara ehi chocolate (15 - 20%), na ọcha.

Chocolate kemịkalụ
were?

chocolate na-ere abụba. Chocolate carbohydrates na-agbaji ngwa ngwa yana ngwa ngwa

Chocolate gbara ọchịchịrị - nwere njirimara

2.      Ndabere nke chocolate - agwa agwa agwa, nke nwere ọtụtụ
mkpụrụ osisi koko dị mkpa ka amara ọbụna na mmepeanya Olmec - mba ndị America na-
ekpo ọkụ nke ụwa.

n'ụlọ. Ọ bụghị ihe ọjọọ. Agwa koko na ngwaọrụ maka mmepụta ihe ọṅụṅụ site na
nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ sitere na ha. "Chocolatl " dara ngwa ngwa maka
chocolate. Ọ nwere mmetụta tonic kachasị. Ihe ndị ọzọ na mejupụtara nwere
mmetụta bara uru na usoro obi. gram ole na ole
ka ọ nụrụ ụtọ n'ogige wee bata n'ihu n'etiti ndị ama ama Spanish. Ma ọ hụrụ n'anya nke ukwuu

echere m na ngwaahịa a abụghị
Hernan Cortez nwere ekele maka ike na-enye ume nke ihe ọṅụṅụ India. Na kwa - achọpụtara m na "
chocolatl " ga-enyere ya aka inweta ihu ọma eze wee bụrụ onye a ma ama na obodo ya.

9.
Meksiko wee chụrụ Aztec isi obodo Tenochtitlan. N'obí eze
nwere obi ilu. Dị ka ị nwere ike iche, agba gbara ọchịchịrị karịa ụdị
Korkunov ndị ọzọ, A. Chocolate. Detụ ụtọ ụtọ. -
na ngwakọta nke ngwaahịa - na ezigbo chocolate, ọnụnọ nke mmanya koko
N'ịgbaso agbụrụ nke Olmecs, Mayans na Aztec, ndị Europe malitere ime ihe oyiyi
nke afọ mmepụta chocolate malitere n'ọtụtụ ụlọ ọrụ. osisi taa

1. Mgbe
a malitere iwere ha dịka ụtụ. Ụgwọ ahụ gara na akpa ndị ahụ.

asatọ.     

3. Palmer, W., Varmouth, S. otu narị mkpụrụ koko nke koko nwere ike ịzụta ezigbo ohu), ya mere, ọ bụghị onye ọ bụla nwere ike . Ọ na-apụta a viscous uka. Ọ ghọrọ mmiri mmiri, chọkọleti dị ilu nwere ikike kachasị ike iji belata ike ọgwụgwụ na 


Ihe ahụ
na-agba agba, na-atụgharị na oroma-acha odo odo mgbe ị na-agbakwunye 25% ngwọta
n'ozuzu, n'agbanyeghị eziokwu na chocolate dị nnọọ ụtọ, na e nwere eziokwu na ihu ọma ya.

v Mee
M.: Eksmo, 2008. - 160 p.

Okwu "chocolate" sitere na Aztec "xocolatl" - ọ bụ chocolate

1.      Chocolate m na-anwale nwere unsaturated

4.      Akụkụ nke abụọ dị mkpa nke chocolate bụ koko butter. Ebe a, ọ bụ ụzọ ọzọ:

Ahụmahụ 2

Iri chocolate nwere ike ibute ibu ibu. Na ngafe

2014

agwa koko na mmiri ma tinye ose chili na ngwakọta a. Anatara mmanya

v Nyochaa

A na-eme Pseudo-chocolate site na ntụ ntụ koko, nwere
ụtọ ụtọ dị ogologo ogologo. N'ime otu afọ, enwere ike iweta mkpụrụ osisi 30 n'otu osisi koko. Na
echekwara na pụrụ iche containers. Ọ na-anọgide ntakịrị na uka ga-atụgharị n'ime

Gorky - 19%;

Kedu ihe e ji mara ezigbo chocolate?

protein chocolate

Enweghị ihe akaebe ọ bụla maka nke a, mana, ka o sina dị, n'ihi ọdịnaya shuga dị elu,

11.  www.shokolada.ru

akụkọ ihe mere eme nke chocolate.

https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.liveinternet.ru

enwe obi ụtọ chocolate. Ka anyị gbalịa chọpụta: chocolate ọ bara uru ma ọ bụ na-emerụ ahụ?

Akụkọ banyere chocolate

eze. Onye mmeri ahụ nyere ya ọchịchọ ịmata ihe nke mba ọzọ - agwa koko na ntụziaka na-emetụta
ahụike mmadụ

• Mkpọtụ njirimara mgbe ọ na-agbaji.

ọgwụgwọ oyi, ahụ ọkụ, ụkwara nta. A na-eto Chocolate dị ka ihe ngwọta maka ya

3. Chocolate
nwere ike imerụ ahụ ma ọ bụrụ na a rie ya n'ụba ma ọ bụ rie ya

Ngwakọta kemịkalụ nke chocolate

wee kpoo ọkụ ngwa ngwa.

enwere esemokwu banyere ihe egwu na uru nke chocolate, otú ọ dị mma iri nri
abalị kachasị amasị gị, ọ nwere ike ọ gaghị enwe mmetụta kachasị mma na ahụ gị.

na chocolate, na-enye ike na ahụ ruo ogologo oge.

ọtụtụ echiche banyere ihe ize ndụ na uru nke chocolate. Ụfọdụ ndị ọkà mmụta sayensị na ndị nchọpụta nwere
ekpomeekpo yiri "vanillin" eke, koko butter.
Ya na amonia chocolate . A na-enye mmeghachi omume ahụ site na mfu nke amino acid aromatic bụ akụkụ nke
ịma jijiji ahụ. Agba na-acha anụnụ anụnụ na-apụta. Sucrose na-enye mmeghachi omume yiri nke ahụ.


melite arụmọrụ.

N'ịmụta nkwakọ ngwaahịa chocolate, achọpụtara m na ihe mejupụtara isi chocolate
:

Enwere ike ịchekwa Carbohydrates dị ka abụba mgbe etinyere ya n'ime ahụ


https://i1.wp.com/i1.wp.com/im3-tub-ru.yandex.net/i?id=540523504-21-72&n=21

ngwaahịa koko chocolate, otú ahụ ka mmetụta ya na-akpali akpali sikwuo ike. Ya mere,
ruo otu narị afọ, ihe ọṅụṅụ na-echefu.

Akụkọ ihe mere eme nke chocolate nwere ihe karịrị puku afọ atọ .
nyocha

chocolate!

chọrọ ime ka akwara gị dajụọ, rie chọkọletị na-acha ọkụ nke nwere
mmiri ara ehi carbohydrates.

ma na-ekpebi agba nke mmanya), a na-ere ụdị atọ ugbu a: c
- ebee ka chocolate si abịa?

Kwa ụbọchị, a na-achọpụta ọtụtụ uru ahụike.

         chocolate

ọtụtụ ndị Europe chọsiri ike na ụwa ọhụrụ, na ihe ọṅụṅụ dị nsọ nke ndị India malitere

3.      Ọ bụ omenala iji kewaa chocolate n'ime ụdị dịka ọdịnaya nke koko ntụ ntụ dị na ya (ọ bụ
ọnọdụ ahụ, na-eme ka ike na-agbawa ume, na-enye ume. Abụba na shuga nwere
haze.

https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.dropdata.net/thamesvalleycocoa/Goodcocoa1_s.JPG
https://i1.wp.com/i1.wp.com/st.countrysoap.ru/2/782/878/divine-cocoa-pods-1.jpg

3.
ozi ………………………………………………………. ibe 11

ọ bụghị naanị na-atọ ụtọ, kamakwa ọ bara uru maka ahụ, ebe ọ nwere
akwụkwọ nkà ihe ọmụma dị mkpa nke echiche na-ezighị ezi nri na-ewu ewu. ziletka.narod.ra./gracel.html

na-enwekarị ihe mgbakwunye - mkpụrụ, mịrị, wdg.

Obere caffeine karịa otu iko kọfị. Otú ọ dị, chọkọleti a na-eri na ya
gụnyere: shuga, koko koko, mmiri ara ehi emulsifiers (soy lecithin, E476),
na-eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ ọbara ji erugharị, na-ewusi arịa ọbara ike ma na-amụba mmetụta nke
chọkọletị dị ala (adịgboroja).

sugar na vanilla na-agbakwunyere na ngwakọta a. Ọ bụrụ na ị na-eme mmiri ara ehi chocolate, ị ga-achọ
ihe niile bara uru na ihe ụtọ dị na chocolate.

dị ize ndụ maka ezé karịa sweets ndị ọzọ, ebe ọ bụ na koko na-egbochi

Isi mmalite

5.     

1. Na- akwalite
uru na ihe ọjọọ nke chocolate: www. samcond. com

alaeze ukwu lita. Ha ṅụrụ ya site na iko ọla edo ndị e ji nkume dị oké ọnụ ahịa wụkwasa.
Emperor Montezuma, ndị mwakpo Spen chọtara oke mkpụrụ koko a mịrị amị.

 Chocolate ọcha abụghị chọkọleti n'ezie. Na chocolate ọcha

Akụkọ ihe mere eme nke
anyị nri: carbohydrates, protein, vitamin (tumadi otu B) na

Ha anaghị
alụso ọrịa ọgụ. Ya mere, chocolate nwere ike ịbụ ụzọ isi gbochie oyi, ma
obere).

Ndepụta isi mmalite ozi ejiri

Magnesium dị na chọkọletị na-enyere aka ịrụ ọrụ nkịtị nke sistem ụjọ ahụ.

Na nzacha chocolate enwetara na mbụ, a na-agbakwunye 1 ml nke onye
nkụzi
nke chi koko ma ṅụọ chocolate n'oge ememe dị ka ihe ọṅụṅụ dị nsọ .
Ụbọchị 8. Ha nwere nnukwu njem n'ihu ha
.      

jiri nwayọọ nwayọọ merie Europe. Ya mere, site n'etiti narị afọ nke iri na asatọ

Mkpụrụ koko na-eto na ogwe osisi. Mbụ

• Na-agbaze n'ọnụ ma ọ naghị ata n'aka.

atọ ụtọ. Otú ọ dị, na Central America chocolate ka ka
bụ Christopher Columbus . N'afọ 1502, otu onye na- akwọ ụgbọ mmiri na Central America, nke dị na Peninsula Yucatan, malitere inwe ihe na-eme ka ahụ́ dajụọ eke dị irè nke na-eme ka ahụ́ dajụọ.

Ọcha - 16%.

https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.alenka.ru

gaa ụlọ mmepụta ihe swiit. A na-eji igwe eme ihe niile. Iji nweta

4.
nzuzo. Ma ọ gaghị ekwe omume izochi ihe ọṅụṅụ a dị ịtụnanya ruo ogologo oge. Eriri ya
oyi ma nwee uto ilu. Ndị Olmec nyere ya aha "kakawa" ,
abụba, carbohydrates, caffeine na koko butter.

Ihe bara uru ma na
-ewusi ike na ndị ọchịchị na ndị aristocracy nke Aztec ji mee ihe

Mmiri ara ehi chocolate - dị ọkụ n'ile anya karịa nwa

Ụdị chọkọleti …………………………………………………………. ibe 7

4. Chocolate bụ contraindicated na ọrịa shuga, n'ihi na. ọ nwere ma abụba na
uru bara uru na ihe ọjọọ nke chocolate.

Ya mere, egosipụtara m echiche ahụ ewepụtara. Agbanyeghị

Echiche

Tebulu ọdịnaya

nnyocha - chocolate.

Imerụ

The
Maya mmepeanya nwayọọ nwayọọ na-apụ n'anya, na XII narị afọ na Mexico

v  Chọpụta

                                                        Ọrụ            

agwakọta ya na mmiri, ọ ghọrọ ihe ọṅụṅụ na-elu ilu. Ha kweere  na

Ihe ịrịba ama nke ezigbo chocolate

nye nri chi.

v Chọpụta ihe
ndị ahụ, ebe ndị ọzọ na-ekwu n'ụzọ doro anya na chocolate bụ
akụkụ nke nri.

n'ihi na butter koko pụtara. Na-enweghị ya, ọ dịghị otu ezigbo onye
nwere ụdị chocolate dị iche iche ga-apụta.

Njirimara na-adịghị mma nke chocolate

oke oriri nke chocolate jupụtara na ya pụta: ọdịdị nke

akara

Ọrụ……………………………………………………………….p.3

Ịchọta protein na chocolate

Ọrụ nyocha na isiokwu a:
Ndị India bi n'ikpere mmiri nke Ọwara Mexico ruo otu puku afọ BC. Ogologo oge chocolate bụ maka Olmecs na
njedebe nke narị
afọ nke 17 chocolate kwụsịrị ịbụ naanị ngwaahịa Spanish. Ihe niile
https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.ussurpodarok.ru

chemical mejupụtara nke chocolate.

ilu - 60% nke koko koko, na mmiri ara ehi - 30%, na mmanya ọcha enweghị koko
, ị nwere ike izere ịnweta oke ibu site na ibelata oriri nke ndị ọzọ site na ego a.

Dabere

Mmechi

A na-ekechi otu chọkọleti n'ime akwụkwọ nzacha ma
nweta naanị gram 400 nke chocolate !!! A na-ewepụ mkpụrụ koko na akpụkpọ anụ na-acha odo odo ma
na-akpọ ihe ọṅụṅụ chocolate-chocolate "
chocolatl " (site na choco - "ụfụ" na latl - "mmiri").
chocolate gbara ọchịchịrị, nke a na-eri kwa ụbọchị, na-enwe ike ime ka obi sie ike, melite
ma ọ bụ ghara iri nri - nke ahụ bụ ajụjụ ahụ.

ọtụtụ nsogbu.

chocolate ma na-adịkarị nro ma na-atọ ụtọ na uto. Ọ bara uru karịsịa maka ụmụaka, n'ihi na

v Biputere

Isiokwu nke ọmụmụ - a na-
atụ aro ka ibelata oriri ya.

mbibi nke eze enamel.

N'ebe ahụ
ka a bịara mara ya wee gbasaa n'ebe nile na Europe .

Agbụrụ Aztec gara n'ihu na-eme koko site n'ịgbakwunye

Ihe mmerụ ahụ soy lecithin
………………………………………………. ibe 6

ọrụ nkwubi okwu.

                                     Job
24

…………………………………………………………. ibe nke 10

steeti Aztec pụtara  . Ndị Aztek ketara
n'ebo ndị na-emerụ ahụ. Ma, n'agbanyeghị esemokwu ndị a niile, ihe ka ọtụtụ ná ndị Russia na-aga n'ihu
na-emepụta ọgwụ chocolate.

ịkwesịrị iburu n'uche ọdịnaya calorie dị elu nke chocolate - calorie 500 kwa gram 100. Ma
agwa, nke o nyefere ndị ọzọ curiosities ka Spanish eze. Otú ọ dị,
ezigbo chọkọletị……………… peeji nke 10

ma ọlị.

N'ihi nyocha m mere,
achọpụtara m na: 

chocolate………………………………. ibe 4

Ahụmahụ 1

ọrụ mmadụ, na-abawanye nlebara anya, iguzogide nrụgide ma na-ewusi ike

Ahụmahụ 3

Ebumnuche oru ngo

naanị na ihe ọṅụṅụ nke ha nwetara n'ihi ịgwakọta e ghere
eghe, ala na ekpo ọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ha nwetara mmiri mmiri koko, nke,
chocolate, akụkọ ifo bilitere na osisi chọkọletị mbụ toro n'ubi.

v mara

2. Kasatgta, M. N. Chocolate Nzuzo: www.NetWoman.ai/doc/1467 

bayoloji na kemistri

ụlọ akwụkwọ, wee chọpụta mmetụta ha na-enwe banyere chọkọletị na ụdị chọkọleti ha na-amasị.

Mkpebi na Mkpebi:

https://i1.wp.com/i1.wp.com/www.schokolad.ru

Mmiri ara ehi - 65%;

Nchọpụta nke abụba na-ejughị afọ

protein mmadụ, abụba na carbohydrates.

onye meriri Hernan Cortes . Ndị Aztec were ya maka otutu na oke ibu, chocolate bụ contraindicated na ọrịa shuga, ngwaahịa a nwere. 

Uru

kpokọtara na igbe nwere oghere. Agwa hụrụ ikuku n'anya. Ya mere, ha ga-eguzo

- chocolate, nwere ike ịbụ
ihe na-ewu ewu maka efere nnu na-esi ísì ụtọ
.

NaOH ngwọta na 2-3 tụlee nke 10% CuSO 4 ngwọta . Mgbe ahụ, tube ule
n'ihi ihe omume nke mmeghachi omume redox

e weere na nri nke chi, ọnụ ahịa ha belatara. Ka ọ na-erule ngwụsị narị afọ nke 15, obí ahụ
nwere agwa koko, bụ́ nke na-enye chọkọletị eke àgwà
mmanya chọkọletị. A malitere mmepụta nke mmiri ara ehi chocolate n'ihi na ọ nwere
ọtụtụ caffeine. Ma n'ezie, otu mmanya chocolate nwere
afọ atọ

Inweta ihe nzacha chocolate

Onye na-achị Montezuma na-aṅụ iko mmanya 50 kwa ụbọchị

a na-eji mma pụrụ iche gbuo ha. Ọ bụ site na agwa ndị a na-elu ilu ka
a na-awụsa 2-3 ml nke mmiri a na-ekpo ọkụ nke ukwuu. Ọdịnaya nke tube ule ọtụtụ oge
chocolate dị ka
ihe mejupụtara……………………………………….p.8

Ndị Mayan hụrụ n'anya maka mkpụrụ chọkọleti na ubi chọkọleti a na-
ama jijiji na nzacha ka oge na-aga.

chocolate nke ụdị dị iche iche na-eji ihe mgbakwunye na ihe dị iche iche. Agwa
pịa ya. Ebe abụba kwesịrị ịpụta na mpempe akwụkwọ. Na unyi
na / ma ọ bụ koko butter bụ iwu, n'ihi na. ọ bụ n'ime ha ka
ịṅụbiga mmanya ókè na-atụnye ụtụ na ọdịdị nke otutu. Ihe
ọṅụṅụ na-ejuju nke ọma na chili . Ndị Europe gbakwunyere shuga na chocolate iji mee ka ọ dị nro


nyocha n'etiti ụmụ akwụkwọ nke ụlọ akwụkwọ anyị.

na-emefu. Iri chocolate n'ụzọ ezi uche dị na ya nwere ike ọbụna


gbadoro anya HNO 3 . Ngwakọta a na-esi na ya pụta na-ekpo ọkụ. Lelee odo
nke ọrụ emere, abịara m nkwubi okwu:

chocolate!

Uru chocolate dị oke mma, n'ihi na ọ ha nhata


nsonaazụ

Ka ọ na-erule narị afọ nke itoolu
, theobromine dị na koko dị nnọọ irè n'ịgwọ ụkwara.

ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile, nke pụtara na ịkwesịrị ịma ihe mejupụtara ya na mmetụta ọ bụ
ihe gbasara isiokwu a.

obi ọgụ na ọrịa strok.

A na-enye uto nke chocolate ọcha site na ntụ ntụ ntụ na ntụ ntụ mmiri ara ehi.

Site na ebe
nke bụ eziokwu, ọ na-adị mfe smeared na aka.

klaasị 8

e nwere sugar, vanilla, cinnamon na mmanụ aṅụ. Ihe ọṅụṅụ a na-edozi ahụ na
ha ghọrọ ezigbo nchọpụta maka ndị Spain.

N'ozuzu
aja aja, n'ezie chocolate agba. Isi akụrụngwa nke chocolate ọcha

v Mụta

Ndị Spen debere ntụzịaka maka ịme chọkọleti n'ọrụ
a………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….peeji 3 

mmiri ara ehi abụba ọdịnaya. Mmiri ara ehi na ude na chocolate

Emere m nyocha n'etiti ụmụ akwụkwọ nọ na klas 8-9 nke Ust-Tark

Site na ọkọnọ nke Cortes, ihe ọṅụṅụ ahụ bịara mara ma ndị Spen
na usoro obi, ma na-edozikwa ọbara mgbali.

agbasawanyela nke ukwuu. N'agbanyeghị eziokwu na mkpụrụ osisi koko ka

5. Chocolate

Ụdị chocolate

Iden. A na-ewere chocolate dị ka ikike dị ka: ndọtị ndụ;
Kedu ụdị chocolate kacha amasị gị?


thoughts on “Chocolate nwere ọtụtụ akụkụ - uru na mmebi nke ọgwụgwọ na-ewu ewu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *